Soto sapi ala medan
Bahan-bahan
-
250 gr daging sapi (daging rawon)
-
Seledri
-
1 liter air
-
1/2 kelapa (ambil santen 1500ml)
-
Bumbu ulek:
-
8 Bawang merah
-
4 Bawang putih
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1 jempol kunyit (goreng)
-
3 kemiri (sangrai)
-
Sejimpit jinten(sangrai)
-
Rempah:
-
1 iris jahe
-
2 iris lengkuas
-
3 lembar daun salam
-
5 lembar daun jeruk
-
1 batang sere
-
Garam
-
Lada
-
Minyak
-
Pelengkap:
-
Nasi
-
Bihun jagung
-
Toge
-
Kol
-
Seledri
-
Bawang goreng
-
Sambal
-
Kecap
-
Krupuk
-
Perkedel
Langkah
-
Ulek bumbu, geprek2 rempah panaskan minyak tumis bumbu hingga harum masukan rempah tumis hingga layu tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Sisihkan
-
Rebus dulu di air mendidih lalu buang airnya(agar sisa darah tidak ikut jadi kaldu)
-
Siapkan pressto masukan daging bumbu tumis tambah air hingga terendam beri sedikit garam. Pressto hingga berbunyi selama 10 menit saja. Matikan api nya dan hilangkan uap panas.
-
Sembari menunggu uap panas hilang bisa masak dan menyiapkan pelengkap.
-
Bila uap sudah hilang masak kembali masukan santan masak hingga mendidih sambil terus diaduk dan bumbui lagi kada garam hingga sesusi selera.
-
Bila semua siap tingga ditata dan sajikan
sumber: https://cookpad.com/id/resep/4873724-soto-sapi-ala-medan-kuah-santan
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
