Entri Terkait
Pisang Goreng Srikaya Pontianak - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang kepok (ini ada sekitar 17 buah) 12 sdm tepung terigu 4 sdm tepung beras 2 sdm wijen hitam 2 sdm wijen putih Secukupnya air dingin (dr kulkas) 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Secukupnya Srikaya Secukupnya minyak goreng Langkah Campur tepung, wijen, gula, dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan air hingga adonan cair sesuai kekentalan yg diinginkan, kalau saya ga begitu suka yg terlalu kental. Potong2 pisang hingga dapat di bentuk kipas. Panas kan minyak goreng. Celupkan pisang ke adonan tepung, lebarkan pisang hingga membentuk kipas, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Lalu belah dua pisang di tengahnya tp jangan sampai putus, oleskan selai srikaya di tengah pisang yg di belah tadi. Pisang goreng srikaya pun dapat lsg disantap sebagai teman minum kopi. ☕ Lokasi Penjual: Sallo Innyan Kopi Pontianak Jl. Teb...
Fachni
Pisang Goreng Srikaya Keju - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan 75 gr tepung terigu 125 ml air 1 butir telur 1/4 sendok teh vanili 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh soda kue 1 sendok teh margarin cair 10 buah pisang kepok, potong bentuk kipas Minyak untuk menggoreng Pelengkap: 100 gr selai sarikaya 100 gr keju cheddar parut Cara Membuat Campur tepung terigu, vanili, garam, dan soda kue, aduk rata. Tambahkan air, aduk hingga adonan terlihat halus. Masukkan telur, aduk rata kembali hingga halus. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan pisang goreng dengan selai sarikaya dan keju parut. Sumber : https://www.tabloidbintang.com/resep/kue/read/461/resep-pisang-goreng-srikaya-keju Lokasi penjual: Sallo Innyan Kopi Pontianak Alamat: Ja...
Fachni
Jemput-Jemput Cempedak - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan : 100 gram tepung terigu protein sedang (kalo mo garing bisa pake tepung protein tinggi) 50 gr tepung sagu 4 sdm gula pasir air secukupnya cempedak yang sudah lembut sesukanya. Cara Membuat : Panaskan minyak di dalam wajan. Ayak tepung terigu dan tepung sagu. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas, ga terlalu kental dan ga terlalu cair. Pastikan tidak ada tepung yang menggerindil. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Masukan cempedak, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, cemplungkan di dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan. Sumber : http://cetakankue.blogspot.com http://pontianakpoenya.blogspot.co.id/2011/05/resep-jemput-jemput-cempedak.html
Fachni
Kue Blodar - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 1 kg tepung terigu 5 butir telur 200 grm gula pasir atau sesuai selera 2 sdm pengembang roti 200 grm mentega cara membuat : Aduk gula dengan 1/2 gelas air Aduk pengembang dengan 1/4 air dingin Aduk telur, larutan gula dan pengembang hingga tercampur, masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di adon,terakhir masukan mentega. Siapkan loyang bersemir mentega, letakan adonan 1/4 loyang, diamkan 1 jam, oven 20 menit panas 190 derajat dengan api atas bawah. Sumber : http://pontianakpoenya.blogspot.co.id/2011/07/resep-kue-blodar.html
Fachni
Cumi Asin Pontianak - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm 300 gram tempe, potong bentuk dadu 100 gram daun melinjo 6 siung bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 5 buah cabai merah, iris kasar 1 batang sere, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 50 gram taoge 500 cc santan 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak Cara membuat Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan cabai merah, sere, dan lengkuas, aduk rata, masak hingga cabai merah layu Lalu masukkan cumi, tempe, dan daun melinjo, aduk rata. Masukkan taoge, garam, dan santan, aduk rata, lalu masak sambil sekali-sekali diaduk hingga seluruhnya matang dan kuah tinggal sedikit, angkat. Sumber : http://pontianakpoenya.blogspot.co.id/2011/06/resep-cumi-asin.html
Fachni
Tengteng Kacang - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan : 100 gram kacang tanah 100 gram kacang mete 300 gram gula pasir 1 sdm air perasan jahe Cara membuat : Sangrai kacang tanah dan kacang mete. Cincang kasar. Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel). Masukan kacang dan jahe, aduk rata dan segera angkat. Tuang aonan ke atas Loyang datar beralas daun pisang (atau oles dengan margarine supaya mudah dilepaskan). Ratakan hingga tipis. Biarkan dingin dan mengeras, potong potong. Sumber : http://adonankuequ.blogspot.co.id/2012/02/membuat-sendiri-teng-teng-kacang.html http://pontianakpoenya.blogspot.co.id/2011/06/review-aneka-makanan-khas-pontianak.html
Fachni
Tengteng Wijen - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan : 250 gram kacang tanah, kupas kulitnya 100 gram wijen yang sudah disangrai, boleh wijen putih atau wijen hitam atau campur 200 gram gula pasir 1 sdm mentega 1 sdm *bebeco Cara Membuat Tingting Kacang Tanah Wijen : Kacang dibelah dua lalu disangrai. Gula pasir dicairkan dalam panci dengan api kecil, setelah cair matikan api, kemudian masukkan Bebeco, mentega, aduk sampai rata kemudian masukkan kacang tanah, wijen aduk lagi sampai rata. Cetak ting ting menurut selera atau ukuran untuk dijual atau jualan. Sajikan. Sumber : http://carabuatresep.blogspot.co.id/2016/09/cara-membuat-ting-ting-kacang-tanah-wijen.html
Fachni
Jeli Lidah Buaya - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Lidah buaya yang kita kenal selama ini tanaman yang digunakan untuk bahan shampo, atau bahan untuk pengobatan herbal yang lain, tanpa kita ketahui kalau ternyata lidah buaya bisa memberikan manfaat lain seperti bahan pembuatan Jellly. Untuk membuat jelly dengan bahan baku lidah buaya cukup mudah, Selain keberadaan dari bahan baku banyak prosesnya juga sederhana. Manfaat lain yang didapat yaitu sehat dan memberikan rasa kenyang. Kandungan seratnya dapat memperlancar pencernaan dan dapat melindungi kulit. Kalau begitu langsung saja kita belajar cara membuat Jelly dengan bahan baku Lidah Buaya : Bahan : Daging lidah buaya 1 kg Gula pasir 1 kg Pewarna makanan merah, kuning, hijaudan orange secukupnya Cara membuat jelly Lidah Buaya: Haluskan Lida buaya dengan blender.Tuang dalam panci Tambahkan gula pasir, aduk rata Masak diatas api sedang sambil diadukhingga mendidih,angka...
Fachni
Permen Lidah Buaya - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Lidah Buaya (aloe vera) termasuk jenis tanaman yang mudah dikembangbiakkan termasuk di budidaya di lahan-lahan kritis. Daun Lidah Buaya yang sudah berumur 4 bulan misalnya, di panen untuk di jadikan sebagai bahan utama aneka camilan seperti permen, sirup, cendol, dan lain-lain. Di samping terasa nikmat, para penikmat permen Lidah Buaya percaya, jika camilan ini mampu mengobati berbagai macam penyakit, termasuk diabetes dan hipertensi, karena mengandung berbagai nutrisi serta anti virus yang banyak di butuhkan tubuh. Tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. berdasarkan hasil penelitian tanaman ini mengandung zat-zat seperti enzim, asam amino, mineral, vitamin, dan polisakarida yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi, mengurangi asam urat, menyembuhkan ambeien dan gatal-gatal, memperlancar pencernaan, mengencangkan kulit, dan mencegah kanker. Oppertunity (Peluang) banyak ma...