Entri Terkait
Oseng oncom kembung kemangi pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan oncom 1 ekor kembung 1 ikat kemangi 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 13 buah cabai rawit setan (klo suka pedes banget boleh ditambah) 1/2 sdt garam 1/4 sdt saus tiram secukupnya Minyak untuk menumis 50 ml air Langkah Ikan kembung yang sudah dibersihkan goreng langsung (ga usah dibumbuin macem2). Goreng setengah matang angkat diamkan. suir2 setelah dingin...
Nicky Ria Azizman
Oncom Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pc oncom, hancurkan 1 papan pete 1/2 ons teri medan, goreng garing Bumbu iris: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 bh bawang bombai 7 bh cabe rawit merah 2 lb daun jeruk 1 cm laos, geprek secukupnya Garam dan kaldu bubuk Langkah Cuci bersih oncom lalu hancurkan atau bisa juga dipotong2 kecil, sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Lotek Daun Lung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ikat sayur Lung 2 buah Tahu kuning kencong Secukupnya Krupuk untuk pelengkap Bahan sambel lotek (dihaluskan) 10 buah cabe rawit 1/2 sdt garam 100 gr gula merah secukupnya Asam jawa Langkah 1. Petik daun lung cuci bersih dan tiriskan. 2. Rebus sebentar daun lung hingga sedikit layu...
Roro
Lotek Jatiwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ikat kangkung 100 gr Toge 4 ikat bayem 250 gr kol 2 ikat daun singkong, timun secukupnya sambal lotek bahan-bahan sambal lotek 500 gr kacang tanah goreng 5 sendok makan asam jawa 100 gr cabe rawit (sesuai selera) 250 gr gula merah secukupnya garam secukupnya bawang putih secukupnya air Langkah &...
Roro
Lotek Mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah mangga muda ukuran sedang 50 gram gula merah 5 buah cabai rawit 1/2 siung bawang putih 1 biji asam jawa Secukupnya garam Langkah 1. Cuci mangga, kupas lalu potong2 menurut selera. Sisihkan. 2. Ulek gula merah, cabai, garam, bawang dan asam. ...
Roro
Tumis Oncom Lenca Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 papan oncom haluskan Lenca secukupnya, buang batangnya 4 siung bawang merah cincang kasar 1 siung bawang putih cincang kasar 1/4 bawang bombay cincang halus 10 cabe merah dan hijau keriting, potong miring 5 cabe rawit potong miring Terasi bangka haluskan Bubuk ketumbar 1 ruas jahe cincang kasar 1 ruas lengkuas geprek secukupnya Udang rebon asi Kemangi, ambil daun saja...
Nicky Ria Azizman
Tempe Goreng dan Tahu Goreng isi Oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 5 buah Tahu 2 buah oncom 1/4 terigu 1 ikat daun kemangi 15 buah cabai rawit (sesuai selera) 1 siung bawang putih Air secukupnya (untuk adonan terigu) Langkah Tumbuk bawang putih, cabai rawit dan oncom sampai halus untuk isi tahu. Kemudian tumis oncom sampai matang dan masukkan daun kemangi beserta bumbu penyedap lainnya ...
Nicky Ria Azizman
Lotek Bongko Dermayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ikat Daun ubi jalar(bs di ganti kangkung atau sayuran lainnya) Kol atau bisa di ganti dg tauge a Kacang tanah sangrai 5 Cabe Air asam jawa Garam, gula, penyedap 1 buah bongko/lontong Langkah 1. Rebus semua sayuran, lalu angkat tiriskan, potong 2. Haluskan kacang tanah sangrai, cabe, air asam jawa, tambah gula garam penyedap, masukan sayuran t...
Roro
Nasi Tutug Oncom, Tumis Daun Pepaya, Tahu, Tempe, Ayam Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan > Nasi tutug oncom 6 porsi nasi putih 1 papan oncom, goreng setengah kering 1 buah cabe merah 4 buah cabe rawit 3 siung bawang putih 4 ruas kencur (karena kencurnya kecil2) secukupnya Garam, gula putih > Tempe, tahu goreng 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt ketumbar secukupnya Garam, penyedap rasa > Ayam goreng...