Entri Terkait
Mi Goreng Ayam Sayuran
Makanan Minuman
Gunakan bakso berkualitas dan ayam kampung agar cita rasa mi lebih mantap! Bahan: 3 sdm minyak sayur 150 g bawang bombay, cincang halus 6 siung bawang putih, cincang halus 5 butir bawang merah, cincang halus 400 g fillet paha ayam, iris 1 cm 150 g ampela ayam, rebus, iris tipis 6 buah bakso daging, potong 4 8 buah cabai rawit merah, iris 150 g kol, iris tipis 150 g wortel, potong bentuk korek api 300 g mi hokkien 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis ½ sdt merica putih bubuk ½ sdt gula pasir ¼ sdt garam 2 batang bawang daun, iris tipis Cara membuat: Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk, masak hingga hampir matang. Tambahkan ampela dan bakso, aduk rata. Tambahkan cabai, wortel, dan kol, masak hingga layu. Masukkan mi, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Masu...
Deni Andrian
Tempe Aci kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Bahan kulit 100 gr tepung terigu 100 gr tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt lada bubuk 110 ml air mendidih Bahan isi 200 gr tempe 5 siung bawang merah 5 buah cabai rawit secukupnya Minyak goreng 1/2 sdt garam Kuah 600 ml air 4 siung bawang putih...
Admin Budaya
Tempe Tahu Kuah Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ptg tempe bentuk melibtang 8 ptg tahu bentuk melintang 5 bh cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 3 cm kunyit 5 cm laos 2 bh sere 3 bh kemiri 10 butir ketumbar 4 lmbr daun jeruk 3 lmbr daun salam 1 btg daun bawang 1 bh tomat 1 bgks...
Admin Budaya
Semur Telur Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 butir telur rebus 1 papan tempe ukuran sedang potong2, goreng setengah matang 3 bawang merah iris tipis 3 lembar daun salam 4 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin secukupnya Garan,gula, penyedap Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm lada 3 buah kemiri 1/2 tomat 500 ml Air Langkah...
Admin Budaya
Cah Toge dan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr toge 4 buah tahu putih 1 btg daun bawang *potong serong 1 sdm kecap asin 1 sdm saori 100 ml air 1 sdm Kaldu jamur Garam secukup nya Bahan iris : 2 buah cabe merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 3 sdm minyak untuk menumis Langkah ...
Admin Budaya
Nasi Goreng Serai Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi nasi putih 2 butir telur, kocok lepas 1 batang serai, iris halus Daun jeruk, iris halus 6 bawang merah, haluskan 4 bawang putih, haluskan Cabe merah, haluskan Cabe rawit, iris2 1 sdm saus tiram secukupnya Garam dan lada Kaldu bubuk (optional) Minyak, untuk menumis Bawang goreng, untuk taburan Langkah ...
Deni Andrian
Salad Bihun
Makanan Minuman
Bahan: 200 g bihun, rendam air panas, tiriskan 50 g wortel, potong bentuk batang korek api 50 g paprika merah, potong bentuk batang korek api 50 g mentimun jepang, potong bentuk batang korek api 50 g nanas, potong ukuran 5x1/2x1/2 cm 50 g bawang bombay merah, potong juring ½ cm Dressing: 1 sdm cuka beras ½ sdt garam ½ sdm gula pasir 100 ml minyak zaitun 5 tangkai daun basil, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus 1 buah cabai hijau, buang biji, cincang halus 1 sdt merica hitam bubuk 1 sdt kulit lemon parut 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt saus mustard Dijon Cara Membuat: Aduk rata semua bahan, tutup wadah. Simpan di dalam lemari pendingin. Dressing: Campur cuka beras, garam, dan gula. Aduk rata hingga garam dan gula larut. Tambah...
Deni Andrian
Dadar Pasta
Makanan Minuman
Bahan: 2 sdm minyak zaitun 75 g bawang bombay, cincang halus 3 butir telur ayam, kocok lepas 300 g fusilli, rebus al dente, tiriskan *) 150 g salami2 50 g daun basil, petiki daunnya 3 buah tomat ceri, potong **) 2 sdm keju parmesan bubuk Bumbu, aduk rata: 2 sdm mayones 1 sdm saus sambal botolan, siap pakai 1 sdt oregano bubuk 1 sdt rosemary kering 1 sdt garam Cara Membuat: Panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Aduk rata bersama telur dan bumbu. Masukkan fusilli, aduk rata. Panaskan wajan datar antilengket (diameter 30 cm) beroleskan minyak. Tuang adonan telur, ratakan. Masak di atas api sedang hingga setengah matang. Tata salami, daun basil, dan tomat di atasnya. Tutup. Masak hingga matang. Angkat. Taburi keju. Potong bentuk juring menjadi 6 bagian. Sajikan hangat. Untuk 6 potong...
Deni Andrian
Kwetiau Sayuran
Makanan Minuman
Bahan: 2 sdm minyak sayur 5 siung bawang putih, cincang 150 g daun katuk, siangi 5 sdm air 600 g kwetiau basah 100 g taoge, siangi 1 sdm kecap asin 1 sdm angciu 1 sdt kecap manis ½ sdt merica putih bubuk 3 butir telur ayam Cara Membuat: Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun katuk dan air. Masak hingga daun layu. Tambahkan sisa bahan kecuali telur, aduk rata hingga sayuran setengah layu. Sisihkan sayuran tumis ke tepi wajan, pecahkan telur di tengah wajan. Aduk cepat hingga telur tercampur bersama sayuran dan matang. Angkat. Sajikan hangat. (f) Untuk 6 porsi Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/kwetiau-sayuran