makanan
1.481 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Nasi Lengko Khas Cirebon
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan   Nasi Tahu Tempe Sayur (sawi atau sesuai selera) Mentimun Toge Bumbu pecel siap saji Langkah   Potong dadu tempe, tahu dan mentimun. Rendam tahu dan tempe di air kaldu diamkan selama 15 menit lalu goreng. Setelah warna kecokelatan angkat dan tiriskan Rendam sawi dan toge dengan air mendidih agar layu Untuk bumbu pecelnya, cairkan bumbu pecel yang bertekstur padat dengan air hangat. Jika suka pedas bisa menambahkan cabe sesuai selera  Untuk...

avatar
Naufalrasyid
Gambar Entri
Nasi Kasreng Khas Kuningan
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan                  Bahan : Nasi putih Sambal terasi super duper pedas toge mentah sebagai Lalap bahan gorengan rebon (Udang kecil) menu makan lainnya sesuai selera Langkah   Nasi Putih Sambal terasi Super duper pedas Toge mentah sebagai lalap (Jangan lupa cuci dengan bersih) Berbagai Macam gorengan hangat sesuai selera Dicampur taburan rebon (Udang kecil) Diatas nasi Dan...

avatar
Naufalrasyid
Gambar Entri
Kue Lapis Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan 200 gram tape singkong 200 gram tepung beras 120 gram gula pasir (suka manis bisa di tambah) 800 ml air / santan sedikit garam pewarna makanan   Cara Membuat Blender semua bahan kemudian saring Bagi adonan menjadi beberapa adonan sesuai selera. beri pewarna Kukus tiap lapis selama 5 menit atau sampai permukaan tidak basah. timpahkan adonan warna lain dan ulang sampai adonan habis Terakhir kukus selama 30 menit Tunggu hingga dingin. kue lapis tape singkong siap di hidangkan   RM/Toko yang Menyediakan:   Colenak Murdi Putra Cake Shop Address: Jalan Ahmad Yani No. 733, Cicaheum, Kiaracondong, Padasuka, Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40125 Phone: 0812-2114-142   sumber:  https://cookpad.com/id/resep/3764339-kue-lapis-tape-singkong

avatar
Riani Charlina
Gambar Entri
Kue Mangkok Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan 125 gr tape singkong 175 gr gula pasir (saya gula pasir diblender) 100 gr tepung terigu protein sedang 150 ml air 75 gr gula pasir 200 gr tepung beras 200 ml air dingin 150 ml air soda (sprite) 1 sdt baking powder (double acting) sesuai selera Pewarna makanan   Cara Membuat Campur tape dan 175 gr gula pasir, remas-remas hingga tape dan gula pasir hancur. (Buang sumbu tapenya). Sisihkan. Dalam wadah lain, campur tepung beras dengan 200 ml air dingin, aduk rata, sisihkan. Masak 150 ml air dengan 75 gr gula pasir hingga gula larut dan mendidih. Setelah agak dingin, tuang ke terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Campurkan tape yang sudah dihancurkan dengan larutan tepung beras, aduk dengan tangan. Lalu tuangka campurkan terigu, aduk terus, sambil diaduk masukkan baking powder. Masukkan air soda sed...

avatar
Riani Charlina
Gambar Entri
Mochi Pasir - Sukabumi - Jabar
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan 100 gram tepung ketan 2 sdm tepung beras 5 sdm gula pasir 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt vanili bubuk 300 ml air bubuk kedelai potongan coklat pewarna makanan   Cara Membuat Satukan tepung ketan, tepung beras, gula, garam dan bubuk vanili. Tambahkan air dan aduk hingga rata. (Jangan terlalu encer) Bagi menjadi berapa bagian dan beri pewarna makanan. Kukus selama 15 menit. Periksa kematangan dengan menusukkan lidi ke adonan. Angkat dan tunggu dingin untuk selanjutnya dicetak bulat seukuran bola bekel atau sesuai selera. Isi adonan mochi dengan coklat atau kacang sangrai. Gulingkan pada bubuk kedelai. Bisa juga diganti dengan tepung ketan sangrai. Siap dihidangkan.   RM/Toko yang Menyediakan :   Mochi Lampion Cake Shop Address: Jl Bhayangkara & Gg. Kaswari, No.19, Cikole, Selaba...

avatar
Riani Charlina
Gambar Entri
Mochi Pelangi Kacang Mete - Sukabumi - Jawa Barat
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan 300 gram tepung ketan 50 gram tepung terigu 20 gram susu bubuk sedikit garam 400 ml susu cair aneka pewarna makanan 250 gram kacang mete 50 gram gula pasir 100 ml air putih hangat sedikit garam 100 gram tepung maizena   Cara Membuat Rebus daging hingga empuk, sisihkan. Sisihkan kaldu, potong daging kecil kecil. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lada. Sampai bumbu harum dan minyak bening Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Biarkan mendidih. Tata di mangkok saji shirataki, kol, telur, daging, tomat. Siram dengan kuah mendidih. Taburin daun bawang, seledri dan bawang goreng.   RM/Toko yang Menyediakan :   Mochi Lampion Cake Shop Address: Jl Bhayangkara & Gg. Kaswari, No.19, Cikole, Selabatu, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat 43114 Phone: (026...

avatar
Riani Charlina
Gambar Entri
Mochi Durian - Sukabumi - Jawa Barat
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan 220 gr tepung Ketan Rose Brand 1 sachet SKM (susu kental manis) putih 100 gr gula pasir 200 ml air 2 sdm margarin, lelehkan 1/2 buah Daging durian secukupnya (kurleb) Bahan taburan : 30 gr tepung ketan, sangrai   Cara Membuat Campur semua bahan kulit, aduk rata. Beri sedikit pewarna makanan. Kukus sampai padat (sekitar 5-7 menit). Angkat dan dinginkan. Ambil adonan yg sudah dingin sekitar 1 sdm. Bentuk dan beri isian durian. Tutup dan bentuk bulat. Gulingkan ke tepung ketan yg sudah disangrai. Mochi siap dihidangkan. Note : Kukus adonan mochi sedikit2 agar cepat matang. Baluri tangan dengan tepung ketan sangrai agar adonan tidak lengket saat dibentuk   RM/Toko yang Menyediakan :   Mochi Lampion Cake Shop Address: Jl Bhayangkara & Gg. Kaswari, No.19, Cikole, Selabatu, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat 4...

avatar
Riani Charlina
Gambar Entri
Es Krim Mochi Taro - Sukabumi - Jawa Barat
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Bahan-bahan Es cream 2 buah ubi ungu ukuran besar, Cuci lalu kukus 300 whip cream. saya pake yg bubuk 600 ml air es 200 ml santan kental 150 gram susu kental manis 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 200 gram gula pasir atau sesuai selera jika suka manis Bahan Mochi 100 gram tepung ketan 70 gram gula pasir 200 ml air 3 tetes pewarna makanan, warna sesuai selera 2 buah ubi ungu ukuran besar, Cuci lalu kukus 300 whip cream 600 ml air es 200 ml santan kental 150 gram susu kental manis 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 200 gram gula pasir atau sesuai selera jika suka manis Bahan Mochi 100 gram tepung ketan 70 gram gula pasir 200 ml air 3 tetes pewarna makanan, warna sesuai selera 2 buah ubi ungu...

avatar
Riani Charlina
Gambar Entri
Coan Coan - Cianjur - Jawa Barat
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Coan-coan  adalah hidangan tradisional asal Cianjur Jawa Barat yang menggunakan ikan mas sebagai bahan dasarnya. Ikan yang dimasak dengan lenca dan ditambah kemangi membuat sajian ini lebih harum dan segar. coan -coan adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah di temukan.   Bahan bahan 1 ekor ( 600 g ) ikan kembung / ikan laut berdaging tebal 50 gr tepung terigu 2 bh cabai merah, iris tipis 4 cm jahe tua, iris tipis 3 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir 3 sdm tauco Bahan Kuah 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica bulat   Cara membuat  Lumuri ikan dengan campuran 1 sdm air asam kental dan 1 sdt garam. Diamkan ± 10 menit, tiriskan. Gurat-gurat badan ikan, lumuri rata dengan tepung terigu. Goreng sampai matang. Sisihkan...

avatar
Riani Charlina