Bahan :

200 grm kol
1 buah wortel ukuran besar
2 lembar daun bawang
2 genggam touge
8 buah bawang putih
secukupnya Merica
secukupnya Garam
100 ml air es
10 sdm tepung beras
15-17 sdm tepung terigu

Caranya :

1. Potong wortel dan kol secara memanjang. Sisihkan

2. Iris daun bawang tipis2, cuci touge dan Sisihkan

3. Ambil wadah atau loyang. Masukan wortel, kol, touge, dan daun bawang. Aduk sampai rata. Lalu masukan seluruh bahan tepung, aduk sampai merata.

4. Lalu masukan bawang putih yang sudah di haluskan, garam dan merica. Jika kalian suka penyedap, silahkan tambahkan penyedap rasa. Aduk merata yaaa...

5. Lalu masukan air es secara berlahan lahan. Aduk, masukan lagi, koreksi rasa. Textures adonan seperti di foto ya.

6. Panaskan minyak, lalu ambil satu centong adonan, lalu goreng.

7. Aku sajikan bersama bumbu pecel. Enak banget

Sumber : Facebook "Resep Masakan"