Entri Terkait
Wedang Tahu
Makanan Minuman
Jika berbicara tentang "wedang", maka identik dengan wedang ronde. Tetapi, kuliner satu ini malah wedang tahu. Ya, mungkin ini kali pertama Anda mendengar wedang tahu. Wedang tahu adalah salah satu jenis minuman hangat khas Semarang. Namanya memang tak setenar wedang ronde, yang menjualnya pun tidak banyak. Salah satu kuliner khas Semarang ini selain mudah membuatnya, tentunya juga berkhasiat, karena menggunakan bahan alami yaitu kedelai, jahe, daun pandan, dan rempah lainnya. Jika Anda berkunjung ke Semarang, Anda bisa mampir ke salah satu penjual Wedang Tahu, beliau adalah Pak Adi. Warung tersebut berada di Jalan Setiabudi, Semarang. Untuk menuju warung ini, dari arah Semarang bawah arahkan perjalanan ke Ungaran. Letaknya 10 meter sebelah kiri sebelum lampu merah Simpang Tiga gerbang UNDIP. Warung tenda itu berada di atas trotoar. Pikulannya sederhana dengan dandang berisi kuah jahe dan satu lagi dandang berisi kembang tahu sebagai ciri khasnya. Menurut penjualnya, Suprapto,...
Muthi Ashriyanti Tarya
Pukis Banyumas
Makanan Minuman
Kue pukis adalah salah satu sejenis kue tradisional yang sangat terkenal di wilayah Banyumas. selain memiliki citarasa yang sangat enak, kue pukis ini juga mempunyai tekstur yang sangat empuk, dan memiliki variasi dan penampilan yang sangat unik dan cantik sekali, dan dengan menggunakan meises yang warna-warni. kue pukis banyumas ini juga sering dijadikan sebagai hidangan ketika sedang ada acara-acara tertentu seperti acara, adat, hajatan, reuni, dan acara-acara yang lain-nya. makanan yang satu ini sangat gampang sekali buat kita temui di pinggir-pinggir jalan orang yang menjualnya dengan menggunakan gerobak dengan cara didorong. Bahan-bahan untuk bikin kue pukis banyumas: Siapkan santan sebanyak 550 ml, kasih garam, didihkan Siapkan kuning telur sebanyak 1 Siapkan telur sebanyak 3 butir Siapkan gula halus sebanyak 150 gram Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt Siapkan susu bubuk sebanyak 3 sdm Siapkan ragi instan sebanyak 1/2...
Muthi Ashriyanti Tarya
Sup Senerek
Makanan Minuman
Kuliner yang konon mendapat pengaruh dari kolonial Belanda ini menjadi salah satu hidangan unik dan favorit di kota Magelang. Sup senerek adalah makanan khas Magelang yang secara tampilan tak ada bedanya dengan sup pada umumnya, di mana terdapat potongan daging ayam atau sapi dan irisan wortel. Bedanya, sup senerek mempunyai ciri khas pada penambahan bayam dan kacang merah. Jika ingin mencoba hidangan ini, bisa ditemukan dengan nama sup kacang merah. Menikmati sup senerek di kala angin segar menerpa tubuh dapat membuat tubuh terasa rileks. Kuah kaldu daging yang baru diangkat dari panci rebusan bisa menghangatkan dan menyegarkan tubuh. Sup senerek umumnya disajikan dengan nasi putih. RM/Toko yang Menyediakan : Sop Senerek Iga Sapi dan Nasi Rames Banar Rumah Makan Siang Alamat: Jl. Soekarno Hatta No. 288, Mungkid, Deyangan, Mertoyudan, Magelang, Jawa Tengah 56512 Telepon: (0293) 789084 Sumber: http://makananoleholeh.com/mak...
Oase
Buntil Daun Talas Magelang
Makanan Minuman
Buntil adalah penganan tradisional yang sangat terkenal di dataran Jawa. Jika pada umumnya buntil berbentuk gumpalan berisikan campuran makanan yang dibalut menggunakan daun pepaya, maka di Magelang dapat ditemukan buntil yang memakai daun talas sebagai pembungkus isiannya. Buntil daun talas menjadi salah satu makanan tradisional khas Magelang yang rasanya tak kalah enak dengan buntil daun pepaya. Untuk membuat buntil daun talas, orang Magelang biasanya memilih daun talas yang masih muda. Sedangkan untuk isiannya bisa berupa parutan kelapa, udang asin, dan biji petai. Pembuatan makanan berbahan dasar sayuran ini sangat mudah dan hanya memerlukan peralatan dapur yang sederhana. Buntil daun talas yang sudah siap santap biasanya disajikan bersama kuah santan berisikan cabe dan rempah lain sehingga menciptakan warna kemerahan. Buntil daun talas dihidangkan bersama nasi hangat dan menu pendamping seperti ikan pindang, lalapan biji kacang panjang, dan sambal bawang. Tempat...
Oase
Nasi Goreng Magelangan
Makanan Minuman
Nasi goreng magelangan disajikan bersama menu yang tak biasa, yakni mie basah dan balungan atau tulang ayam. Untuk cita rasanya, makanan khas Magelang ini sangat gurih karena dicampur dengan kuah kaldu ayam saat memasaknya. Nasi goreng magelangan tidak dimasak menggunakan kompor gas melainkan tungku arang. Nasi goreng magelangan dijual mulai harga Rp. 12.000. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Goreng Magelangan Restaurant Address: Jl. Tidar No.322, Kemirirejo, Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah 56122 Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Mangut Beong
Makanan Minuman
Selain di Magelang, mangut beong juga terkenal di kota-kota lain di Jawa Tengah. Mangut adalah masakan berbentuk gula dengan kuah kaldu yang encer dan bercita rasa pedas. Bahan baku yang dipilih untuk mangut oleh masyarakat Magelang umumnya adalah ikan beong. Ikan beong adalah ikan air tawar sejenis lele dengan ukuran yang lebih besar. Bagian beong yang kerap disantap dalam sajian mangut adalah bagian kepalanya. Ikan beong pada mulanya diproses dengan cara digoreng yang kemudian dicampurkan ke kuah super pedas hingga bumbunya meresap. RM/Toko yang Menyediakan: Rumah Makan Sehati Borobudur Spesial Ndas Beong Restaurant Address: Jl. Sudirman No.Km. 2, Kembanglimus, Borobudur, Magelang, Jawa Tengah 56553 Phone: 0822-2665-9344 Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Mangut Lele - Tangkilan - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Mangut lele bukan hanya banyak dijumpai di Magelang tetapi juga di Yogyakarta. Jika ingin mencoba mangut lele, bisa datang ke Dusun Tangkilan, Kelurahan Pabelan, kecamatan Mungkid. Nama warung makan yang terkenal dengan sajian mangut lelenya adalah Warung Makan Purnama. Makanan khas kota Magelang ini mempunyai cita rasa yang gurih, pedas, dan manis. Paduan rasa tersebut menyatu menjadi satu pada lele dan kuah santan yang warnanya kuning kemerahan. Bumbu yang dipakai untuk menghasilkan mangut antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, kunyit, jahe, serai, kencur, lengkuas, daun salam, santan, dan jeruk purut. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Sego Godog - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Dalam bahasa Jawa, sego berarti nasi dan godog berarti rebus. Jadi sego godog magelang ini merupakan hidangan berbahan utama nasi yang direbus. Sego godong termasuk makanan khas Magelang yang banyak diburu orang. Biasanya penganan ini menjadi menu alternatif untuk mereka yang bosan menyajikan nasi putih hangat pada umumnya. Sego godog termasuk makanan yang kaya gizi. Meskipun makanan ini terkesan sangat kuno tapi semua orang menyukainya karena selain enak makanan ini juga menyehatkan. Sego godog menggunakan berbagai bahan dengan kandungan nutrisi tinggi seperti kubis, tomat, ayam, dan telur. Meskipun makanan ini bernama nasi godog, namun pada penyajiannya juga terdapat mie basah sehingga bisa membuat perut lebih kenyang. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Sego Megono Magelang
Makanan Minuman
Pada hari pertama Idul Fitri, masyarakat Magelang mempunyai tradisi menyajikan hidangan utama yang dimakan selama satu hari penuh. Bukan lontong opor ataupun ketupat sayur, melainkan sego megono. Sego megono adalah makanan khas Magelang berupa nasi yang disantap bersama megono atau kluban. Megono sendiri di tanah Magelang merupakan sayuran yang dikukus dan dibumbui dengan lombok, kencur, dan jeruk purut. Slot Gacor Deposit 5000 Megono yang sudah direbus, dilengkapi dengan taburan ikan teri goreng atau bakar. Sayuran yang dipakai untuk membuat sego megono juga beragam. Dari sekian banyak macam sayur, makanan khas Magelang ini memilih beberapa jenis sayur seperti daun ketela, daun pepaya, kecambah, daun kacang panjang, bayam, nangka muda, dan bahkan rebung. https://parkgroup.postech.ac.kr/ https://pirl.postech.ac.kr/ https://mskimlab.postech.ac.kr/ https://dev.postech.ac.kr/ RM/Toko yang Menyediakan : Sego N'Deso Rumah Mak...