Kelap Kelip Kelap kelip lampu di kapal anak kapal main sekoci Air mata jatuh di bantal, aduh, yang dinanti belum kembali Pulau Pandan jauh di tengah di balik Pulau Angsalah Dua Hancur badan di kandung tanah amboi, budi baik terkenang jua Dalam hujan bajuku basah jalan-jalan di pinggir kali Biar kini kita berpisah, sayang, lain kali jumpa kembali Sumber: https://lirik.kapanlagi.com/artis/jakartabetawi/kelap-kelip/ #SBJ
Sirih Kuning Kalau tidak, nona, karena bulan, sayang Tidaklah bintang, ya nona, tidaklah bintang, ya nona, meninggi hari Kalau tidak, nona, karena tuan, sayang Tidaklah kami, ya nona, tidaklah kai, ya nona, sampai kemari Sirih kuning, nona, batangnya ijo, nona Yang putih kuning, ya nona, yang putih kuning, ya nona, memang sejodo Ani-ani, nona, bukannya waja', sayang Dipakailah anak, ya nona, dipakailah anak, ya nona, patah tangkainya Kami nyanyi, nona, memang sengaja, sayang Laguunya asli, ya nona, lagunya asli, ya nona, pusaka lama Sirih kuning, nona, lagi ditampih, nona Kami menyanyi, ya nona, kami menyanyi, ya nona, mohon berhenti Sumber: https:/lirik.kapanlagi.com/artis/jakartabetawi/sirih-kuning/ #SBJ
https://www.hipwee.com/wedding/intip-uniknya-tradisi-pernikahan-adat-betawi-siapa-tahu-jodohmu-orang-jakarta-asli/ Di puade; kedua mempelai duduk di pelaminan untuk menyambut para tamu, dilanjutkan dengan kebesaran yang merupakan acara perayaan. Setelah upacara pemberian seserahan dan akad nikah, mempelai cowok membuka cadar yang menutupi wajah mempelai cewek untuk memastikan apakah benar mempelai tersebut adalah cewek pilihannya. Kemudian mempelai cewek mencium tangan mempelai cowok. Selanjutnya, keduanya diperbolehkan duduk bersanding di puade (pelaminan). Lantas mempelai cowok memberikan sirih dare kepada mempelai cewek sebagai lambang cinta kasih. Biasanya di dalam sirih diselipkan uang sebagai uang sembah. Pada saat inilah dimulai rangkaian acara yang dikenal dengan acara kebesaran. Adapun upacara tersebut ditandai dengan tarian kembang Jakarta untuk menghibur kedua mempelai, lalu disusul dengan pembacaan doa yang berisi wejangan untuk kedua mempelai dan kelua...
Di daerah Duren, Betawi pinggiran, pada masa lampau hiduplah seorang hartawan. Juragan Boing namanya. Ia lelaki terpandang di daerah kediamannya. Orang-orang segan padanya. Apalagi, ia juga pemarah. Kemarahannya akan segera meledak jika ada sesuatu yang tidak membuatnya senang. Juragan Boing mempunyai seorang anak lelaki, namanya Mat Salim. Ia pemuda baik. Terbilang tampan wajahnya. Banyak gadis yang mengimpikan dapat menjadi istrinya. Juragan Boing memiliki banyak sawah dan ladang, tersebar di berbagai tempat. Beberapa orang yang bekerja padanya, menggarap sawah dan ladang miliknya itu. Selain itu, Juragan Boing mengupah centeng untuk keamanan diri, keluarga, dan hartanya. Bokir nama centeng Juragan Boing. Seperti tuannya, Bokir juga pemarah. Bahkan, kemarahannya pada pekerja kerap melebihi kemarahan Juragan Boing sendiri. Salah seorang pekerja Juragan Boing adalah Bang Maun. Bang Maun telah beristri. Mpok Ida nama istrinya. Mereka dikaruniai seorang anak perempuan. Jul...
Bahan-bahan 2 cup rice cooker beras 3 cup rice cooker air 1 sachet santan kara 1 sdt garam 1 sdt gula Sejumput penyedap rasa 2 batang sereh di geprek 2 lembar daun salam 2 lembar dun pandan 2 lembar daun jeruk 1/2 kg telur 10 buah cabe merah keriting 10 BUAH CABe rawit merah 10 siung bawang merah...
Bahan-bahan 1 ekor ikan sinangin ukuran sedang bumbu ikan goreng 2 rb beli tempat yg jual cabe giling 1 batang wortel potong memanjang 1 buah timun potong memanjang 6 biji cabe merah keriting potong serong 6 biji cabe hijau keriting potong serong rawit utuh 4 butir kemiri di giling potong tomat merah yg kecil di 2 lembar daun salam 3 cm kunyit haluskan 3 cm jahe haluskan 3 cm lengkuas geprek kaldu jamur...
Bahan-bahan 5 porsi 3 ikan bandeng (setelah dibersihkan didiemin pakai bumbu ikan) Lada/merica halus Garam Royco Bumbu yang di haluskan : 10 biji Bawang merah 10 biji Bawang putih 10 biji Kemiri 2 ruas Jahe 2 ruas Kunyit Bumbu yang di geprek : 4 ruas Lengkoas Sereh Tambah daun jeruk dan daun salam Langkah Ikan dibersihkan, se...
Bahan-bahan Bahan A: Lapisan Bawah 100 Grm Jagung Manis Yg Sudah Di Serut / Tnp Bonggol 70 Grm Gula Pasir 50 Grm Maizena 200 Ml Susu UHT Full Cream / Indomilk Bahan B: Lapisan Atas 200 Ml Susu UHT Full Cream/ Indomilk 50 Grm Tepung Beras / Rose Brand Secukupnya Vanili Bubuk Secukupnya Garam Halus Langkah Olesi Cetakan Dengan Minyak Goreng... &n...
Bahan-bahan 500 kg kikil sapi 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Cabe rawit sesuai selera/secukupnya Cabe ijo 1 batang sere (geprek) 3 lembar daun salam sesuai slera garam sesuai selera gula sesuai selera penyedap Kaldu sapi Tempe 1 aja. Yang seribuan saya bund Langkah Potong dadu kikil lalu rebus selama 5 menit...