Bahan – Bahan Roti Sultana: Butter / 100 gram Margarin / 100 gram Gula halus / 200 gram Kuning telur / 3 butir Susu kental manis / 4 sendok makan Vanili bubuk / ½ sendok makan Soda kue / ½ sendok makan Tepung terigu / secukupnya sampai adonan kalis Bahan Filling (Campurkan semua bahan dan aduk rata): Kismis/sultana di potong – potong / 100 gram Cokelat bubuk / 1 sendok makan Susu kental manis / ¼ kaleng susu Selai strawberry atau nanas / 2 sendok makan Agar bubuk / 1 sendok makan Putih telur / 1 butir Gula halus / 100 gram Kenari cincang / 100 gram Cara Membuat Roti Sultana: Campurkan semua bahan kecuali tepung terigu dan soda kue seperti 100 gram butter, 100 gram margarin, 200 gram gula halus, 3 butir kuning telur, 4 sendok makan susu kental manis dan ½ sendok makan vanilli bubuk lalu Kocok sel...
Bahan-bahan Bahan kering : 150 gr campuran aci / tapioka dengan 2 sdm terigu Bahan biang : 150 gr tapioka 150 ml air suhu ruang 2 siung bawang putih,haluskan 3/4 tsdt garam 1/2 sdt kaldu jamur (optional) 1/4 sdt lada bubuk 1 btg bawang daun,iris halus Kuah : 4 btr gula merah 2 sdm asam jawa 700 ml air Bumbu yang dihaluskan :...
Bahan-bahan 6 ekor udang 2 jeruk nipis 1 sdm garam 2 sdm tauco (tauco kiloan bukan yang dalam botol ya) 3 bawang merah, iris tipis 3 bawang putih, iris tipis 1 cabe merah besar, iris serong 1 cabe ijo besar, iris serong Sejempol laos 3 lbr daun jeruk Secukupnya garam Langkah 15 menit Cuci udang, siangi, buang kepala, gunting punggung, tarik kotoran,...
Informasi Budaya Jawa - budayajawa.id Tradisi Ngunjung di Kabupaten Indramayu Tradisi Ngunjung di Kabupaten Indramayu By Bambang S on Februari 12, 2018 Adat istiadat, tradisi atau kebiasaan masyarakat sejak dulu hingga sekarang ada yang masih lestari ada juga yang sudah punah. Begitu juga dengan tradisi-tradisi yang ada di Indramayu. Sebagian sudah punah tetapi ada juga yang masih tetap bertahan hingga kini. Dari sekian banyak tradisi-tradisi yang sering dilakukan oleh leluhur kita dulu, sampai sekarang masih ada yang tetap terjaga dan dilestarikan. Ada yang masih sejalan dengan maksud dan tujuan leluhur kita dulu. Tradisi ini merupakan syukuran sekaligus prosesi berdoa, dengan mengunjungi makam keramat, leluhur, serta tokoh agama. Tujuannya dengan maksud memohon keselamatan. Biasanya tradisi Ngunjung ini dilaksanakan pada bulan Syuro atau Maulud. Ngunjung atau ziarah kubur ini sebagai bentuk penghormatan kepada tokoh-tokoh yang terdahulu, dengan segala jasa yang telah diberikan...
Bahan-bahan 10 biji tahu putih potong serong 12 cabe merah + 5 rawit merah 2 potong oncom 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang daun bawang, iris tipis secukupnya Garam 250 gr terigu serbaguna beri air n garam, cairkan Langkah 45 menit Pertama, tahu setelah dipotong serong, tengahnya bolongin dgn pisau, jgn terlalu dalam n jgn terlalu dangkal agar tidak pecah saat digoreng ya moms. Lalu cuci oncom kemudian hancurkan, kl saya pake tangan aja moms. Untuk menghaluskan bumbu seperti biasa saya mengandalka...
Bahan-bahan 5 batang lompong 3 bawang merah 3 bawang putih 2 cabe merah 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Langkah Kupas lompong. Cubit di ujung batang. Tarik kulit sampai ke ujung lainnya. Didihkan air dalam panci. Masukkan potongan lompong. Rebus selama 10 menit. Angkat, peras buang air rebusan. Tiriskan sumber :https://cookpad.com/id/resep/4006545-lompong-hitam
Bahan-bahan 5 buah cabe besar 5 buah cabe kecil 5 buah tomat kecil 2 iris tempe (dipotong kecil" dan digoreng) 1 buah kemiri 1 buah jeruk purut 3 helai daun jeruk purut secukupnya gula merah gula pasir sedikit saja secukupnya garam secukupnya kaldu jamur Langkah Goreng semua bahan (cabe, kemiri,daun jeruk, tomat) angkat tiriskan.. ...
Bahan-bahan 1 papan tempe, potong tipis 2 buah terong ungu, potong sedang 1/4 bagian kol, pisahkan per lembar, cuci bersih 200 ml air Secukupnya minyak untuk menggoreng ð Bumbu halus 1 sdt garam 1 sdt ketumbar 2 siung bawang putih ð¶ Sambal Korek: 10 bh cabe rawit merah 1/2 sdt garam 3 siung bawang putih 1/3 sdt penyedap (royco) Secukupnya t...
Bahan-bahan 1 batang pare belah dan buang biji bahan isi; (di aduk rata) 250 gr tahu di lumatkan 50 gram nabati vegetarian di cincang 2 buah oat quaker 1 butir telor (1 sdm tepung maizena) secukupnya wortel parut 2 batang daun seledri 1 sdteh kecap asin 1/2 sdteh penyedap jamur 1/4 sdteh merica halus 1 sdteh bbq vegetarian Sauce bahan kuah: secukupnya jahe cincang secukupnya wort...