Entri Terkait
Sate Raon Babi Jodog
Makanan Minuman
Apakah kalian menyukai olahan sate? Apakah selama ini kalian pergi ke Klungkung hanya mencoba Sate Pesinggahan? Ini saatnya kalian mencoba sate enak lainnya yang dimiliki Klungkung, yaitu “Sate Raon Babi Jodog “. Makanan ini cukup terkenal di kalangan remaja karena rasanya yang nikmat dan pedas tentunya. Yang tidak kalah menarik lagi adalah tempat makannya yang sangat unik dan identik dengan suasana pedesaaan. Sate babi ini bisa ditemui di daerah Desa Selat sekitar 3 kilometer ke arah utara dari pusat kota Klungkung. Jangan khawatir harganya tidak akan merogoh kocek anda karena harganya relatif murah, yaitu berkisar Rp 15.000 per porsinya. Dengan harga yang relatif murah anda bisa menikmati keindahan sawah sekaligus nikmatnya “Sate Raon Babi Jodog”. Bagaimana? Mantap bukan?? RM/Toko yang Menyediakan : Warung Sate Babi JODOG Rumah Makan Alamat: Akah, Klungkung Sub-District, Klungkung Regency, Bali 80864...
Hanna Bado
Rujak Yeh Kuwud / Nyuh
Makanan Minuman
Rujak Yeh kuwud bisa ditemukan di desa Suwud, kecamatan Sawan. Rujak yeh kuwud terbuat dari air kelapa setengah tua, yang memiliki rasa manis, asin, rasa lengkuas serta segar karena sedikit bersoda. Rujak yeh kuud bisa juga dibuat dari air kelapa muda sisa dari pembuatan lawar nyuh sehingga semua bagian dari kelapa muda diantaranya daging buah dan airnya bisa dimanfaatkan maksimal. Rujak yeh kuwud juga bisa menetralkan perut dan mulut setelah mengkonsumsi hidangan berlemak yang berbahan daging babi seperti lawar. Minuman tersebut saat ini masih di konsumsi sebagai minuman segar sehari-hari, tetapi tidak ada yang menjualnya, dan hanya dibuat pada saat ada kegiatan memasak lawar saja di banjar. Kekhasannya rujak ini menggunakan air kelapa muda yang ditambah lengkuas, sehingga minuman ini bisa menghangatkan tubuh.
Erni Sondang
Rujak kuud
Makanan Minuman
Rujak Kuud bisa ditemukan di Desa Busungbiu.Rujak kuud merupakan minuman segar sehari-hari dari kelapa muda yang diberi bumbu rujak manis, tetapi tidak ada yang menjualnya, dan sering dibuat oleh ibu rumah tangga. Rujak kuud ini memiliki rasa segar, manis, asam dan pedas. Bahan yang digunakan adalah kelapa muda dengan airnya dicampur dengan jeruk bali. Kekhasan minuman ini adalah es kelapa muda yang dicampur jeruk bali dengan bumbu rujak manis.
Erni Sondang
Teh Kayu Shecang
Makanan Minuman
Teh kayu shecang adalah Minuman khas Desa Bubunan, Bali. Minuman tersebut saat ini masih di konsumsi sebagai minuman segar sehari-hari, tetapi tidak ada yang menjualnya, dan hanya dibuat oleh ibu rumah tangga. Kayu shecang diperoleh dari daerah setempat sehingga dimanfaatkan bagi ibu rumah tangga sebagai minuman panas ataupun dingin. Disajikan setiap hari dan disajikan pada tamu yang datang. Selain sebagai anti oksidan, juga dapat menurunkan panas tubuh. http://kulinerkhasbuleleng.blogspot.co.id/
Erni Sondang
Es Tuak Manis
Makanan Minuman
Es Tuak Manis ini ada di Desa Banyuseri, Bali. Minuman ini di konsumsi setiap hari, minuman ini dijual warung-warung makan desa Banyuseri. Bahan utamanya adalah tuak manis yang disajikan dengan es batu dan loloh sembung. Rasa es tuak ini manis dan agak sedikit pahit, sedangkan warna minuman ini hijau.
Erni Sondang
Teh Daun Pokat
Makanan Minuman
Teh daun pokat ada di Desa Gitgit (sukasada), Bali Minuman ini sering di konsumsi setiap hari, tetapi dibuat dirumah tangga. Teh ini dibuat dari daun alpokat yang direbus dengan api kecil dan dalam waktu cukup lama, sehingga menghasilkan warna kemerahan yang menyerupai teh. Kekhasan minuman ini adalah teh dari daun alpokat yang memberi rasa dan aroma yang khas. http://kulinerkhasbuleleng.blogspot.co.id/
Erni Sondang
kue lelemuh
Makanan Minuman
Kue lelemuh merupakan salah satu jenis kue basah tradisional Indonesia yang berasal dari pulau Bali. Kue ini bercita rasa manis gurih yang enak. Kue lelemuh ini berbahan dasar utama tepung beras yang diperoleh dari proses penggilingan secara tradisional. Namun saat ini banyak yang sudah menggunakan tepung beras kemasan untuk menghemat waktu. Kue lelemuh bisanya dinikmati sebagai teman bersantai atau bisa juga disajikan sebagai hidangan untuk acara arisan dan acara lainnya. Berikut resep cara pembuatan kue lelemuh ini, antara lain: Bahan-Bahan: 500 gr tepung beras yang baru digiling 250 ml air 250 gr gula merah, cairkan dengan 50 ml air 200 gr parutan kelapa muda 2 sendok makan air kapur sirih ½ sendok makan garam Daun pisang Cara Membuat Kue Lelelmuh Khas Bali : Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah tepung beras di kepal-kepal, kemudian kukus sampai matang dan angkat. Tambahkan air sedikit demi s...
Andri77
Sate Lilit Ayam
Makanan Minuman
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Bisa dibuat ayam goreng, ayam kuah, ayam suwir atau sate ayam. Oh iya, kalau ngomongin sate ayam, kali ini Vemale punya resep sate ayam yang lezat dan enaknya kebangetan. Sate ayam ini merupakan sate lilit ayam khas Bali. Nggak hanya sangat enak, dipastikan sate lilit ini juga sehat dan lezat banget. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali Bahan : · 300 gram daging ayam (giling halus) · 6 sdm kelapa parut (nggak terlalu muda dan nggak terlalu tua) · Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdm) · Batang serai 10 buah (digunakan untuk tangkai sate) · Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)...
Elza Gita Maharani
Sambal Bangkot
Makanan Minuman
Sambal bongkot adalah sambal yang berasal dari pulau dewata atau pulau Bali. Jika dilihat sekilas mungkin tidak jauh berbeda dengan sambal lainnya. Nama bongkot sendiri diambil dari nama bunga kecombrang. Sambal ini terbuat dari bunga kecombrang yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan cabai rawit dan bawang, enaknya sambal ini sambil ditemani oleh lauk ayam atau ikan. Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Bongkot khas bali: 8 buah bawang merah, cuci hingga bersih, iris dengan halus 4 lembar bunga bongkot, cuci hingga bersih kemudian diiris halus 1 sendok makan gula pasir 10 buah cabe rawit merah, iris-iris 1 sendok teh terasi, di bakar 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak goreng 1 buah jeruk limau Pelengkap 500 gram ikan kuwe bakar atau digoreng Jika bahan-bahan sudah terkumpul, maka ini ara membuatnya: Aduk bawang merah dan...
