×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Cireng Kuah - Bandung - Jawa Barat

Tanggal 02 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Photo

Bahan-bahan

 
  1. 3 sdm tepung tapioka/sagu
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 1 siung bawang putih haluskan
  4. Lada
  5. Garam
  6. Air panas
    Bumbu:
  7. 4 buah cabe rawit
  8. 1 buah cabe merah
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. Jahe
  12. Gula pasir
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. 350 ml air
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. Daun bawang

Langkah

 
  1. Uleni bahan cireng sampai kalis dan empuk. Lalu bentuk bulat dan pipihkan.
  2. Masukkan cireng kedalam minyak, nyalakan kompor dengan api kecil lalu goreng hingga mengambang.
  3. Haluskan cabe, laos dan bawang lalu tumis. Tambahkan air biarkan mendidih lalu beri garam, gula, penyedap, lada dan daun bawang. Icip rasa
  4. Masukkan cireng ke mangkuk lalu siram dengan kuah, beri perasan jeruk nipis.
     
     
    Tempat yang Menyediakan:
     
    Republik Cireng  
    Manufacturer in Baleendah, Indonesia
    Address: Jl. Adipati Agung, Baleendah, Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Rt 07/ Rw 10., Baleendah, Bandung, Jawa Barat 40375
    Phone: 0852-2123-4506
     
     

 

DISKUSI


TERBARU


Manuskrip Sunda...

Oleh Nabilariskha | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Indonesia merupakan negara dengan suku dan budaya yang beragam. Berbagai daerah dengan aksara dan bahasa yang beragam umumnya memiliki sebuah naskah...

Engklek (Sunda...

Oleh Finazakiyyah1004 | 23 Jun 2021.
Kebudayaan

Jika kita mendengar kata ‘budaya’ maka yang terlintas dalam pikiran kita adalah seperangkat kegiatan dari masyarakat yang dilakukan sejak lampau. Ist...

Dokumentasi Nas...

Oleh Ainani Nazere | 23 Jun 2021.
Naskah Kuno

Artikel ini berisi mengenai Dokumentasi Naskag Durotul Muhibbin

Perawatan Naska...

Oleh Sallyamanda | 23 Jun 2021.
Manuskrip

Pendahuluan Saat ini dunia semakin maju dan berkembang. Globalisasi mempercepat terjadinya perubahan pada dunia. Globalisasi memberikan banyak damp...

Konsep Keberaks...

Oleh Angieputrifebrinaazzahra | 22 Jun 2021.
Manuskrip

Konsep Keberaksaraan Kitab Parukunan Karya Ulama Perempuan Banjar

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...