Entri Terkait
Pentingnya Bahasa Indonesia dalam Kemajemukan Budaya Indonesia
Naskah Kuno dan Prasasti
Tampaknya pernyataan itu memang sudah tidak asing lagi di kehidupan kita. Sepertinya para guru di sekolah juga sangat sering mengatakan hal itu, terlebih guru Bahasa Indonesia. Sebagaimana yang kamu pahami, bahwa masa kini sudah tak banyak pemuda yang menerapkan Bahasa Indonesia sesuai dengan EYD (Ejaan Yang Disempurnakan). Tetapi terus terang saja, penulis juga masih kurang memakai Bahasa Indonesia sesuai EYD. Untuk bercakap dengan teman, saya lebih sering menggunakan bahasa-bahasa keren. Dan untuk pemuda yang sekarang ini, hal itu sudah jadi bahasa keseharian. Jadi, mengapa kita musti menggunakan Bahasa Indonesia yang baik dan benar kalau rata-rata orang telah menerapkan bahasa keren saat ini? Bisa jadi pertanyaan itu terbersit di fikiran kamu. Beberapa faedah yang dapat kamu terima dalam memakai Bahasa Indonesia yang baik dan benar, diantaranya: 1. Mempermudah dalam bercakap antar suku, ras dan budaya. Sebagaimana ki...
Sharingkali
Ayam kampung asam banyuwangi
Makanan Minuman
Makanan khas banyuwangi ini memiliki kuah rasa asam yang dihasilkan dari buah belimbing wuluh. Dalam pembuatan masakan ini menggunakan ayam kampung. Jika anda penasaran dengan masakan ini, anda bisa memasaknya dirumah dengan bahan dan cara sebagai berikut. Bahan- bahan : · 1 ekor Ayam Kampung Potong2, bersihkan · 4 lbr Daun Jeruk · 4 bh Belimbing Wuluh, iris (skip) · 1000 ml air Bersih · Haluskan. · 8 siung Bawang Merah · 4 siung Bawang Putih · 2 buah Tomat Merah · ...
Findayuliana
Soto Campur madura
Makanan Minuman
Soto campur madura ini terlihat sama dengan soto pada umumnya, yang membedakan soto campur madura dengan soto lainnya yaitu penambahan ketupat atau lontong karna Biasanya soto di beri tambahan nasi untuk memakannya. Bahan-Bahan : · Ketupat atau lontong · 1 biji kentang · 1 ons kecambah · 1 genggam kacang goreng · Cabai (sesuai selera) · 1 bungkus suun · 1/4 ayam Bahan bumbu kuah · 1 bonggol bawang putih · secukupnya lada · &nb...
Findayuliana
Rojhâk tajin
Makanan Minuman
Rojhak tajin atau bisa disebut dengan bubur rujak, makanan ini berasal dari madura jawa timur. Biasanya makanan ini ada saat bulan ramadhan,karna ini merupakan salah satu menu untuk berbuka puasa. Bubur Rujak atau Rojhâk tajin sendiri memiliki rasa yang bermacam-macam tapi yang jelas tidak ada rasa manisnya seperti bubur pada umumnya. Bubur yang digunakan pada Rojhâk tajin ini adalah bubur lemak yang memiliki rasa gurih. Bahan-bahan : · 100 gram beras · 500 ml air · secukupnya garam · 3 sdm santan kental · 1 timun muda · petis madura yg super · secukupnya cabe r...
Findayuliana
Ting Ting Jahe
Makanan Minuman
Kue ting ting jahe adalah camilan yang berasal dari Pasuruan dan memiliki rasa yang manis. Kue ini tergolong kedalam kue kering karena selain memiliki tekstur yang garing kue ini dapat bertahan lama walaupun dalam membuatnya tidak menggunakan bahan pengawet sehingga kebanyak orang didaerah tertentu kue ini sering dijadikan sebagai penganan untuk oleh-oleh. Untuk menikmati camilan ini tidak harus jauh-jauh ke pasuruan karena kita bisa membuatnya sndiri di rumah. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya; Bahan-bahan : 5 gelas kelapa parut 1/2 gelas jahe parut 3 gelas kacang tanah mentah 8 gelas gula pasir Cara membuat : Tumbuk kasar kacang tanah Campurkan kacang tanah bersama kelapa parut dan jahe parut Kemudian sangrai sampai harum atau mengering, angkat sisihkan Ambil satu gelas gula pasir kemudian panaskan di wajan sampai gula mencair (dibuat karamel ), selanjutnya matikan api kompor Selagi pa...
Isticasugi
Soto Ayam Khas Pacitan
Makanan Minuman
Soto adalah menu makanan yang hampir ada di setiap daerah. Begitu juga Pacitan, kabupaten ini memiliki yang namanya Soto Pacitan. Yang membedakan Soto Pacitan dengan soto dari daerah lain adalah disajikannya dengan tambahan seledri, bawang goreng, kecambah, kecap dan kacang goreng. Adanya kacang goreng inilah yang menjadi pembeda dan keunikan dengan soto-soto lainnya. Nikmatnya Soto Pacitan bisa kalian jumpai di warung makan sekitar lokasi wisata. Tapi tidak perlu jauh-jauh kita juga bisa membuat soto ini sendiri di rumah. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya; BAHAN: 500 gr ayam kampung 2 ruas jahe, geprek 2 ruas lengkuas, geprek 3 buah serai, geprek 3 lembar daun salam 1 buah tomat, potong kotak-kotak 3 buah daun seledri, iris 1 buah jeruk nipis 2 sdt garam ½ sdt gula 100 gr taoge, rebus Minyak goreng secukupnya 30 gr kacang tanah, goreng Air untuk merebus secukupnya...
Isticasugi
Tahu Tuna Khas Pacitan
Makanan Minuman
Makanan ini seperti sudah menjadi ikon makanan khas dari kota Pacitan. Tahu tuna bukanlah makanan baru, bentuknya sama dengan tahu bakso hanya saja bakso di dalam tahu ini dibuat dari gilingan ikan tuna. Menu tahu tuna banyak dijumpai di warung-warung makan di Pacitan. Selain dimakan di tempat, tahu tuna juga bisa dijadikan oleh-oleh satu plastik berisi potongan tahu tuna berjumlah 10 biji dijual dengan harga sekitar 7-8 ribu. Cara membuat tahu tuna tidak sulit jadi kita bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah, berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya; Bahan-Bahan : 300 gr tahu putih 200 gr ikan tuna tanpa duri, giling 3 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan tepung sagu 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh gula pasir Minyak goreng Bahan Pelengkap : Cabai rawit/merah Saus tomat/cabe/mayonnaise Cara Membuat : Pe...
Isticasugi
Otak-Otak Ikan Tuna
Makanan Minuman
Otak-otak jajanan khas daerah Pacitan ini dibuat dengan mencampur Ikan Tuna segar kualitas terbaik dengan campuran rempah-rempah. Diolah dengan bumbu yang pas menghasilkan makanan ringan yang enak dan bergizi. Tidak mengandung bahan pengawet seperti borax dan formalin, sehingga aman dikonsumsi seluruh keluarga setiap hari. Sangat pas di padukan dengan saos sambal dan dimakan di sore hari. Tidak perlu jauh-jauh ke Pacitan kita juga bisa membuatnya di rumah. Bahan: 250 gram ikan tuna, haluskan 5 sdm tepung sagu 1 batang wortel, parut 2 batang daun bawang, iris tipis Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 2 butir bawang merah garam dan merica secukupnya Cara Membuat: Campur daging tuna yang sudah dihaluskan dengan tepung, wortel, dan daun bawang. Tambahkan bumbu halus, garam, dan merica. Aduk rata semua bahan sampai tercampur rata dan sudah bisa dibentuk. Jika masih belum bisa dibentuk Ladies...
Isticasugi
Rengginang Manis
Makanan Minuman
Rengginang merupakan salah satu makanan yang dijadikan pilihan oleh – oleh khas Pacitan. Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Rengginang kini memiliki banyak variasi rasa salah satunya rasa manis. Dan banyak masyarakat yang menyukainya. BAHAN : 500 gram beras ketan, cuci bersih lalu rendam dalam air selama 4 jam 2 blok gula merah (dikira kira manisnya) 200 ml air (kalo kurang ditambahi) CARA MEMBUAT : 1. Kukus beras ketan, minimal selama 30 menit. Sisihkan. masak gula merah, dan air. Aduk rata. Rebus sampai mendidih....