Entri Terkait
Es Teh Tarik Cincau Serut
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 : 2 kantong teh 200 ml air 3 sdm gula bahan 2: 2 sdm susu bubuk 3 sdm air panas 500 ml.susu cair 2 sachet susu kental.manis putih 1 buah cincau serut (bisa pake cincau instamt dr nutrijel trus diserut Cara membuat Masak bahan 1. Hingga mendidih dannhitam pekat. Sisihkah Campur bahan 2 hingga larut. Dalam blender. Masukkan bahan 1 dan 2. Dan susu cair dan susu kental manis. Tes rasa. Blender jadi 1. Sajikan dalam gelas. tambahkan es batu dan cincau serut sumber: https://cookpad.com/id/resep/2832155-es-teh-tarik-cincau-serut
Riani Charlina
Teh Tarik Rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kantung black tea 200 ml Air panas 6 sdm Susu kental manis 1 butir cengkih 1/4 sdt kayumanis bubuk Es batu Cara membuat Masukan black tea ke gelas berisi air panas, diamkan 3menit atau hingga airnya berwarna coklat pekat (tea bag itu cm tahan 5menit di air panas, jgn kelamaan ya) Masukan 3 cubic es batu ke dalam teh panas, setelah agak dingin tuang ke shaker Tambahkan susu kental manis, kayumanis bubuk dan cengkih, kemudian dishake sampe berbusa (karena harusnya ditarik tapi eke tau banget lah bakalan tumpah kemana2 jadi masukan ke shaker aja ) Setelah berbusaaa, tuang ke gelas, tambahkan es batu lagi dan siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3392944-teh-tarik-rempah
Riani Charlina
Teh Tarik Jelly
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter air 3 sdm munjung teh tubruk 1 bks nutrijell plain (15 gr) 9 sdm gula pasir 4,5 sdm non dairy creamer Cara membuat Didihkan 1 liter air dengan teh tubruk. Masak hingga air berkurang seperempatnya, dan warna teh menghitam. Jelly: masak nutrijell dengan 1,5 gelas air teh dan 2 gelas air biasa. Aduk hingga mendidih, sisihkan. Setelah dingin, potong2 panjang atau serut dengan serutan blewah. Kuah: masukkan ke dalam wadah, 200 ml air teh, creamer, dan gula. Aduk hingga larut, lalu tambahkan air biasa 600 ml. Cek rasa, dinginkan di kulkas bawah. Penyajian: masukkan beberapa sendok jelly ke dalam gelas, lalu beri kuah secukupnya, sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3873382-teh-tarik-jelly
Riani Charlina
Teh Tarik Kayu Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Teh tubruk / teh celup (merk bebas ya) 1 sdt kayu manis (bisa juga Batang kayu manis) Susu kental manis (merk bebas) 1/2 sdt gula (bisa di skip kalo ga suka terlalu manis) Air panas 2 gelas untk seduh satunya lagi untk di tarik dengan gelas lain Cara membuat Siapkan gelas Seduh teh dalam air panas Tuang susu kental manis ke dalam teh aduk-aduk Tuang bubuk kayu manis (bisa juga pake batangnya tanpa di jadikan bubuk) Tambahkan gula dan aduk rata semuanya Siap di nikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/4335312-teh-tarik-kayu-manis
Riani Charlina
Nasi Goreng Aceh Sosis Bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 siung bwg merah 3 siung bwg putih 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit domba 1/2 Biji pala 4 Buah kemiri seujung kuku terasi Garam merica bubuk Kecap manis Bubuk kari 2 Butir telur ayam yg sudah d ceplok mata sapi 4 buah sosis ayam yg sudah d iris dan d goreng 5 buah bakso yg sdh d iris dan d goreng 1/2 sdt saus tiram 1 buah tomat Daun bawang ,seledri iris halus Acar timun (potongan timun yg d beri perasan jeruk nipis,garam dan gula lalu rendam ke dalam 50 ml air panas) 2 piring nasi Bawang goreng Cara membuat Haluskan bwg merah,bwg putih,cabai,terasi,kemiri,biji pala Aduh nasi dingin dengan kecap manis d wadah terpisah ,aduk hingga kecap tercampur merata panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan,garam,merica bubuk,kari bubuk,sa...
Riani Charlina
Pengat Ikan Mas Khas Gayo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan mas (kalau bisa yang sekilo 1 atau 2 ikan) 1 ikat kecil Kacang panjang (bisa juga diganti dgn kacang koro) 1 genggam Daun ruku-ruku 1 buah Kecombrang Andaliman secukupnya (bisa di skip) 2 buah Jeruk nipis secukupnya Garam 500 ml Air (ditambahin juga boleh) Bumbu halus: 10 buah cabe merah keriting 3 buah cabe rawit (jika suka pedas) 10 siung kecil bawang merah 2 cm kunyit 2 buah kemiri Cara membuat Bersihkan ikan. Cuci ikan dengan garam dan jeruk nipis, kemudian buang airnya (supaya amis ikan hilang). Ulangi memberikan garam & jeruk nipis pada ikan tapi jangan dicuci lalu diamkan selama 10 menit. Blender semua bumbu sampai benar-benar halus. Tata kacang panjang pertama kali di kuali supaya ikan tidak gosong (kalau mau lebih khas & rasa lebih enak, pakai kuali yg terb...
Riani Charlina
Santan Pakis Tanak Teri Khas Gayo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr pucuk pakis 100 gram ikan Teri kering tawar 250 gr kentang 200 ml santan kental 800 ml air 3 buah cabai merah 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih sebatang Rias/kecombrang 2 butir kemiri 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 3 lbr daun salam 1 lbr daun kunyit seujung lengkuas secukupnya minyan goreng secukupnya garam,gula Cara membuat Daun Pakis Muda potong potong,cuci bersih Kupas kentang,potong dadu,cuci tiriskan,goreng setengah kering Teri tawar,cuci,goreng tiriskan Semua bumbu haluskan kecuali daun daunan Tumis bumbu hingga harum,masukkan daun daunan,aduk hingga matang Masukkan santan kental Dan air,aduk hingga mendidih,jangan sampai santan pecah Masukkan pakis,aduk rata hingga hampir matang Masukkan kentang Dan te...
Riani Charlina
Pengat Ikan Mujair Khas Gayo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan mujair/nila uk.sedang (600gr),bisa diganti bandeng atau ikan depik 2 buah kecombrang 2 helai daun jeruk 1 buah jeruk nipis secukupnya garam dan gula secukupnya andaliman atau empan dalam bahasa gayo secukupnya air bumbu halus: 7 siung bawang merah 15 buah cabe merah (bisa dikurangi jika tdk suka pedas,kbtln sy dan suami pecinta pedas) 1 buah tomat merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Cara membuat Bersihkan ikan dari kotoran dan darah,beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Cuci bersih kecombrang kemudian iris2,daun jeruk buang tulang,andaliman juga dicuci. Susun ikan dlm kuali,taburi kecombrang iris,daun jeruk dan andaliman.masukkan bumbu halus,kemudian beri air secukupnya. Masak ikan sampai air menyusut tp jgn sampai kering airnya Beri garam dan gula secuku...
Riani Charlina
Ikan Keureuling - Aceh Barat - NAD
Makanan Minuman
Kuliner Ikan Keureuling adalah salah satu kuliner andalan di daerah Barat Aceh , tepatnya di sepanjang jalur Beureunun – Geumpang. Jalur ini merupakan salah satu alternatif jalur lintas yang dapat dilewati jika ingin menuju ke Meulaboh via Beureunun, Kabupaten Pidie. Ikan Kerling atau eungkot keureuling atau biasa dikenal juga dengan ikan batak, tergolong ke dalam genus Tor sor , merupakan ikan air tawar yang bersisik besar mirip gurami. Ikan ini hidupnya di sungai bebatuan sepanjang Tangse dan Geumpang. Daging ikan ini terkenal sangat lezat dan lembut. Bahkan sisiknya saja bisa dinikmati. Selain itu, ikan kerling memiliki kandungan gizi yang tinggi. Per 100 Gram dari bagian yang dapat dimakan ikan mas mengandung Protein 16.0 g, Lemak 2.0 g, Kalsium 20 mg, Fosfor 150 mg dan Zat Besi 2.0 mg. Jenis ikan ini termasuk jenis ikan yang sulit diperoleh, sehingga dijual dengan harga termasuk sangat mahal. Dari nelayan. Ikan kerling dijual Rp.90.000,-/kg jika dalam keadaan...
