Bahan-bahan 500 gr ikan gabus giling 400 gr tepung tapioka/ sagu 1 btr telur 300 ml air putih 1 sdm garam halus 1 sdt kaldu bubuk 8 bh sosis Langkah Siapkan ikan gabus giling didalam baskom,masukkan telur aduk rata Siapkan juga air 300 ml masukkkan garam dan kaldu bubuknya aduk r...
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Bandeng 2 Buah Petai 3 Buah Cabai Merah 5 Buah Bawang Merah 4 Buah Bawang Putih 4 Buah Kemiri 1 Ruas Jahe 1 Ruas Lengkuas 1-3 Ruas Kunyit (sesuai selera) 1 Batang Serei 3 Buah Daun Jeruk 3 Buah Daun Salam Secukupnya Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Pengedap Rasa...
Bahan-bahan 4-6 porsi Ikan pindang 3keranjang yg isi 2 1 bungkus Kikil/cecek Telor puyuh 1 bungkus isi 10 1 lonjor Pete 1 batang sereh Lengkuas 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 bungkus santan kara 65ml Secukupnya air Garam Gula Bumbu halus 5 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe merah...
Bahan-bahan 2 bks pindang tongkol (@3 potong) Secukupnya gula pasir/ gula jawa Secukupnya daun kemangi Secukupnya air Secukupnya kecap Secukupnya bubuk kunyit Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 butir kemiri 5 buah cabe rawit merah 5 buah cabe merah keriting Sejumput garam Langkah ...
Bahan-bahan 4 ekor Pindang tongkol (goreng) 1 kotak tahu uk standart (kukus) 1 ikat Kacang panjang 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt masako 1/2 sdt gula 1/2 bungkus kara instan Bumbu halus : 3 bawang putih 6 bawang merah Rawit 2 cm jahe 2 cm kunyit...
Bahan-bahan 10 ekor ikan pindang lemuru 5 cabe merah keriting diiris 5 cabe ijo besar diiris 2 tomat hijau diiris 1 bawang bombay ukuran sedang diiris 5 siung bawang putih dicincang 4 cm jahe dicincang 5 cm laos digeprek 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 batang daun bawang diiris 1 renteng daun kemangi 1 sdt kecap ikan 1 sdt garam...
Bahan-bahan 3-4 Porsi 10 ikan pindang salem 6 butir bawang merah 3 butir bawang putih 5 buah cabai merah besar Sesuai selera cabai rawit 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 3 butir kemiri 3 lembar daun jeruk Secukupnya daun bawang Secukupnya gula, garam Langkah 30 Menit Blender halus semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun bawang.  ...
Bahan-bahan 250 gr udang segar Bumbu: 6 bh cabe merah 6 bh cabe rawit 6 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 cm laos 1 btg serai 1 bh tomat besar/ kecil 1 gelas air 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 btg daun bawang Langkah ...
Bahan-bahan 200 gram pindang tongkol potong" 1 buah tomat iris 1 helai bawang daun iris 3 buah cabe ijo keriting iris 2 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih iris (karna kurang suka bawang putih) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Asem Jawa secukupnya Air Minyak untuk menumis Langkah Goreng pindang tongkol sampai ke emasan...