Entri Terkait
Kue Cubit Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 270 ml air 65 ml santan (santan kara ukuran kecil) 160 gr gula pasir 1 butir telur 100 gr mentega (85gr dilelehkan, sisanya untuk olesan) 180 gr tepung terigu 350 gr kentang (boleh direbus atau dikukus) 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili 1/2 sdt pasta pandan Secukupnya coklat batang (dipotong-potong) untuk topping Langkah Haluskan kentang yang sudah direbus/kukus dengan blen...
Nicky Ria Azizman
Soes keju ragout ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan soes: 130 gr margarin butter klo sy pake royal palmia 125 gr terigu klo sy pake cakra kembar 125 mL air 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 3 butir telor 5 slice keju slice di lumatkan aias 85 gr Bahan isian(ragout sederhana): 1 potong bagian ayam (70gr) rebus dgn 500mL air 1/4 bawang bombay yg besar iris kecil2 1/2 wortel potong dadu 1 sachet dancow k...
Nicky Ria Azizman
Kue cubit pakcoy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr pakcoy cuci bersih potong2 1/2 sachet santan bubuk sasa 1 btr telur ukuran besar 100 ml air mendidih utk menyeduh pakcoy(airnya jng dibuang ya) 6 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 200 gr terigu,saring 1/2 sdt soda kue Toping suka2(aku coklat meses,keju parut) Langkah Rendam pakcoy dlm air mendidih hingga layu dan airnya dingin,lalu masukkan pakcoy ke dlm blender beserta airnya proses hingga halus, sisihkan dulu. ...
Nicky Ria Azizman
Kue Cubit Chocolatos Green Tea
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah 1 butir telur besar 75 gr gula pasir 150 gr terigu serbaguna 1/4 sdt baking powder double acting (Hercules) 1/4 sdt garam 100 ml air 1 sachet chocolatos green tea 25 gr margarin, lelehkan Langkah Mikser telur dan gula sampai mengembang Masukkan campuran terigu, baking powder...
Nicky Ria Azizman
Kue cubit topping meses
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr gula pasir 2 butir telor 50 gr margarin cair 1/4 sdt baking soda 1/4 sdt baking powder 100 gr terigu Meses secukupnya tuk topping Margarin tuk olesan loyang Langkah Kocok gula pasir dengan telor sampai berbuih (saya pakai whisker) Masukkan margarin cair kocok perlahan ...
Nicky Ria Azizman
Kue Cubit Thai Tea (Milk Tea)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 8 sdm tepung terigu 150 ml Perasa Thai tea (me: Ichitan Thai Tea) 1 butir telur 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili 2 sdm gula pasir (sesuai selera) secukupnya margarin topping: meses Langkah 40 menit Campurkan semua bahan dalam wadah (kecuali margarin & topping ya), aduk-aduk menggunakan whisk (me: garpu dan sendok) hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil ...
Nicky Ria Azizman
Rujak Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah ketupat 2 sdm kangkung rebus 2 sdm tauge rebus 2 sdm kacang tanah goreng 1/2 sdm petis udang 2 iris bawang putih goreng 4 buah cabai rawit Secukupnya garam dan air 1-2 sdm gula merah sisir Kerupuk Langkah Haluskan bawang putih goreng,kacang,cabai garam sampai halus tambahkan gula merah dan petis. Ulek halus tambahkan sedikit air sampai kental. Koreksi rasa. ...
Deni Andrian
Gado Gado Umi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Tahu putih besar (Potong dadu sedang) 1/2 Potong tempe (Potong dadu sedang) 4 Lembar daun kol (Potong besar) 4 Tangkai kangkung (potong) 5 Tangkai kacang panjang (potong) 2 Tomat sedang (potong) 3 Tangkai Kemangi 2 Telur ayam (rebus potong) 1/2 Mentimun (Iris tipis) Bumbu halus: 20 Cabai rawit (sesuai selera) 3 Bawang putih 5 cm Kencur 4 Genggam kacang tanah goreng (haluskan)...
Deni Andrian
Gado-gado pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kol Sebungkus toge 2 ikat kangkung 4 ketimun 1 ikat kacang panjang(kalo untuk sayuran selera bunda aja ya) 250 gr kacang tanah Kerupuk sesuai selera Cabe ya bun Minyak goreng Asam mentah(bisa diganti dengan jeruk nipis atau cuka) Sedikit air Gula merah garam mecin Langkah Bersihkan sayuran dan potong2 sesua...