Entri Terkait
Artifak Motif Batik Nyi Rambut Kasih
Motif Kain
Motif kain batik Nyi Rambut Kasih, corak seorang ikon dari Kota Majalengka yang dulunya terkenal sangat cantik serta memiliki rambut yang indah.
Nurlailla kamil
Rempeyek
Makanan Minuman
Bahan bahan : 200 gram tepung beras 400 ml santan 1 Butir Telur Kacang Tanah di potong potong secukupnya Garam secukupnya Minyak Goreng secukupnya Air Bahan bahan Bumbu untuk di campur dengan Tepung beras 4 Butir kemiri 4 Siung Bawang Putih 2 Sdt Ketumbar 5 Lembar daun Jeruk purut si cincang halus 2 Sdt Kapur sirih Cara Membuat : Langkah pertama campurkan santan bersama bumbu halus. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan. Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Goreng rempeyek hingga garing.
Nurlailla kamil
Dongdang
Ornamen
Dongdang ini merupakan perlengkapan yang dibuat, dirakit dan dihias secara gotong royong oleh warga sebagai salah satu elemen utama dalam tradisi ruwat bumi maupun ruwat laut di pedesaan Subang, Jawa Barat. Dongdang ini berupa keranjang (tepatnya mirip kereta jenazah) dalam ritual ruwat bumi dan berupa perahu kecil dalam ritual ruwat laut. Dongdang ini digunakan untuk menaruh hasil bumi, sesajen, darah dan kepala kerbau/domba (yang sudah dikafani) untuk kemudian dikuburkan (ruwat bumi) atau dilarung ke tengah laut (ruwat laut). Dalam ruwat bumi biasanya dongdang digotong oleh warga untuk dibawa ke lokasi selamatan dan dalam ruwat laut dongdang yang berupa replika kapal ini dibawa oleh kapal utama menuju titik pelepasan di tengah laut (pantai utara).
Yanu prasetyo
Hajat Babarit
Ritual
Hajat Babarit merupakan tradisi selamatan yang dilakukan oleh keluarga petani padi di pedesaan Subang. Biasanya tradisi ini dilakukan untuk meminta turun hujan (sebelum musim tanam padi). Hajat babarit mirip dengan selamatan seperti biasanya hanya saja dilakukan di tengah jalan pertigaan kampung dan dilakukan secara terbuka. Warga di sekitarnya akan membawa hasil bumi yang sudah dimasak (masi liwet, nasi kuning, ayam bekakak, telur asin, dll) kemudian dikumpulkan/ditempatkan di atas terpal/tikar secara bersama-sama. Tokoh adat kemudian memimpin doa dengan cara Islam maupun tradisional dan ketika doa selesai dibacakan warga yang sudah menunggu berebut hidangan yang ada. Beberapa menyiramkan air kembang yang dibawa ke tiga arah mata angin sambil berharap hujan segera turun dan kemakmuran tetap melimpahi desa mereka. Tradisi ini sangat meriah karena dihadiri oleh anak-anak sampai orang dewasa.
Yanu prasetyo
Baritan
Ritual
Baritan merupakan ritual selamatan yang menjadi salah satu rangkaian dalam tradisi pesta laut (ruwat laut) di kampung Nelayan Blanakan, Kabupaten Subang. Dalam ritual ini para melayan yang tergabung dalam KUD Mina Fajar Sidik dan warga lainnya berbondong-bondong membawa makanan yang sudah dimasak (nasi, telur, tumpeng, ayam bekakak, dan lain sebagainya) serta air mineral ke lokasi baritan (biasanya di tempat pelelangan ikan). Seluruh bawaan tadi dikumpulkan/dihamparkan di karpet memanjang. Pada sore hari pelaksanaan Baritan, seorang kiai/tokoh agama memimpin doa bersama dengan harapan agar hasil laut para nelayan terus melimpah. Selesai doa, air yang dibawa oleh warga dibawa pulang kembali dan diminum sekeluarga, sedangkan makanan yang dibawa separuhnya dibawa pulang kembali dan separuhnya dikumpulkan oleh panitia Baritan.
Yanu prasetyo
Kentang Goreng Mustofa
Makanan Minuman
Kentang Goreng Mustofa merupakan salah satu menu makanan khas Jawa Barat yang biasanya disajikan ketika ada pesta hajatan. Terbuat dari kentang yang dirajang sehingga berbentuk seperti batang korek api. Kentang goreng mustofa ini kemudian digoreng dengan bumbu balado sehingga berwarna merah dan memiliki rasa yang khas yaitu manis-pedas. Kentang mustofa ini sangat digemari sebagai lauk-pauk atau teman nasi (dengen sangu-sunda). Saat ini kentang mustofa juga menjadi salah satu produk UKM yang dipasarkan sebagai makanan oleh-oleh khas jawa barat. Baca : Resep Kentang Mustofa
Yanu prasetyo
Rengginang Bola Keju
Makanan Minuman
Rengginang ini dari sisi bahan sama dengan rengginang dari daerah lainnya, hanya saja rengginang ini berbentuk bulat kecil (seperti bakso) dan kemudian setelah dijemur hingga kering dan digoreng ditaburi dengan keju. Rasanya menjadi semakin gurih. Diperlukan kesabaran yang cukup dalam membuat rengginang keju ini dikarenakan membutuhkan waktu yang lama ketika membentuk bulatan/bola-bolanya. Selain itu, rengginang bola keju ini jika terlalu padat dalam membuat bola tidak akan berhasil kering dengan sempurna (keras dan alot) sehingga membutuhkan ketekunan dalam proses produksinya. Jika dikemas dengan menarik, rengginang bola keju ini dapat menjadi oleh-oleh khas Jawa Barat yang menarik.
Yanu prasetyo
Tari Topeng Bekasi
Tarian
Topeng Bekasi ini biasanya dimainkan untuk memeriahkan upacara perkawinan, khitanan dan khaulan. Walaupun dinamakan Tarian Topeng, namun tidak didominasi oleh tarian saja tetapi juga menampilkan lawakan atau komedi yang biasanya menyangkut kisah kehidupan masyarakat kecil. Drama komedi atau lawakan ini ditampilkan setelah tarian selesai ditampilkan. Urutan penampilan dari topeng ini adalah sebagai berikut: 1. Sebelum dilaksanakan pementasan, diadakan ritual terlebih dahulu dengan membakar sesajian. Hal ini dimaksudkan agar pementasan diberi kelancaran dan kesuksesan serta dapat diterima oleh penonton dan orang yang memiliki acara. Selain itu, alat-alat musik yang terbuat dari logam juga dipercaya ditinggali oleh makhluk halus sehingga harus meminta izin dahulu dengan cara membakar sesajian tersebut. 2. Pementasan dimulai dengan pemukulan gong. Pukulan gong ini dilaksanakan berdasarkan naptu hari atau hitungan hari. Pukulan gong pada hari Senin berjumlah 4 (empat), Sela...
Fauziah Hanum
Sampyong
Seni Pertunjukan
Pertnjukan ini merupakan permainan adu ketangkassan dan kekuatan memukul dan dipukul dengan mengunakan alat yang terbuat dari kayu atau rotan berukuran 60 cm. Pemain terdiri atas dua orang yang saling berhadapan, baik laki-laki maupun perempuan, dipimpin oleh seorang wasit yang disebut malandang. Kedua pemain menggunakan teregos, yaitu tutup kepala yang terbuat dari kain yang diisi dengan bahan-bahan empuk sebagai pelindung kepala. aturan aturan dalam permainan adu ketangkasan ini : Seorang pemain hanya diperkenankan memukul sebanyak 3 (tiga) kali pukulan; dan Sasaran pukulan hanya sebatas betis bagian belakang, tidak lebih dari itu. Pemain dapat bermain pada kelas yang ditentukan menurut usia, misalnya golongtan tua, menengah, pemuda, dan anak-anak Di kutip dari http://www.gapeksindomajalengka.org