Bahan-bahan 250 gram jengkol (jumlah opsional) Sebungkus teri bumbu halus 5 Cabai merah 4 cabai rawit 5 bawang putih 4 bawang merah 1 buah tomat merah Langkah Rendam jengkol semalam Rebus/ goreng jengkol Potong2 jengkol memanjang ...
Bahan-bahan 1 ekor ayam 4 butir telur 2 buah kentang Bumbu yang dihaluskan 15 siung cabai merah 7 siung cabai merah 2 siung cabai rawit merah 15 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri Pelengkap Tomat Garam Gula Penyedap rasa Langkah Halus...
Bahan-bahan 1/2 kg kerang dara cuci bersih 10 buah cabe hijau iris serong 1/2 buah tomat iris kecil² 1/2 bawang bombay iris halus Bumbu halus 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 batang sereh geprek 1 lembar daun salam 6 sendok minyak u/ menumis 5 Langkah...
Bahan-bahan 4 butir telur rebus 4 buah tahu kotak,belah 2,goreng Bumbu halus : 10 bawang merah 3 bawang putih 4 kemiri 4 buah cabe kriting 1 cm kunir Secukupnya garam Secukupnya gula 1 lbr daun jeruk Secukupnya air matang Secukupnya minyak goreng Langkah Siapkan tahu goreng & telur rebus, sisihkan....
Bahan-bahan 2 bks pindang tongkol 1 papan pete 10 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 buah tomat merah 1 buah Daun salam 1 buah sereh Garam secukup nya Gula secukup nya Penyedap rasa secukup nya Minyak sayur Langkah Goreng pindang tongkol sebentar saja, angkat dan ti...
Bahan-bahan 1/4 udang 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 8 cabe rawit/cabe merah 1 buah tomat ukuran kecil,klu besar sebelah saja 1 sdm gula pasir,garam,sasa (sesuai selera) secukupnya Minyak buat menumis Langkah Goreng cabe,bawang,tomat sebentar, uleg sampe halus,lalu tumis pake minyak,masukan udang yg sudah di bersihkan,tambahkan bumbu gula,garam,sasa sesuai selera,kasih air sedikit saja,tumis sampe udang matang.. Selamat mencoba 😊 ...
Bahan-bahan 4 porsi 4 papan Pete 4 buah Tahu Putih Bumbu Halus 3 siung Bawang Putih 5 siung Bawang Merah 4 buah Cabai Merah Besar (hilangkan bijinya) 7 buah Cabai Rawit 1 buah Tomat Bahan Bumbu Utuh 2 cm Lengkuas (memarkan) 1 btg Serai (memarkan) 3 lbr Daun Jeruk 2 lbr Daun Salam Bahan Lain 1 sdt Kaldu Bubuk Secuku...
Bahan-bahan Potong Ikan Cue 15 Cabe merah 3 Cabe Rawit 4 Bawang merah 3 Bawang Putih 2 Kemiri Petai (sesuai selera) Garam Gula Merah Penyedap Rasa Minyak untuk menumis Langkah Goreng Ikan Cue sampai kuning keemasan, tiriskan ...
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah terong ungu panjang 2 buah kentang Ebi kering Daun salam Laos digeprek Bumbu dihaluskan : 3 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat secukupnya Garam dan gula Langkah Haluskan bumbu ...