Entri Terkait
Batagor Gulung Sambal Kacang - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr daging ayam 100 gr udang 1 butir telur 2 buah bawang 2 buah bawang merah secukupnya merica 1 buah wortel, parut keju 1 batang daun bawang 100 gr tapioka 20 gr tepung terigu 20 gr maizena secukupnya garam 10 lbr kulit pangsit bahan sambel 100 gr kacang tanah goreng 1 buah bawang merah 3 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat secukupnya garam sedikit penyedap rasa secukupnya air maizena 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Cara Membuat Blender daging ayam, telur, udang dan duo bawang hingga lembut Setelah lembut masukkan dalam wadah, tambahkan tapioka, terigu, maizena, wortel dan daun bawang. Bila terlalu kental dapat ditambahkan iar es Letakkan sesendok adonan pada selembar kulit pa...
Riani Charlina
Batagor Sayur - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ayam giling 150 gr tahu putih (haluskan) 200 gr tapioca 1 butir telur 3 siung bawang putih (haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) 1 buah wortel (parut/iris kecil2) 1 kuntum kembang kol (cacah) 1 batang sledri (iris) 1 batang daun bawang (iris) 1 bungkus kaldu ayam 1/2 sdt lada bubuk secukupnya garam, gula, secukupnya air Cara Membuat Campur semua bahan jadi satu Aduk rata Goreng hingga matang Sajikan dengan sambel kacang dan saos sambal sumber: https://cookpad.com/id/resep/2771824-batagor-sayur Tempat yang Menyediakan: Batagor Riri Address: Jalan Burangrang No.41, Malabar, Lengkong, Malabar, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262 Phone: (022) 7303349
Riani Charlina
Batagor Tahu Remet - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung tapioka 2 sdm tepung terigu 3 tahu 3 siung bawang putih 1/2 sdm baking soda 1 bungkus masako garam daun bawang (saya 3 tangkai) secukupnya air 1 telur bumbu kacang / saus tomat minyak goreng Cara Membuat Ulek halus bawang putih dan garam Remet 1 tahu dengan ulekan. Larutkan baking soda dengan air. Campur tepung terigu,tapioka,garam,masako dan telur Campurkan adonan tepung,ulekan bawang putih dan tahu remet. Campur hingga rata. Masukkan 2 tahu yg diirin dadu dan 3 tangkai daun bawang yg diiris kecil2. Campur sebentar,jgn sampai tahu yg dipotong dadu hancur. Goreng hingga kekuningan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3094304-batagor-tahu-remet
Riani Charlina
Batagor Ikan Kulit Pangsit - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikan (ikan apa saja) 1/4 tepung kanji/aci 1/2 dari¼ tepung terigu Daun bawang (iris tipis) 1 1/2 bks masako 1/2 ladaku 6-7 bawang putih 3 bawang merah Kulit pangsit (potong 2 segitiga ya) Bumbu kacang instan/homemade Air es sckpnya Cara Membuat Campur ikan, bawang putih, bawang merah air es lalu blender Stelah halus siapkan wadah besar utk menguleni, campur semua bahan yg sudah di blender tambahkan tepung terigu, aci, masako, ladaku, daun bawang uleni. Jika kurang air tmbahkan lagi sampe bner2 jdi adonan jgan terlalu encer cek rasa Panaskan minyak, goreng hingga matang/kecoklatan, caranya ambil 1lembar kulit pangsit yg sudah dipotong 2 bagian (segitiga) lalu isi adonan dgan mnggunakan garpu/sendok kecil segera lipat&goreng Sajikan dgan saus sambal kacang sumber: https://cookpad.com/id/...
Riani Charlina
Batagor Santan - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 tahu putih, ukuran sedang, ulek 100 grm tapioka/rose brand 50 grm terigu/lentera merah iris daun bawang warna hijau secukupnya, cuci bersih n 7 siung bawang putih kupas n cuci bersih, ulek 1/2 sdt bpda 100 ml santan (65 ml santan sasa dg 35 ml air es) garam halus secukupnya gula pasir secukupnya Cara Membuat setelah tahu dan bawang putih sudah di ulek, tambahkan bahan2 lainnya, aduk hingga benar2 tercampur rata n diamkan kurang lebih 15 menit setelah didiamkan, panaskan penggorengan n setelah penggorengan panas tuang minyak goreng, tunggu hingga minyak goreng panas baru digoreng adonan batagor santannya sumber: https://cookpad.com/id/resep/4059473-batagor-santan Tempat yang Menyediakan: Batagor Kingsley Address: Jalan Veteran No.25, Kebon Pisang, Sumur Bandung, Kb. Pisang, Sumur...
Riani Charlina
Batagor Ikan Tongkol - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr ikan tongkol 200 gr tepung tapioka 150 gr tepung terigu 5 siung bawang putih halus 1 sdt merica bubuk 1 butir telur 1/2 sdm garam 1 sdm gula 2 ikat daun bawang 1 bks kulit pangsit 2 buah tahu putih 1/2 gelas air hangat Cara Membuat Suwir-suwir/ ulek kasar ikan tongkol yang sudah dikukus Campurkan suwiran ikan tongkol, tahu, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, kocokan telur, daun bawang, gula, garam, merica bubuk Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis Masukkan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai keinginan Goreng hingga kuning kecoklatan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4051649-batagor-ikan-tongkol
Riani Charlina
Endog Endogan - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah ubi kecil 3 sdm tepung tapioka 2-3 sdm gula pasir secukupnya garam Cara Membuat Kukus ubi hingga lunak kurleb 25 menit.angkat haluskan. Campur ubi halus dan tapioka uleni sampai halus dan rata.masukkan gula pasir dan garam.aduk rata. Bentuk ubi bulat bulat lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.angkat. Bisa di sajikan dengan taburan keju atau skm cair.bisa juga pake isian keju atau gula merah sumber: https://cookpad.com/id/resep/747146-ubi-goreng-endog-endogan
Riani Charlina
Combro Nasi - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 genggam nasi 6 sdm tumis oncom 2 sdm terigu 100 ml air 3 bawang putih sejumput garam secukupnya bubuk kaldu sejumput merica 1 telur kocok 10 sdm tepung roti Cara Membuat Tumis bawang putih sampai harum Masukan nasi, garam merica bubuk kaldu Aduk terigu dan air, masukan ke nasi..aduk cepat, sisihkan. Ambil sekepal nasi, isi dengan tumis oncom, buat bulat. Celupkan bola nasi ke kocokan telur Balurkan ke tepug roti Goreng hingga kecoklatan Siap disantap dengan cabe gendot sumber: https://cookpad.com/id/resep/1517642-combro-nasi
Riani Charlina
Combro Pisang Isi Coklat - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh pisang ambon masak/pisang apa saja di kukus 3m haluskan 1/4 kl tepung terigu 1 sachet susu bubuk 2 sdm mentega Garam sckpnya Utk isi: coklat meses Cara Membuat Campur semua bahan smpi tercampur rata Bentuk bulat dan isi dengan cokelat. Goreng dgn api sedang smpi kuning. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3524787-combro-pisang-isi-ckt