×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Dadar Pasta

Tanggal 07 Apr 2019 oleh Deni Andrian.

Bahan:

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 75 g bawang bombay, cincang halus
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 300 g fusilli, rebus al dente, tiriskan*)
  • 150 g salami2
  • 50 g daun basil, petiki daunnya
  • 3 buah tomat ceri, potong **)
  • 2 sdm keju parmesan bubuk

Bumbu, aduk rata:


  • 2 sdm mayones
  • 1 sdm saus sambal botolan, siap pakai
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt rosemary kering
  • 1 sdt garam
Cara Membuat:


  1. Panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Aduk rata bersama telur dan bumbu. Masukkan fusilli, aduk rata.
  2. Panaskan wajan datar antilengket (diameter 30 cm) beroleskan minyak. Tuang adonan telur, ratakan. Masak di atas api sedang hingga setengah matang.
  3. Tata salami, daun basil, dan tomat di atasnya. Tutup. Masak hingga matang. Angkat. Taburi keju. Potong bentuk juring menjadi 6 bagian. Sajikan hangat.

Untuk 6 potong

*)Fusilli: Pasta berbentuk spiral dengan ukuran kecil. Dapatkan di supermarket bagian pasta kering. Bisa diganti dengan macaroni.
**)Salami: Sosis fermentasi daging babi atau daging sapi, yang dikemas dengan casing berdiameter besar. Dijual dalam bentuk lembaran di supermarket bagian daging. Bisa diganti dengan sosis sapi.

Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/dadar-pasta

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...