Bahan:

1 kg singkong yang masih segar
1 sdm kapur sirih
250 ml air
100 gr cokelat pekat masak, lelehkan
100 gr kacang cincang, panggang

Bumbu halus:

3 sdm garam halus
1 sdm gula pasir
4 siung bawang putih
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

Kupas singkong, lalu cuci dengan air hingga benar-benar bersih.

Iris-iris tipis singkong dengan menggunakan alat pemotong agar hasilnya sama dan seukuran.

Masukkan kapur sirih ke dalam air, rendam singkong yang sudah diiris tipis ke dalamnya.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rendaman singkong, aduk rata, diamkan selama satu jam.

Angkat singkong yang sudah direndam, lalu tiriskan hingga benar-benar kering.

Panaskan minyak di atas api sedang, lalu goreng singkong yang sudah kering. Masak hingga kering, angkat dan tiriskan.

Celupkan sebagian keripik ke dalam cokelat leleh, lalu taburi dengan kacang cincang.

Sumber : Facebook "Resep Makanan"