Entri Terkait
Martabak Mini Serba Cokelat
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram tepung terigu 50 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 3 butir telur 300 ml susu cair 1/2 sdt ragi instan 50 gram margarin, lelehkan Taburan: 100 gram gula pasir 50 gram margarin 100 gram cokelat masak susu, parut 3 buah Kit Kat rasa cokelat, potong 50 ml susu kental manis Cara membuat: Campur tepung terigu, gula pasir, garam, 1/4 sdt baking powder, dan telur, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk dengan alat pengaduk hingga tercampur rata. Masukan ragi instan, aduk rata dan istirahatkan selama 30 menit. Tambahkan mentega cair dan sisa baking powder, aduk rata. Panaskan cetakan martabak mini, tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan mengembang dan berlubang, taburi dengan gula dan tutup hingga matang, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Beri bahan taburan lainnya dan siap disajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Tumis Tuna Kemangi
Makanan Minuman
Bahan: 1 kaleng tuna 1 ikat daun kemangi 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, memarkan 3 buah cabai merah, iris tipis 4 buah cabai rawit merah, iris tipis 2 sdm kecap manis 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk Garam secukupnya Cara membuat: Tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hingga harum. Tambahkan tuna, kecap manis, ketumbar, merica, dan garam, aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan siap disajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Kue Kering: Almond Keju
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram mentega 200 gram gula palem 75 gram gula pasir 2 butir telur 375 gram tepung terigu 30 gram tepung maizena 40 gram susu bubuk 3/4 sdt garam 1 1/2 sdt soda kue Taburan: 100 gram keju, parut 50 gram kacang almon, cincang kasar Cara membuat: Kocok mentega, gula palem, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus kocok hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam, dan soda kue, aduk rata. Pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 1-11/2 cm, kemudian cetak dengan cetakan berbentuk lingkaran kecil. Lakukan hingga adonan habis. Susun adonan di loyang yang sudah beroles margarin, taburi keju parut dan kacang almon. Panggang di dalam oven dengan suhu 170oC selama 30-40 menit atau hingga matang, angkat. Simpan di dalam wadah kedap udara. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Bubur Jagung
Makanan Minuman
Bahan: 1 buah jagung manis, parut 2 buah jagung manis, pipil 125 gram gula pasir 400 ml santan 600 ml air 1/4 sdt garam 2 lembar daun pandan Cara membuat: Masukkan jagung manis, jagung parut, garam, daun pandan, santan dan gula ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Angkat dan sajikan selagi panas. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Risoles Vla Jamur Keju
Makanan Minuman
Bahan: 100 gr jamur kancing, iris 100 gr daging asap, potong kotak 100 gr keju 300 ml susu cair 100 gr margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt italian seasoning Garam dan lada secukupnya Bahan dadar: 100 gr tepung terigu 1/4 sdt garam 2 butir telur 300 ml susu cair 75 gr mentega, lelehkan Pelapis: 2 butir telur, kocok lepas 200 gr tepung panir Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Dadar: campur terigu dan garam dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan menjadi licin dan halus. Masukkan mentega leleh, aduk hingga rata, lalu saring. Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu,...
Admin Budaya
Donat Strawberry Coconut Oreo
Makanan Minuman
Bahan: 500 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr gula pasir 11 gr ragi instan 3 kuning telur 30 gr susu bubuk 250 ml air 100 gr margarin 1/4 sdt garam Minyak goreng secukupnya Bahan taburan: 200 gr cokelat pink, cairkan 250 gr kelapa kering, setengah sangrai 100 gr Oreo, haluskan Cara membuat: Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, susu bubuk, dan air. Aduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk dan uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 25 menit. Giling adonan, lalu cetak. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat hingga matang, angkat, dan tiriskan. Celupkan bagian atas donat ke dalam cokelat yang sudah dicairkan, taburi Oreo yang sudah dihaluskan, lalu taburi kelapa kering, sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Bakso Ikan Bakar
Makanan Minuman
Bahan: 20 buah bakso ikan, kerat-kerat 2 sdm minyak goreng 150 ml sambal bangkok 1/4 buah bawang bombai, cincang halus Garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan bakso dan sambal bangkok, masak hingga matang, angkat. Tusuk bakso dengan tusukan sate, lalu panggang di atas pan hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Steak Tenggiri
Makanan Minuman
Bahan: 4 buah steak ikan tenggiri 100 gr saus tomat pedas siap pakai Garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdm margarin Pelengkap: 1 buah wortel, potong panjang, rebus 5 batang buncis, potong-potong, rebus Cara membuat: Lumuri ikan dengan saus tomat pedas, garam, dan merica bubuk hingga rata, diamkan dalam lemari es selama satu jam hingga meresap. Panaskan margarin di atas grill pan, panggang ikan hingga matang. Angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Singkong Cokelat Kacang
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg singkong yang masih segar 1 sdm kapur sirih 250 ml air 100 gr cokelat pekat masak, lelehkan 100 gr kacang cincang, panggang Bumbu halus: 3 sdm garam halus 1 sdm gula pasir 4 siung bawang putih Minyak untuk menggoreng secukupnya Cara membuat: Kupas singkong, lalu cuci dengan air hingga benar-benar bersih. Iris-iris tipis singkong dengan menggunakan alat pemotong agar hasilnya sama dan seukuran. Masukkan kapur sirih ke dalam air, rendam singkong yang sudah diiris tipis ke dalamnya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rendaman singkong, aduk rata, diamkan selama satu jam. Angkat singkong yang sudah direndam, lalu tiriskan hingga benar-benar kering. Panaskan minyak di atas api sedang, lalu goreng singkong yang sudah kering. Masak hingga kering, angkat dan tiriskan. Celupkan sebagian keripik ke dalam cokelat leleh, lalu taburi dengan kacang cincang. Sumber : Facebook "Resep Makanan"