Bahan-bahan 100 gr batang talas Bogor muda 4 sdm teri asin bumbu iris: 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 10 bh cabe rawit hijau 3 bh cabe hijau 1 batang sereh 2 lembar daun salam bumbu lainnya: 1/4 sdt saos tiram Langkah Iris-iris batang talas (pilih yang bagian dalam berwarna putih, panjang kurang lebih 15 -20 cm, tergantung talasnya), beri 1/2 sdt garam, aduk rata menggunakan sendok, sisihkan 15 menit. Bilas dengan air bersih, tiriskan, siram dengan air panas kur...
Bahan-bahan 3-4 porsi Untuk ikan : 3 ekor Ikan Bogor segar ukuran sedang Garam Jeruk nipis Untuk sambal : 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong 4 siung bawang merah 1 buah cabai merah 10 buah cabe rawit secukupnya penyedap secukupnya garam 2 sdm air jeruk nipis 4 sdm minyak goreng panas Langkah Balurkan garam dan air jeruk nipis ke seluruh badan ikan. Bakar....
Bahan-bahan 6 porsi 6 butir telur ayam, rebus, kupas 3 buah tahu putih besar, potong 4 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 0,5 sdt pala bubuk 5 butir kemiri, sangrai 0,5 sdt merica bubuk 1 sdt garam (atau sesuai selera) 1 sdt Royco rasa ayam (atau sesuai selera) 0,5 sdt gula pasir 1 bks santan kecil (yang kemasan segitiga) 5-6 sdm kecap manis 1 batang sereh, geprek...
Bahan-bahan 3 sdm tepung tapioka/sagu 3 sdm tepung terigu 1 siung bawang putih haluskan Lada Garam Air panas Bumbu: 4 buah cabe rawit 1 buah cabe merah 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Jahe Gula pasir Garam Penyedap 350 ml air 1 buah jeruk nipis Daun bawang...
Bahan-bahan 2 iket pakcoy 3 tahu goreng setengah 4 bawang merah 1 bawang putih 3 cabe kriting merah 2 cabe rawit merah 1 helai daun bawang garam gula putih royco ayam Langkah Goreng tahu setengah matang, potong 4 dadu Iris-iris bawang merah, putih, cabe, daun bawang Iris pakcoy, Minyak goreng sedikit saja. La...
Bahan-bahan 75 gr tepung beras 50 gr tepung sagu aren 200 ml air perasan daun suji + pandan (blender saring) 500 ml air 1/4 sdt garam bahan gula : 500 gr gula merah 200 gr gula pasir 1/2 sdt garam 300 ml air kuah santan : 1500 l air santan 1/4 sdt garam Pandan Langkah Campur tepung beras + sagu aren + air kapur sirih + larut...
Bahan-bahan 7 buah tahu segitiga yang berwarna coklat 7 telor ayam bulat (sudah direbus,goreng) 2 labu siam (iris korek api) 7 buah bawang merah,iris 3 lbr daun salam 500 ml air 1/4 kelapa,disantan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan: 5 buah bawang putih 2 cm lengkuas 1 cm jahe 3 btr kemiri 1 cm kunyit seujung sdt merica bubuk...
Bahan-bahan I bungkus mie telur 3 buah bakso sapi 3 sdm Ayam, potong dadu 1 sdm ebi 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja 100 gr taoge, 2 sdm tepung maizena, larutkan 4 sdm air 2 sdm minyak utk menumis 400 cc Air matang Bumbu : 1/2 bungkus sajiku nasi goreng rasa ayam 2 sdm kecap manis Pelengkap : Bawang goreng Bon cabe...
Bahan-bahan 1/4 makaroni 1 butir telur Secukupnya garam Balado sama boncabe secukupnya Minyak secukupnya Air Langkah Tuangkan makaroni dan air ke dalam wadah yang akan direbus sekitar 5-7 menit, tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket nantinya Kemudian setelah matang pisahkan makaroni dengan air, lalu panaskan wajan dan beri minyak sedikit, setelah panas masukkan makaroni tadi Kocok telur tadi dan tambahkan garam sedikit, masukkan ke wajan Kemudian...