Soes keju ragout ayam
-
130 gr margarin butter klo sy pake royal palmia
-
125 gr terigu klo sy pake cakra kembar
-
125 mL air
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt baking powder
-
3 butir telor
-
5 slice keju slice di lumatkan aias 85 gr
-
Bahan isian(ragout sederhana):
-
1 potong bagian ayam (70gr) rebus dgn 500mL air
-
1/4 bawang bombay yg besar iris kecil2
-
1/2 wortel potong dadu
-
1 sachet dancow klo sy fortigrow
-
1 sdm Bawang putih bubuk
-
5 sdm terigu untuk pengental
-
Garam sdkit saja krn sus sdh pas asinnya
-
garam sckupnya
-
Batang seledri cincang utk taburan
Didihkan margarin dan air kmrn masukkan terigu aduk sd kalis
-
Tambahkan keju kmdn aduk
-
Diamkan sd dingin
-
Masukkan telur satu persatu kocok dgn mixer...pastikan adonan rata dlu br tambahkan telur ke 2...bgtu jg sterusnya...kocok dgn mixer speed rendah..
-
Panaskan loyang kue cubit...oleskan mentega setiap akan menuangkan adonan
-
Adonan sus masukkan dlm plastik segitiga yg ujungnya diberi cetakan bunga utk memudahkan menuangkan adonan k dlm loyang
-
Masak adonan sd matang..kmdn balik...adonan akan mengembang dan kempis ketika akan dibalik...
-
Angkat jk sdh matang...sy bkin ada yg 1 loyang full ada yg 1/2...yg 1 loyang full kalau sdh matang di gunting bagian tengah...jgn sampai ptus
-
Utk ragout;
-
Tumis bawang bombay sd layu masukkan wortel...rebus ayam dgn air sd matang.
-
Cincang ayam rebus...susu sachet dimasukkan dlm kaldu..aduk rata
-
K dlm tumisan 5 menit kmdn dimasukkan ayam cincang
-
Masukkan tepung terigu...aduk terus jgn berhenti...kmdn jk terigu sdh tercampêur rata masukkan kaldu tg berisi susu...kmdn aduk sd ada sisa kerak di bagian bwh panci
-
Aduk2 terus sd air menyusut dan adonan mengental..
-
Tambahkan garam..koreksi rasa.
-
Isi sus dgn ragout...sajikan dgn taburan batang seledri cincang
https://cookpad.com/id/resep/4790355-soes-keju-ragout-ayam-simple-versi-kue-cubitpr_soesbukansusi
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Cara mudah buka blokir brimo
Seni Pertunjukan
Untuk membuka blokＩr (BRＩmo) yang terblokＩr. Anda bisa menghubungi Layanan CS BRＩ di Nomor WhatsApp+: (+62817. 7641 4017.))) atau 1500017 atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRＩmo}.
Layanan Halo BCA 24jam Halo BCA
Lupa pasword brimo 3kali
Produk Arsitektur
Untuk membuka blokＩr (BRＩmo) yang terblokＩr. Anda bisa menghubungi Layanan CS BRＩ di Nomor WhatsApp+: (+62817. 7641 4017.))) atau 1500017 atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRＩmo}.
Layanan Halo BCA 24jam Halo BCA
Genggong
Alat Musik
Genggong merupakan alat musik tradisional khas Bali yang termasuk dalam jenis alat musik tiup. Alat musik ini terbuat dari bahan dasar bambu atau pelepah aren dan dimainkan dengan cara ditempelkan ke mulut, lalu dipetik menggunakan tali yang terpasang pada bagian ujungnya. Suara yang dihasilkan oleh genggong berasal dari getaran lidah bambu yang dipengaruhi oleh rongga mulut pemain sebagai resonator. Oleh karena itu, teknik memainkan genggong membutuhkan keterampilan khusus dalam mengatur pernapasan dan posisi mulut. Dalam kebudayaan Bali, genggong sering digunakan dalam pertunjukan seni tradisional maupun sebagai hiburan rakyat. Selain memiliki nilai estetika, alat musik ini juga mencerminkan kearifan lokal dan kreativitas masyarakat Bali dalam memanfaatkan bahan alam sekitar.
Yogaxd
Dari Rendang Hingga Gudeg: 10 Mahakarya Kuliner Indonesia yang Mengguncang Lidah
Makanan Minuman
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...
Umikulsum
Ayam Ungkep
Makanan Minuman
Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang tidak pernah membosankan. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih gurih dan harum, ayam goreng bawang putih renyah adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada aroma bawang putih yang kuat serta kriukannya yang renyah saat digigit. Resep ini juga sangat mudah dibuat, cocok untuk menu harian maupun Bahan-Bahan Bahan Ayam Ungkep ½ kg ayam (boleh potong kecil agar lebih cepat matang) 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (opsional untuk warna) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400 ml Bahan Kriuk Bawang 5–6 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung maizena ¼ sdt garam ¼ sdt lada Minyak banyak untuk menggoreng Cara Membuat Ungkep ayam terlebih dahulu Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Un...