Entri Terkait
Pizza Roar
Makanan Minuman
Bahan yang kamu perlukan: – 4 lembar roti tawar – 4 potong sosis sapi/ayam – 1 buah bawang bombay, iris memanjang – Keju cheddar secukupnya – Siapkan saus barbeque dan saus tomat untuk olesan Cara membuat: 1. Olesi roti tawar dengan saus barbeque dan saus tomat 2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu lalu taburkan ke atas roti tawar #3. Tambahkan potongan sosis dan irisan keju Panggang sebentar hingga keju meleleh 4. Siapkan dengan saus sambal agar rasanya makin TOP! Silahkan tag teman, like n bagikan ☺ Semoga bermanfaat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
KANGKUNG BUMBU RUJAK
Makanan Minuman
Bahan : 1 Ikat kangkung Bumbu rujak: 5 Cabe rawit setan 2 bulatan Gula merah 1 sdt Asam jawa 1/4 sachet terasi abc (bakar) 2 sdm air panas Garam secukupnya **Semua bahan bumbu rujak disesuaikan dg selera yaa, bisa tambah atw kurangi Cara: 1. Potong kangkung aga panjang (saya potong dua), cuci bersih 2. Masak air hingga mendidih lalu masukan kangkung dan beri sejumput garam, rebus sebentar saja (jgn terlalu matang). Angkat dan tiriskan 3. Campur semua bumbu rujak lalu ulek, tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa 4. Tata kangkung diatas piring lalu siram dengan bumbu rujaknya. Sajikan. . Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Iga Sapi Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan : 700 gr daging iga sapi, potong2 2 cm jahe, memarkan 1,5 liter air . Bahan bumbu : 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cabe merah besar/kecil, potong bulat 3 cabe hijau besar, potong bulat 5 cabe rawit utuh 3 buah tomat hijau kecil, potong-potong 2 sdm kecap manis, sesuai selera Garam, secukupnya Kaldu bubuk sapi, secukupnya 1/4 sdt merica bubuk Gula pasir/gula merah secukupnya 1 sdm air asam jawa (sesuai selera) Minyak sayur, untuk menumis . Bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit, dibakar . Cara membuat : 1. Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya. 2. Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang. 3. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar 4. Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, meri...
Admin Budaya
SEBLAK CEKER
Makanan Minuman
Bahanya: * 500 g ceker ayam, buang kuku & kulitnya * 1 liter air * garam & gula secukupnya Bumbu Halus: * 5 buah bawang merah * 3 siung bawang putih * 5 buah cabe merah keriting * 5 buah cabe rawit merah * 1 ruas kencur Cara Membuatnya: 1.) Rebus ceker ayam hingga empuk dan matang. Angkat & sisihkan 2.) Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk rata. Beri garam, gula & air secukunya. 3.) Masukan ceker yg sudah direbus. Aduk hingga rata & kuah mengental. 4.) Angkat & Sajikan selagi hangat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Mie Goreng Pedas
Makanan Minuman
Bahan : ½ Bungkus mie telur 1 telur ayam 1 batang daun bawang 1 sdm aos sambel (saya pakai belibis) Kecap manis, kecap asin, margarine, dan gula pasir secukupnya. Bumbu Ulek : 6 Cabe Merah Keriting 6 cabe rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ebi Garam secukupnya. Cara Membuat : 1. Rebus Mie, tiriskan 2. Panaskan sedikit margarine, orak-arik telor ayam yang sudah dikocok dengan sedikit garam, siishkan. 3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sawi, setelah layu, masukkan kol, aduk-aduk lalu masukan mie dan telor orak-arik alalu tambahkan sedikit air matang, bumbui dengan saos sambel, kecap, dan gula, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Pais Labu Kuning
Makanan Minuman
Bahan: 500 gram labu kuning 200 gram gula pasir ½ sdt garam 500 ml santan encer 250 gram tepung beras Daun pisang Cara Membuat: 1. Potong2 labu kuning, lalu kukus hingga matang. Buang kulitnya. Haluskan labu bisa dengan blender atau garpu. 2. Campurkan labu kuning dengan semua bahan, tambahkan santan, lalu aduk rata. 3. Masak adonan dengan api kecil, aduk terus supaya tidak gosong. Setelah adonan mengental, matikan api. 4. Siapkan daun pisang, beri adonan sebanyak 2 sdm penuh. Lipat. 5. Kukus selama 30 menit hingga matang. 6. Sajikan. Catatan: 1. Adonan bisa ditambah potongan nangka. 2. Resep untuk ±20 Pais Labu Kuning. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Bakwan Kriuk
Makanan Minuman
Bahan : 200 grm kol 1 buah wortel ukuran besar 2 lembar daun bawang 2 genggam touge 8 buah bawang putih secukupnya Merica secukupnya Garam 100 ml air es 10 sdm tepung beras 15-17 sdm tepung terigu Caranya : 1. Potong wortel dan kol secara memanjang. Sisihkan 2. Iris daun bawang tipis2, cuci touge dan Sisihkan 3. Ambil wadah atau loyang. Masukan wortel, kol, touge, dan daun bawang. Aduk sampai rata. Lalu masukan seluruh bahan tepung, aduk sampai merata. 4. Lalu masukan bawang putih yang sudah di haluskan, garam dan merica. Jika kalian suka penyedap, silahkan tambahkan penyedap rasa. Aduk merata yaaa... 5. Lalu masukan air es secara berlahan lahan. Aduk, masukan lagi, koreksi rasa. Textures adonan seperti di foto ya. 6. Panaskan minyak, lalu ambil satu centong adonan, lalu goreng. 7. Aku sajikan bersama bumbu pecel. Enak banget Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
KOLAK BIJI SALAK
Makanan Minuman
BAHAN BIJI SALAK : 350 gram ubi orange, kukus haluskan 100 gram tepung tapioka secukupny air untuk merebus AIR GULA : 1 liter air 250 gram gula merah 3-4 sdm gula pasir/sesuai selera 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1 sdm tepung tapioka/ maizena larutkan dengan sedikit air . KUAH SANTAN : 500 ml santan kental segar 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan CARA MEMBUAT : 1. Kuah Santan : Campur semua bahan, aduk dan masak sampai mendidih, angkat sisihkan 2. Air Gula : Di dalam panci campur semua bahan kecuali larutan tapioka, aduk rata sampai mendidih (tingkat kemanisan sesuaikan selera) angkat, saring, lalu masukkan kembali kedalam panci, sisihkan . . 3. Biji salak : Didihkan air secukupny, sementara itu .. Campurkan ubi dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (tapi tidak terlalu kering, agar tdk retak saat dibulatkan) bentuk bulatan2 besarny sesuai selera, lalu masukkan kedalam air...
Admin Budaya
Tahu Gejrot
Makanan Minuman
Bahan: Tahu putih 8 buah Garam Kecap manis 2-3 sdm Kcg tanah goreng 2 sdm Gulmer 1 sdm Air asam jawa 2 sdm Air hangat secukupnyaa Bumbunya: Bamer 4 siung Baput 2 siung Trasi 1/2 sdt Cabe rawit 25buah Caranya: ***cuci bersih tahu kudian beri garam..gorrng hgg kecoklatan ..tiriskan ***ulek baput+terasi +kcg tanah ...smpai halus +bamer ulek kasar+cabe rawit ulek kasar..beri garam n gulpas ,,,,+air asam jawa n air hangat+kecap..a duk rata dgn .....cicipi.ras a.... **ptg2 tahu / dadu ...kemudian campur ke langkah no.2....aduk sampai rataa,,,,sajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"