Balado pete suwir pindang tongkol

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Barat Padang

Sunting

Laporkan

Balado pete suwir pindang tongkol

Nicky Ria Azizman

- 3 Desember 2018

Bahan-bahan

2 bks pindang tongkol

1 papan pete
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah tomat merah
1 buah Daun salam
1 buah sereh
Garam secukup nya
Gula secukup nya
Penyedap rasa secukup nya
Minyak sayur

Langkah

Goreng pindang tongkol sebentar saja, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin bisa langsung di suwir2 tongkol nya.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan tomat. Klo saya sih di ulek aja biar masih kasar gitu bumbu nya. Jangan lupa pete nya di potong-potong (tp sesuai selera aja ya, boleh di potong2 boleh engga).
Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh yg sudah di geprek. Lalu masukkan pete nya. Jika bumbu sudah terliat matang masukkan suwir tongkol nya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 agar tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera.
Angkat dan sajikan.. selamat mencobaaa..

https://cookpad.com/id/resep/6454065-balado-pete-suwir-pindang-tongkol

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.