Entri Terkait
Terong ungu balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah terong ungu bawang merah cabai merah besar cabai merah keriting tomat merah lengkuas garam kaldu ayam bubuk lada putih gula aren minyak air Langkah Sebelumnya potong terong sesuai selera (klau aku potong panjang lebar kaya stick lebar gitu) terus direndam air garam ...
Nicky Ria Azizman
Balado Tahu Telor Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan: 1 kotak tahu (potong sesuai selera, goreng) 5 btr telur (rebus sampai matang, kupas kulit nya goreng sebentar) Bumbu: 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 3 bh kemiri 15 bh cabe rawit 4 bh cabe merah 1 bh tomat (ukuran sedang) 2 lbr daun jeruk purut 1 sdm merica (haluskan) 1 sdm saus tiram secukupnya garam secukupnya gu...
Nicky Ria Azizman
Balado kentang krispy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kentang 10 cabe merah 4 bawang putih Garam 4 sdm gula Penyedap rasa (skip) Minyak untuk menggoreng&tumis Langkah Kupas kentang, potong korek api sama panjang. Cuci sampai air cucian bersih/bening (ini wajib dilakukan supaya kentang bisa kriuk) taburi 1sdt garam, aduk rata Blender bawang putih, cabe, 4sdm minyak ...
Nicky Ria Azizman
Kentang udang Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Buah kentang 1/2 Kg Udang 1 Bungkus Royco Ayam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya air Bumbu Halus 6 Bawang Merah 3 Bawang putih 3 kemiri 7 Cabe Rawit Merah 4 Cabe Rawit grandong 1 Tomat Langkah Kupas kentang dan belah" sesuai selera kemudian cuci dgn bersih...lalu kentang terlebih...
Nicky Ria Azizman
Balado lele dan tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan lele buang kepala, iris kecil² cuci bersih 1/2 papan tempe iris kotak kecil, goreng kering Bumbu yg dihaluskan 8 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe secukupnya Garam dan gula Minyak untuk menggoreng lele Langkah Baluri lele dg bumbu sajiku ikan goreng, lalu balur dg terigu...
Nicky Ria Azizman
Balado Terong Hijau Bulet Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terong hijau bulet 100 gr teri medan Bumbu halus : 8 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit(disesuaikan selera pedasnya) 2 buah bawang putih 8 buah bawang merah 2 butir kemiri Pelengkap : 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula 1/4 sdt kaldu bubuk 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas geprek...
Nicky Ria Azizman
Cumi pete balado pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram cumi sontong 2 papan pete 10 buah cabe jawa Bumbu halus 15 buah cabe merah keriting 10 buah cabe jawa 3 siung bawang kerah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri Penyedap rasa secukupnya Gula Daun salam Langkah Cuci bersih cumi2 saya pakai air hangat direndam 15 menit setelah itu tiriskan...
Nicky Ria Azizman
Udang balado saos tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang 500 gram udang kupas yang sudah dibersihkan 5 siung bawang merah 3 siuang bawang putih 6 buah cabe keriting 1 cm jahe 1 bungkus saori saus tiram 1 Sdm saos tomat 1 Sdm kecap manis 1 Sdt lada bubuk secukupnya Minyak goreng / Mentega Garam dan gula secukup rasa Daun salam atau daun jeruk untuk menaikkan bau (optional) Bawang goreng untuk membuat makanan tambah menggugah selera 😠...
Nicky Ria Azizman
Kalio Jengkol Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol pilih yg tua (bentuk bulat bagus & keras) 1/4 btr klapa ambil santannya 1 gengam teri asin kering 5 btr bawang merah 4 siung bawang putih 5 bj cabe merah besar 5 bj cabe kriting bila suka Cabe rawit 2 bh kemiri sangrai 1/2 sdt ketumbar secukupnya Bubuk bumbu padang/ bubuk gule dikit Jahe, kunyit, lengkuas Rempah daun: 1 btg ...