Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Empal Gepuk Sambal Bawang
avatar

Nicky Ria Azizman

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 9 siung bawang putih
  4. 11 siung bawang merah
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 sendok teh tumbar
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 lembar daun salam
  10. Gula merah disisir
  11. Penyedap rasa
  12. secukupnya Garam
  13. air untuk merebus
  14. Minyak untuk menumis
  15. Sambal bawang
  16. 5 buah cabe rawit
  17. 2 siung bawang putih
  18. Sedikit garam

Langkah

 

  1. Daging bersihkan, rebus sampai setengah matang. Setelah itu tiriskan lalu iris-iris daging, lalu gepuk dagingnya.

     
     
     
     
     

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam jahe lengkuas.

     
     
     
     
     

  3. Beri sedikit air, masukan daging yang sudah digepuk tadi. Ungkep sebentar biar bumbu meresap ke daging.

     
     
     
     
     

  4. Masukan gula merah yang sudah disisir, koreksi rasa.

     
     
     
     
     

  5. Tambahkan air yang cukup, masak sampai daging empuk. Biarkan sampai air menyusut tinggal sedikit.

     
     
     
     
     

  6. Setelah selesai diungkep sampai daging empuk. Goreng daging.

     
     
     
     
     

  7. Haluskan sambal, kemudian siram sambal dengan minyak bekas goreng daging tadi.

     
     
     
     
     

  8. Hidangkan empal gepuk dengan sambal bawang.

https://cookpad.com/id/resep/5662570-empal-gepuk-sambal-bawang

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker