Entri Terkait
Jenang Madumongso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3loyang Tape 5 kg beras ketan 1 bks ragi (ragi tape) Adonan jenang 1 ember tape ketan 8 buah kelapa 2,5 kg gula pasir 1 kg gula jawa merah Langkah 2hari sbelum membuat jenang madumongsonya,. Bikn tapenya dlu. Cuci bersih ketan, rendam kuranglebih 1jam kemudian bilas lg baru kukus sekitar 30-45menit atau sampai ketan mateng. Selanjutnya campur bbrapa butir ragi pd ketan jika ketan sudh ding...
Deni Andrian
Lemper isi abon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras ketan 2 bks santan kara 300 ml air 3 batang sereh (dikeprek) 4 lbr daun salam segar sesuai selera Garam Daun pisang sckpnya Abon sckpnya Tusuk gigi /lidi dipotong serong Langkah Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman kmudian cuci bersih lg Siapkan daun pisangnya sobek2 dan bersihkan (sisihkan)...
Deni Andrian
"Kue Satu Kacang Hijau" khas Purworejo
Alat Musik
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Satu Kacang Hijau 200 gram kacang hijau (disangrai kemudian lepaskan kulitnya) 2 sdm air 175 gram gula halus 1/4 sendok teh essence vanili Cara Membuat Kue Satu Kacang Hijau 1. Langkah pertama, sangrai kacang hijau kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus. Kemudian saring kacang hijau yang sudah dihaluskan. 2. Campurkan tepung kacang hijau dengan gula halus, vanili dan air hingga menjadi sebuah adonan yang pulen. 3. Selanjutnya cetak adonan menggunakan cetakan sambil ditekan-tekan hingga menjadi padat. 4. Kemudian panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat hingga kering. Jika sudah matang angkat cetakan dan biarkan kue satu menjadi dingin. Setelah dingin baru sajikan. https://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-kue-satu-kacang-hijau-yang-renyah
Roro
Garang Asem Cerme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong ayam yang sudah direbus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas laos 1 buah sereh 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 buah tomat merah 6 Butir buah CERMAI, geprek 700 ml air Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam Sejumput gula pasir Langkah Siapkan...
Aze
Garang Asem Ayam Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 0.5 kg paha ayam bersihkan potong jadi 2 5 buah tahu berkulit 3 lembar daun salam 3 siung bawah merah rajang 3 siung bawang putih rajang 1 buah santan kara segitiga 1 gelas air hangat secukupnya cabe merah 1 sdm saos tiram 1 bungkus tropikana secukupnya garam secukupnya royco ayam 1 lembar daun pisang 3 buah tomat hijau rajang kasar Langkah ...
Aze
Mie goreng jawa tidak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 bungkus mie telor (200 g) 1 butir telur 3 buah bakso (potong") 1/2 ikat sawi hijau (iris") 1 buah wortel (iris") Nb: bisa ditambah daging ayam/sosis/sayuran lainnya Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 buah kemiri 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera) 3 sdm kecap manis (suka") 1/4 sdt masako ayam Secukupnya gula garam...
Nicky Ria Azizman
Garang asem ikan kerapu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan kerapu dicuci sampai bersih Sereh Lengkuas Daun jeruk 2 buah tomat hijau dipotong2 6 ato 8 buah blimbing wuluh sesuai selera Jeruk nipis iris Bumbu 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 buah cabe merah besar iris serong 8 biji cabe rawit di iris serong bila suka pedez bisa ditambah 2 cm jahe dibakar 2 cm kunyit dibakar Garam...
Aze
Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1/2 ekor Ayam Maggie kaldu blok/totole/royco ayam Garam + gula secukupnya Air dan minyak Bumbu halus : 5 siung Bawang putih 8 siung Bawang merah 3 cm Kunyit 3 butir Kemiri 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Merica Bumbu cemplung : 3 lembar Daun jeruk 2 lembar Daun salam 3 cm Jahe geprek 3 cm...
Nicky Ria Azizman
Soto bening Semarang + bubuk Koya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 mangkuk 1 ekor paha ayam negeri, cuci bersih dg jeruk nipis + garam 1 daun salam 1 serai geprek 1 cm lengkuas geprek 1 batang daun bawang, iris 1 cm kunyit, geprek garam gula pasir kaldu ayam bubuk merica bubuk Bumbu Halus (goreng terlebih dahulu sebelum di ulek) : 3 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 2 butir kemiri Bahan Koya :...