Entri Terkait
Choipan isi rebung ayam udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 pcs Bahan kulit : 150 gr tepung tang mien 100 gr tepung tapioka 200 ml air mendidih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 1 sdm minyak goreng Bahan isi ayam udang 250 gr daging ayam giling 100 gr udang cincang 1/4 ikat daun kucai iris tipis 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap inggr...
Roro
Sambal choipan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cabe rawit 4 siung bawang putih Gula Garam Cuka Air Langkah Cuci bersih semua bahan di atas Kukus cabe dan bawang putih kurang lebih 15 menit. Di rebus juga boleh Setelah matang, bah...
Roro
Chai kwe/choi pan sambal tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung beras 30 gr kanji Sejumput garam 100 ml minyak goreng 400 ml air Untuk isi 500 gr bengkoang iris korek api 1/2 sdt merica 1 sdt garam 1 sdt gula 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah Langkah Bahan isi;y haluskan bawang merah dan putih,tumis masukkan garam,lada...
Roro
Amplang ikan tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 225 gr daging ikan tuna fillet 350 gr tapioka 1 sdt garam 2 sdt gula 1/4 sdt lada bubuk 3 bj telur 1 sdm blueband 4 siung bawang putih (haluskan) Langkah Msukkan fillet ikan k dlm food processor/blender, gling sbntar Msukkan bawang putih, telor, blueband, gula, garam, lada, gling lg smpai halus ...
Aze
Sambal Gami Salmon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Sedikit terasi Sepucuk sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 butir tomat 1 iris salmon dibelah secukupnya Minyak goreng Langkah Goreng salmon dalam wajan panas. Angkat. Tiriskan. Uleg/haluskan semua bumbu selain salmon dan minyak goreng. ...
Aze
Kepiting Asap Samarinda
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan: 2 ekor (@ 1 kg) kepiting, belah 2 Minyak sayur, untuk menggoreng dan menumis Bumbu 1, haluskan: 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 4 butir kemiri, sangrai 2 buah tomat merah 1 1/2 sdt ketumbar bubuk 5 cm jahe 1 batang bawang daun 1/2 sdt merica hitam 1/2 sdt garam Bumbu 2:...
Aze
Gammi kerang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons kerang yang sudah dibersihkan cuci lalu tiriskan 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 20 cabe rawit merah (bisa lebih atau dikurangi sesuai selera) 3 buah tomat sedang 1/2 terasi abc (atau merek apa saja) garam + gula atau pakai penyedap seperti royco atau masako Langkah Bersihkan tude (kerang) sudah ditiriskan 5 siung bawang merah + 3 siung bawang putih +cabe rawit+terasi diuleg kasar bisa juga diblender...
Aze
Sambal Gami ikan kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kembung 1 buah jeruk nipis 1/4 sdt garam 5 buah tomat 1 ikat daun kemangi bumbu : 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah 1/4 sdt terasi secukupnya gula secukupnya garam Langkah Cuci bersih ikan,taburi garam dan air jeruk nipis,diamkan 15 menit ...
Aze
Gammi cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 ekor cumi ukuran sedang 8 siung bawang merah di iris tipis 4 buah tomat potong sesuai selera 15 biji cabe merah 1 bungkus terasi udang secukupnya Garam, gula dan penyedap Sedikit air Minyak goreng Langkah Cuci bersih cumi, buang tinta nya, potong2 seperti cincin lalu goreng setengah matang. sisihkan Haluskan cabe merah dan terasi udang. ...