Bahan-bahan Bahan Nasi Liwet Shirataki : 1 bks mie shirataki,buang airnya lalu cuci di air mengalir 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bh tomat kecil 2 sdm teri nasi,rendam air panas,tiriskan lalu goreng Secukupnya garam dan penyedap 2 lembar daun salam 1 batang serai,geprek Secukupnya minyak untuk menumis Bahan Tumis Bunga Pepaya : 200 gr bunga pepaya,petik dari batangnya 1/2 sdt asam jawa...
Bahan-bahan 6 porsi 1 dada ayam/ceker ayam Kerupuk merah Bihun (rendam air panas) secukupnya Seledri secukupnya Bawang goreng Saos cabe secukupnya Kaldu ayam secukupnya Gula pasir secukupnya Daun bawang Bumbu: 1 ruas jahe 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah Rempah2 (kapulaga,cengkeh,bunga pekak,kayumanis,biji pala) Langkah ...
Bahan-bahan 1/5 daging sapi 2/4 tulang sapi sedikit Pala 1 wortel 1 bawang bombai 1 liter air bumbu halus 5 bawang merah 5 bawang putih 2 ruas jahe 10 butir pedes bulat 2 kapulaga 2 cengkeh 1 kayu manis yg kecil Langkah Re...
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 5 batang sereh (ambil putihnya) 4 liter air 1 sdm gula pasir garam merica bubuk ~ Bumbu halus 15 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 cm jahe ~ Bahan pelengkap 1 pak bihun jagung (rebus, tiriskan) irisan bawang goreng...
Bahan-bahan 10 porsi 1/2 kg mie kuning 1/4 kg bihun 1/2 kg ayam bagian dada 1/2 kg ceker ayam 10 bh telur puyuh 100 gr tauge 200 gr sawi hijau 1 bh tomat 1 batang daun bawang 100 gr cabe rawit di blender dengan air panas bawang goreng dan daun seledri untuk taburan kerupuk merah bumbu: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah...
Bahan-bahan Bumbu: 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 batang daun bawang (daun pere) 2 batang daun sop (daun seledri) 1 bungkus racik bumbu sop 1 ruas jahe Bahan: 3 buah wortel (dipotong bulat) 1 tangkai brokoli 1/8 bagian daun kol 1 bungkus mie hun 1 buah tomat secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng...
Bahan-bahan 1 porsi 2 potong ayam goreng, suwir 1 bungkus mie kaldu Sisa Sop 2 siung bawang putih cincang 1/4 buah bawang Bombay cincang 1 buah cabe besar, potong silang secukupnya kecap manis Langkah Kuah sop dipanaskan. Sayur disisihkan agar tidak memanaskan lagi untuk mengurangi vitamin yg ada pada sayur. Air mendidih, masukkan mie instan....
Bahan-bahan 500 gr Ceker 250 gr Kentang 150 gr wartel daun sop secukupny bahan bumbu 3 siung bawang Merah 2 siung Bawang putih 3 buah Tomat 7 buah cabe rawit merica garam royko air minyak buat menumis cengkeh, kapulaga, zinten Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 Ceker ayam (cuci bersih) 1/4 bakso ayam 10 gelas belimbing air 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap rasa ayam 1 buah tomat (potong-potong) 3 keping bihun (rebus bentar) 1 bungkus Sop Tulang Adabi Bumbu halus: 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm jah...