Entri Terkait
Tumis teri kincung cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons teri medan cuci dan goreng sebentar 1 siung bawang merah iris 1 buah kincung iris 2 genggam cepokak 5 buah cabe ijo di iris Garam Minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 genggam cabe rawit Langkah Tumis bawang merah iris sampai harum ...
Deni Andrian
Gulai baung campur pakis rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 kepala ikan baung 1 jeruk nipis 5 gelas santan dari 1 kelapa 4 lb daun jeruk 2 lb daun salam 1 lb daun kunyit secukupnya garam 1 genggam rimbang (cempokak) 2 ikat pakis muda 1 sdm bumbu gulai halus (bumbu kari) âœ"haluskan (blender) 10 cabe rawit 10 cabe merah 8 bawang merah 4 bawang putih 3 cm kunyit uk kelingking...
Deni Andrian
Sambal Cepokak/Rimbang + Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 g cepokak 150 g ikan teri 1 sdt terasi secukupnya garam dan gula secukupnya air Bumbu halus : 15 bh cabe merah keriting 6 bh cabe rawit 6 btr bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat Langkah Bersihkan cepokak,goreng setengah matang(atau direbus dengan garam).sisihkan. ...
Deni Andrian
Orak Arik Telur kuah + Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Porsi 2 butir telur 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 batang seledri 1 batang daun bawang 1 helai daun jeruk 15 biji rimbang secukupnya lada bubuk secukupnya garam 1/2 sachet saori saus tiram secukupnya air secukupnya minyak sayur Langkah 5 menit Iris bawang merah,bawang putih dan daun bawang lalu tumis beserta daun jeruk ...
Deni Andrian
Ayam bumbu rimbang cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam 20 buah cabe ijo keriting 5 buah cabe ijo besar 2 buah tomat ijo 5 siung bawang merah 1 buah jeruk nipis 40 biji rimbang secukupnya merica secukupnya garam secukupnya minyak untuk menumis Langkah Rebus ayam terlebih dahulu dengan merica dan garam sampai empuk, kemudian goreng sebentar dan potong kecil2, (lebih bagus lagi jika disuir), sisihkan ...
Deni Andrian
Cumi tempe tauco pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor cumi ukuran sedang 1 buah tempe dipotong kotak kecil Cabe merah/hijau Bawang merah/putih Daun salam sesuai slera Rimbang Tauco medan Langkah Tumis smua bahan2 diatas dengan ukuran api sedang. Masukkan air sedikit Masukkan cumi yg sudah dipotong2. Dan daun salam. Apabila sudah wangi dan air bisa ditambah sedikit lg sesuai slera. ...
Deni Andrian
Jambal terong asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya ikan asin jambal roti (potong dadu) 1 buah rimbang / terong asam Bumbu iris: 10 cabe rawit 2 buah cabe keriting merah Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 biji kemiri Secukupnya gula merah Gula garam sesuai selera ya, sy gk pakai krn sdh asin Langkah Cuci bersih jambal yg sdh d potong dadu, kemudian goreng sampai matang sisihkan...
Deni Andrian
Daun ubi tumbuk ikan sale
Alat Musik
Bahan-bahan 2 mangkok Bahan diblender/giling (kalo sy tadi bahan diblenderðŸ˜) 1 ikat daun ubi kalo bs yang pucuknya krn lbh lembut daunnya Segenggam rimbang 1 buah kincung Sedikit air Bahan lainnya (tidak dblender) 1 buah tomat (dipotong2) Ikan sale (dibakar dulu biar keluar aroma ikannya) Serei Daun kunyit Santan (1/2 buah kelapa) secukupnya Garam Bumbu diblender/digiling (ini pakai blender yang kecil y) 5 siung baw...
Deni Andrian
Tahu balut tepung tauco rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 bh tahu uk besar secukupnya tepung bumbu 1 sdm tauco secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya air bumbu iris: 10 bh cabe rawit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bh tomat kecil 20 btr rimbang Langkah 15 menit Belah tahu menjadi 3 bagian. Buat 1 adonan tepung dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer atau kental. Lalu sisanya biarkan dala. Lalu sisa...