Balado Pete Tahu

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Barat Padang

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 3 Desember 2018

Bahan-bahan

4 porsi

4 papan Pete

4 buah Tahu Putih
Bumbu Halus
3 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
4 buah Cabai Merah Besar (hilangkan bijinya)
7 buah Cabai Rawit
1 buah Tomat
Bahan Bumbu Utuh
2 cm Lengkuas (memarkan)
1 btg Serai (memarkan)
3 lbr Daun Jeruk
2 lbr Daun Salam
Bahan Lain
1 sdt Kaldu Bubuk
Secukupnya Gula Merah (gula aren)
Secukupnya Gula Pasir
Secukupnya Garam

Langkah

15 menit

Potong dan goreng tahu hingga matang, sisihkan.

Blander hingga halus semua bahan Bumbu Halus.
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga wangi rempah-rempah keluar.
Masukkan tahu, tambahkan sedikit air. Setelah mendidih, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan pete, dan tunggu hingga air surut.
Balado Pete Tahu ala Chef Muhammad siap disajikan. Selamat MencobaðŸ˜Â

https://cookpad.com/id/resep/6437336-balado-pete-tahu-ala-chef-muhammad

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.