bandung
|
Cakalang Bakar Bumbu Parape - Makassar - Sulawesi Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Cakalang-Bakar-Bumbu-Parape-Makassar-Sulawesi-Selatan |
|
Bahan-bahan 2 ekor cakalang 2 buah tomat (iris kasar aj) 2 butir kemiri 3 buah cabe keriting 10 butir bawang merah 15 buah cabe rawit 1/4 sdt merica secukupnya garam secukupnya gula secukupnya masako Langkah Cuc... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Papeda Telur Ayam - Papua - Papua |
| https://budaya-indonesia.org/Papeda-Telur-Ayam-Papua-Papua |
|
Bahan-bahan 6 sendok tepung tapioka/kanji 2 sendok tepung sagu 2 sendok tepung beras Garam 1 siung bawang putih... |
| Makanan Minuman Papua |
|
Ulen Bakar - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Ulen-Bakar-Bandung-Jawa-Barat |
|
Salah satu makanan khas kota bandung adalah Ulen Bakar, ulen bakar biasanya di sajikan dengan sajikan dengan sambal kacang atau sambal goang yang pedas. ulen di buat dari beras ketan putih yang harus di proses dengan beberapa cara agar menjadi ulen yang sempurna. Ulen bakar banyak sekali bisa and... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Wajik Cililin - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Wajik-Cililin-Bandung-Jawa-Barat |
|
Bahan-bahan 500 gram beras ketan (di rendam selama 2 jam) 500 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa) 2 sendok makan gula pasir 200 gram gula merah (disisir halus) 3 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam Kulit jagung kering secukupnya &nb... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Tahu Jablay - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Jablay-Bandung-Jawa-Barat |
|
Bahan bahan Tahu kuning 10 buah, kukus sekitar 15 menit Tepung terigu 3/4 kg, gunakan tepung merk cakra untuk hasil terbaik Penyedap rasa 1 bungkus Backing powder 2 Sdt Garam secukupnya Minyak secukupnya Cara membuat Tahu ku... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Nasi Goreng Kencur - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Kencur-Bandung-Jawa-Barat |
|
Bahan Utama 1200 gram nasi putih 200 gram teri , goreng matang 2 buah telur dadar, iris tipis Bahan Bumbu Halus 5 buah cabai hijau keriting 5 buah cabai rawit 1 buah bawang bombay 4 siung bawang putih 2 ruas jari kencur yang segar... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Pepes Tahu Kemangi khas Sunda - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Pepes-Tahu-Kemangi-khas-Sunda-Jawa-Barat |
|
Bahan bahan 10 buah tahu kuning Bandung ukuran kecil atau tahu lainnya, hancurkan hingga lembut 2 batang daun bawang, potong-potong ½ cm 1 batang serai, potong-potong ½ cm cabe rawit merah sesuai selera, biarkan utuh atau iris-iris 1 butir tel... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sayur Kacang Merah - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Kacang-Merah-Bandung-Jawa-Barat |
|
Bahan-bahan 250 gram kacang merah 10 buah buncis 1 buah tomat 1 liter air secukupnya Terasi 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt asem jawa 2 sdt gula merah 2 siung bawang merah... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Nasi Kalong - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Kalong-Bandung-Jawa-Barat |
|
Bahan Nasi Kalong 250 gram Beras, cuci bersih 350 ml Air 2 buah Kluwek, ambil isinya, haluskan Garam secukupnya Tumis Buncis 250 gram Buncis muda, potong 3 cm 2 siung Bawang putih, cincang halus 1 sendok makan Minyak goreng 1 sen... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Tahu Jeletot - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Jeletot-Bandung-Jawa-Barat |
|
Bahan-bahan Tahu goreng ukuran 5 x5 cm 15 buah Daging ayam cincang 150 gram Wortel 1/2 buah ( serut kasar ) Kol 5 lembar ( rajang halus ) Daun bawang 1 batang ( iris halus ) Daun seledri 1 batang ( iris halus ) Bumbu yang dihaluskan Bawa... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
