Entri Terkait
Oseng Gantung Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pepaya 1 genggam daun salam 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek 2 siung bawang putih iris 4 siung bawang putih iris 7 buah cabe rawit iris 5 buah pete iris 1 genggam ebi sisir Gula merah Garam Penyedap rasa Bumbu uleg: 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 3 buah cabe...
Admin Budaya
Tumis Kemangi Pindang Sawi Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan pindang 2 ikat kemangi 1 ikat sawi putih 1 butir telur 5 cabai kriting + rawit (sesuai selera) 5/4 bawang merah + putih 1/2 bawang bombay 1/2 bks terasi abc Secukupnya merica/lada bubuk Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya kecap (sesuai selera, tidak pakai tidak apa-apa) Langkah ...
Admin Budaya
Tumis Rolade Telur Wortel Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 sdt garam 2 siung Bawang putih 4 siung bawang merah 2 buah cabe merah 1 buah tomat 3 sdm minyak sayur 1 sdt penyedap rasa Plastik es mambo Bahan adonan 3 butir telur 8 sdm terigu 3 helai daun bawang 1 ikat kecil kemangi 2 buah wortel 1 sdt lada 1 sdt garam...
Admin Budaya
Sambal Goreng Tempe Kemangi Bumbu Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tempe. Potong-potong kemudian goreng 1 ikat kemangi ambil daunnya saja Sejempol laos digeprek 2 lembar daun salam Bumbu halus 10 buah cabai rawit setan 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm rebon/udang kering Garam Kaldu bubuk Sedikit gula Langkah Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hing...
Admin Budaya
Asem-Asem Bandeng Daun Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor Bandeng yang besar (atau bisa juga ikan laut lainnya) 2 siung Bawang putih 15 buah Cabe rawit (relatif tergantung selera) 4 bh Daun jeruk 1 bh Serai 1 ikat Daun kemangi 500 gr Tomat Jeruk nipis 2-3 buah (tergantung suka asam atau tidak) Garam Gula Penyedap rasa (relatif sesuai selera) Langkah Goreng bandeng agak kering (bumbui dulu dengan ketumbar, ba...
Admin Budaya
Empal Goreng Gepuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram daging sapi 500 ml air 1 bungkus santan kara 3 batang sereh (memarkan) 4 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula merah Bumbu halus : 7 siung bawang putih 10 butir bawang merah 3 butir kemiri sangrai 1 sendok teh ketumbar 2 cm kunyit 5 cm lengkuas muda Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Empal sapi manis gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi 3 siung bawang putih (cincang halus) 1 sdm kunyit bubuk 1/2 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 1 blok gula merah (iris-iris halus) Secukupnya minyak goreng Secukupnya royco sapi Langkah Rebus daging sapi dengan air garam sampai matang dan empuk ...
Nicky Ria Azizman
Empal geprek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kilo daging sapi 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 bh kemiri 2 sdm ketumbar 1 sdm lada Garam Santan encer 2 keping Gulamerah 3 lembar daun salam 2 bh batang sereh 2 ruas jari lengkuas Bahan sambal geprek untuk 3bh daging yg sdh dpotong; 6 bh cabe rawit merah 3 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Empal Gepuk Sambal Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi Bumbu halus 9 siung bawang putih 11 siung bawang merah 4 butir kemiri 1 sendok teh tumbar 2 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Gula merah disisir Penyedap rasa secukupnya Garam air untuk merebus Minyak untuk menumis Sambal bawang 5 buah cabe rawit...