Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Jawa Barat
Sunting
Laporkan
Asem-Asem Bandeng Daun Kemangi
avatar

Admin Budaya

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 2 ekor Bandeng yang besar (atau bisa juga ikan laut lainnya)
  2. 2 siung Bawang putih
  3. 15 buah Cabe rawit (relatif tergantung selera)
  4. 4 bh Daun jeruk
  5. 1 bh Serai
  6. 1 ikat Daun kemangi
  7. 500 gr Tomat
  8. Jeruk nipis 2-3 buah (tergantung suka asam atau tidak)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa (relatif sesuai selera)

Langkah

 

  1. Goreng bandeng agak kering (bumbui dulu dengan ketumbar, bawang putih, garam & kunyit yang sudah diulek lalu kasih air. Bandengnya dibolak balik bentar biar lebih gurih & tidak anyir) goreng. Tiriskan

  2. Siapkan panci dengan air sekitar 1 ltr, rebus sampai mendidih.

  3. Geprek bawang putih, geprek jahe, iris cabe rawit kecil-kecil, geprek serai. masukkan. Potong jeruk nipis, lalu peras airnya. Kemudian kasih daun jeruk, garam, gula & penyedap rasa. Aduk & tunggu sekitar 5 menit

  4. Cicipi rasa. Setelah pas, masukkan potongan tomat dan daun kemangi.

  5. Setelah tomat agak matang, masukkan ikan. Selesai.

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6362287-asem-asem-bandeng-daun-kemangi)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker