Entri Terkait
Ikan Bandeng Masak Pallumara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng besar 3 siung bawang merah 1 siung bawang merah 1 buah tomat Secukupnya Cabe rawit secukupnya Kunyit secukupnya Asam jawa Garam Penyedap rasa Minyak untuk menumis Air untuk kuah Langkah Pertama tumis bawang merah, bawang putih sampai harum terus masukkan tomat dan cabe rawit. Setelah itu masukkan air tambahkan kunyit dan asam jawa lalu masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, beri garam. Tunggu hingga matang lalu tes rasa,, Taraaaaa,,, dah jadi,, RM yang menyediakan: KS Masakan Khas Sulawesi Jl. Puspa Gading 8 Blok A1 No. 34, Kelapa Gading, Jakarta Utara 0857-7183-3294 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4008111-resep-ikan-bandeng-masak-pallumara
Fachni
Ikan Palumara Makassar Ketogenic
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 potong ikan tongkol 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kunyit 1 ruas lengkuas digeprek 2 lembar daun salam 6 buah cabe 1 buah tomat 1 sendok air asam jawa secukupnya Garam himalaya satl secukupnya Gula diabetasol Minyak barco untuk menumis Langkah Haluskan bawang merah, putih dan kunyit Tumis bumbu halus dengan minyak barco sampai harum, lalu masukan daun salam dan lengkuas. Masukan ikan tongkol tumis sebentar lalu tuangkan air sampai ikan terbenam. Setelah mendidih, masukan asam jawa, tomat yang telah dipotong menjadi 4, himalaya salt dan diabetasol. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. RM yang menyediakan: Puang Oca Seafood Jl. Gerbang Pemuda No.3, RT.1/RW.3, Gelora, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270 (021) 57853680 Sumber : https://cook...
Fachni
Ikan Bakar Makassar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan Cakalang Bawang Merah Bawang Putih Kunyit Lengkuas Asam Jawa Kemiri Gula Merah Kecap Langkah Bersihkan Ikan lalu rendam dengan bumbu rempah Bakar ikan sambil diolesi bumbu rempah yg sama hanya ditambahkan kecap hingga matang Bisa dibeli di: Ikan Bakar Makassar Muara Angke Address: Jalan Pendaratan Udang No.14, Pluit, Penjaringan, Pluit, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450 Pelangi Seafood Address: Jalan Johar No.16, Kebon Sirih, Menteng, RT.18/RW.6, Kb. Sirih, Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10330 Phone: (021) 3103372 Ikan Bakar Restu Jaya Khas Makassar Address: Jl. Kb. Bawang 4 No.50, RT.16/RW.6, Kb. Bawang, Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14320 Phone: (021) 43901538 KEDAI MANCING IKAN BAKAR KHAS MAKA...
Fachni
Ikan Biji Nangka Masak Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan biji nangka Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 biji lombok rawit irisan Bumbu 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya lombok hijau besar (iris) Secukupnya lombok rawit (iris) Serai iris Tomat Daun jeruk Daun salam Air perasan jeruk nipis/air asam jawa secukupnya Air secukupnya garam secukupnya Gula kemangi (saya skip krn g ada stok) Langkah Tumis irisan bawang merah putih sampai harum, masukkan lombok iris juga tomat dan serai. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan kunyit. Masukkan air, lalu air perasan jeruk nipis/air asam jawa kemudian tambah garam, gula juga penyedap rasa. Koreksi rasa Masukkan ikan (kalau saya di goreng dulu sebelumnya) masak hingga matang. Masukkan kemangi lalu sajikan...
Fachni
Sanggara Balanda Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang manis secukupnya Kacang goreng Gula pasir Mentega Keju craft Langkah Masak gula pasir dgn sedikit air.. Sisihkan Haluskan kacang gorengnya, lalu campurkan dgn gula pasir dan mentega.. Sisihkan Goreng pisang sampai warna keemasan.. Setelah itu isi kacang yg sudah dicampur tadi kedalam pisang Tata dipiring lalu siram dengan air gula tadi. Lalu tambahkan parutan keju😘 Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173 (0411) 3617453 RM yang menyediakan: Aroma Palopo Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta 021 22450100 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4056297-sanggara-balanda-keju
Fachni
Pisang Epe Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pisang kepok mengkal Kelapa (diparut) Gula merah Langkah Bakar pisang hingga kehitaman, kemudian pipihkan Cairkan gula merah Parut kelapa Siram pisang dengan gula merah yang telah dicairkan kemudian taburi kelapa Simpel banget kan?ðŸ˜Â RM yang menyediakan: Depot Karebosi Food Garden, Blok A No. 8, Jakarta Garden City, Jl. Tipar Cakung, Cakung, Jakarta 0812 86891282 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4043879-pisang-epe-kelapaðŸ'--
Fachni
Sanggara' Sitambolo'
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang raja yg matang Untuk Saosnya Sebenarnya sy ga pernah takar...sy pake ukuran kira2 sajaðŸ˜...ðŸ˜... 1 L Santan kental (kurang lebih lah) secukupnya Gula secukupnya Garam 2 butir telur 2 sdm maizena secukupnya Vanili Langkah Goreng pisang raja smpai coklat keemasan. Smbil digoreng....saosnya bisa smbil dibikin.. Campur semua bahan saos...whisk smp rata....masak dgn api kecil, diaduk terus yah.. Tes rasa klu suka manis gulanya bisa lbh....pokoknya tergantung selera saja Kalau sdh meletup2 matikan api... Susun pisang yg sudah digoreng di wadah...lalu siram saos di atasnya....bisa langsung disantap....tp klu menurut sy lbh enak msuk kulkas dulu😊...Tahan 3-4hari di kulkas.... Selamat mencoba Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Patt...
Fachni
Pisang Ijo Saus Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pisang manis Tepung Terigu Pewarna mknan Santan Daging buah durian secukupnya Garam Telur Air Langkah Buat adonan tepung kmdian dadar Pisang yg tlh dikukus kmudian dibngkus Untuk kuahnya masak santan bersama daging buah durian,msukn garam secukupnya dan tepung agar sedikit kental.tunggu hingga mendidih Sajikan,taburkn kacang,susu,serta sirup DHT..Slmt menikmati Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173 (0411) 3617453 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4026599-pisang-ijo-saus-duren
Fachni
Dumpi Eja
Makanan Minuman
Dumpi eja (Dumpu berarti kue; Eja berarti merah) merupakan makanan khas yang selalu ada setiap acara pesta perkawinan. Jenis kue tradisional ini menjadi pelengkap adat perkawinan di Kabupaten Bulukumba. Kue ini dibuat dari tepung beras ketang yang dicampur dengan gula merah. Rasanya sangat manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan 1. Gula Merah 2. Tepung Beras 3. Air 4. wijen Alat-alat 1. Wajan khusus terbuat dari baja 2. kompor 3. Sude' 4. sendok besar Cara Pembuatan 1. Rendam beras sekitar 5- 10 jam kemudian kemudian tiriskan selanjutnya beras tersebut digiling sampai menjadi tepung. 2. Ambil tepung 5 liter dan diaduk dengan tangan ditambahkan gula merah yg telah disisir sebanyak 3 liter sampai menyatu, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk bulatan yang kenyal. 3. Setelah adonan bersatu kemudian diamkan dalam wadah (baskom) sampai semuanya benar-benar bersatu tanpa serat dan membentuk adonan, kemudian tambahkan wij...
