Entri Terkait
Lalapan Pecel Lele
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg lele yg sudah bersih 2 kotak tahu putih 1/2 papan tempe 1 buah terong ungu kupas potong 1 buah mentimun 1/8 kg kubis 2 ikat kangkung 1 lonjor petai (ambil biji) bumbu halus lele: 7 bawang putih 1 bawang merah 3 sdt garam 1 ruas kunyit secukupnya asam gandis/jawa secukupnya gula 1 sdm ketumbar...
Deni Andrian
Oseng Pare Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah pare, buang biji lalu potong2 agak tipis 1 butir telor (yg besar), kocok lepas 2 buah cabe #gendot ijo besar, iris 1 buah cabe gendot merah besar, iris 2 lembar daun salam Garam secukupnya (beri kaldu bubuk jika suka) secukupnya Gula pasir 3 sdm air secukupnya Minyak goreng Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1 sdt terasi Langkah Lumuri pare dengan garam sambil agak...
Deni Andrian
Pare sayur asin cah taoco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare 2 bonggol sawi asin 3 biji cabe merah 1 sdm taoco 1 sdt micin jamur 1 sdt garam 1 sdt kecap manis secukupnya Air secukupnya Lada Langkah Pare diiris tipis dan diremas dengan garam sampai layu. Sayur asin dipotong kecil dan dicuci agar tidak asin. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, kemudian taoco. Lalu masukkan...
Deni Andrian
Soto Ayam tanpa Bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam Bumbu yang dihaluskan 7 bawang putih 5 bawang merah 2 cm kunyit 2 cm jahe 3 daun salam 2 serei geprek 1 jeruk nipis Dan air kaldu rebusan ayam Kol seckup nya Daun bawang secukupnya 2 buah tomat Langkah Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan sewir sewir. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, dan serei aduk hingga baunya tercium wangi lalu masukan kaldu ayam dan beri air scukupnya. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6506943-soto-ayam-tanpa-bihun
Roro
Soto Ayam Sambal Limo
Makanan Minuman
Bahan-bahan daging ayam (ambil bagian dadanya) kentang soun bawang merah bawang putih kunyit jahe lengkuas batang sereh daun salam daun jeruk daun seledri cabe merah keriting cabe rawit merah jeruk limo terasi bakar garam gula kaldu ayam bubuk lada putih air minyak Langkah Ayam bagian dadanya direbus dulu biar hilang darahnya, sebentar aja sekitar 5 menit. Kentangnya dipotong sesuai selera, direndam pakai garam. Habis itu digoreng, angkat dan tiriskan. Sounnya direndam pakai air. Bumbu bumbunya diblender semua bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Setelah diblender halus, ditumis biar wangi. Tuangkan air ke dalam panci yang tadi sudah dipakai untuk menumis sekalian sama bumbunya (untuk kuah sop) berikan garam, lada putih, kaldu ayam bubuk dan ayam yang tadi sudah direbus. Diamkan dulu biar...
Roro
Tumis cumi pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Cumi kering 1/2 Tomat 1/2 Pare 3 buah Cabe merah keriting secukupnya Kaldu jamur 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 batang Serai 2 sdm Minyak goreng Langkah Rendam cumi kering selama 1/2 jam,kemudian potong cincin Iris cabe merah,bawang merah dan bawang putih ...
Deni Andrian
Tumis pare orak arik telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah Pare 1 papan Tempe 1/2 ons Ikan teri 2 buah Telor Iris ☆ Bumbu 3 buah Bawang putih 5 buah Bawang merah 4 buah Cabe merah 1/2 ons Cabe rawit ☆ Bumbu 1 sachet Saori 1 sachet Kecap Bango Secukupnya Gula Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap rasa Langkah ...
Deni Andrian
Oseng Pare Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare pahit 1 ons udang Bumbu : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabe rawit 1 buah tomat Gula Garam Langkah Tips agar pare tidak pahit dan cepet lunak. Setelah pare di buang biji dan sudah diiris tipis, taburi dengan garam. Lalu remas sampai air dari pare keluar. Remas sampai dirasa pare sudah sedikit lemas. Baru di cuci dengan air mengalir. ...
Deni Andrian
Sambal goreng pare cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare uk.sedang Cumi basah (me kepala nya pas ada sisa masak cumi manis) 5 buah cabe merah besar 10 buah cabe rawit merah 1 buah tomat 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Ebi Gula pasir secukupnya (me skip) secukupnya Garam n kaldu jamur Langkah Potongxx pare lalu beri garam dan remasxx sebentar cuci n sisihkan ...