Entri Terkait
Tauco Terong Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Terong telunjuk 1/4 kg Kacang panjang 1/4 kg Udang segar 2 papan Petai 1/4 kg Cabe hijau kriting 1 ons Bawang merah 1 ons Bawang putih Lengkuas Jahe Daun salam..daun jeruk Tauco bila suka Petai Langkah 20 menit Semua bahan di iris....udang kuoas sisa ekor. ...
Aze
Cumi Asin Tauco Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cumi asin 10 cabe hijau gede 4 bawang merah 2 bawang putih 1/2 ruas jahe Pete Langkah Cabe hijau, bawang merah, bawang putih,jahe di iris iris jadi nya seperti ini ðŸ'‡ Pete nya sudah di bersihkan ðŸ'‡ ...
Aze
Ikan Nila saos Tauco Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 600 gram Ikan Nila, bersihkan dan goreng sampai matang 1 ons cabe hijau, iris serong 3 sdm Tauco 1 buah Tomat, potong menjadi 8 bagian 3 butir bawang merah, kupas dan iris-iris 2 siung bawang, kupas dan iris-iris 2 cm jahe, kupas dan iris-iris 5 cm lengkuas, kupas dan potong menjadi 3 bagian lalu geprek 2 batang serai, bersihkan dan geprek 4 lembar Daun salam 3 lembar daun jeruk secukupnya Garam (jika diperlukan karena Tauco sdh asin) 1/4 sdt...
Aze
Miso Siantar Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi Bahan- bahan : 200 g bihun jagung (rendam air biasa kurleb 30 menit) 200 g mie kuning (rendam jg) secukupnya Bawang merah goreng secukupnya Bawang putih goreng Irisan seledri dan daun bawang secukupnya secukupnya Sambal secukupnya Krupuk merah Bahan kuah : 1/2 kg dada ayam utuh (cuci dahulu masukkan dalam air didih) 1 btg serai(geprek) 3 buah kembang lawang 1/4 buah pala utuh 1 sdt merica bubuk...
Aze
Gulai daun ubi (singkong )tumbuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun singkong(dipetik daunnya) 1 buah kelapa(jadikan santan) 15 biji cabe keriting 3 biji cabe rawit(cabe sesuai selera) 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 ons udang rebon/ebi Seruas kunyit Seruas jahe Seruas lengkuas 2 sdk makan ketumbar 1 buah sereh,2lbr daun salam Garam,kaldu bubuk Langkah Haluskan cabe,bawang m...
Aze
Gulai ikan lele asap terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor lele asap 4 butir telor rebus, buang kulitnya (opsional) 800 mL santan kelapa 3 butir terong ungu (terong telunjuk), belah dua 5 butir Cabai rawit merah 5 butir Cabai keriting merah Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong) 8 butir Bawang merah 4 butir Bawang putih 2 butir Tomat hijau 1 butir Asam jawa 2 buah Serai (digeprek) 2 lembar Daun salam 3 lembar Daun jeruk...
Aze
Soto sapi ala medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi (daging rawon) Seledri 1 liter air 1/2 kelapa (ambil santen 1500ml) Bumbu ulek: 8 Bawang merah 4 Bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 1 jempol kunyit (goreng) 3 kemiri (sangrai) Sejimpit jinten(sangrai) Rempah: 1 iris jahe 2 iris lengkuas 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 bata...
Aze
Fuyunghai medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 btr telur kecok lepas 4 siung bawang putih cincang halus 1/2 wortel iris panjang 5 batang buncis potong serong secukupnya lada garam gula kecap asin Langkah Panaskan minyak tumis bawang putih, masukan wortel aduk sampai agak matang masukan buncis aduk rata masukan telor kocok lalu bumbu2. bolak balik sampai matang. siap disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4784618-fuyunghai-medan
Aze
Sambel Goreng Kikil & Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kikil potong dadu Tempe Bumbu Halus : 15 Cabai Setan 5 Cabai Merah Besar 7 Bawang Merah 4 Bawang Putih 2 Buah Tomat 2 Iris Serai digeprek Kecap Manis (Secukupnya) secukupnya Masako sapi, Gula, Sasa, Garam Langkah Pertama kita iris Tempe & kikil dadu ...
