Bahan-bahan 10 tahu yang sudah digoreng 1/4 kol atau secukupnya (iris tipis kaya buat bakwan) 150 gram jamur (iris tipis) secukupnya Tauge atau 2 buah wortel (iris tipis memanjang kaya buat bakwan) Minyak goreng Bumbu Tumis: 4 siung bawang merah (iris) 3 siung bawang putih (iris) 6 cabe merah / sesuai selera (iris) Bahan pelapis tahu : 5 sdm tepung terigu 5 sdm tepung serbaguna (tadi saya pakai tepung serbaguna...
Bahan-bahan 10 buah tahu pong Secukupnya tauge 1/4 kg rawit merah setan (bisa tambah klo suka pedas), haluskan 3 butir bawang putih ukuran sedang 4 butir bawang merah ukuran sedang 1 butir Putih telur dari telur ukuran besar Terigu Kaldu bubuk non MSG Garam Gula pasir Secukupnya air Minyak goreng Langkah Cuci tauge dan tahu, tiriskan,...
Bahan-bahan Segenggam tauge 2 kotak tahu putih ukuran sedang 1 sdm saus tiram 2 buah cabe merah 2 buah cabe hijau 1/4 tomat ukuran sedang 2 buah rawit merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya air Secukupnya minyak untuk menumis Langkah Potong tahu menjadi menjadi kecil bentuk dadu. Lalu goreng sampai matang. Angkat. ...
Bahan-bahan 6 porsi 1 buah kue keranjang ukuran besar 250 ml santan kental dari satu butir kelapa 2 sdm tepung maizena secukupnya garam Langkah 20 menit Potong potong kue keranjang menjadi potongan kecil, sisihkan. Tips agar mudah dalam memotong.kue keranjang yang super lengket adalah dengan melumasi pisau dengan minyak terlebih dahulu sebelum memotong. Larutan tepung maizena dalam santan hingga larut dengan sempurna. Tambahkan sejumput garam pada larutan tersebut. ...
Bahan-bahan 10 biji tahu (harga 500/biji) 200 gram toge 2 buah wortel di parut (pakai parutan wortel) 5 siung bawang merah iris tipis 4 batang daun bawang iris 3 batang seledri iris 300 gram terigu segitiga biru premium secukupnya Garam, royco ayam, air secukupnya Minyak Bumbu halus 100 gram cabai setan 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas ibu jari gula merah...
Bahan-bahan 10 pcs 10 bh tahu pong,goreng, belah tengahny kluarkan isiny u/filling Bahan filling : 1/4 bh kol, Iris tipis 2 bh wortel, potong korek 1/4 kg toge 1/2 bh bawang bombay, Iris tipis Bumbu yg dihaluskan : 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 10 bh cabe rawit merah(sesuai selera) 1 sdm saos tiram secukupnya Garam n lada Bahan pelapis : 6 sdm tepung terigu serbaguna...
Bahan-bahan 10-15 bh tahu pong/sumedang 1 bh wortel 1 mangkuk toge/kol Haluskan : 10-15 bh rawit merah 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah Pelapis : 1 btg daun bawang 10 sdm terigu 2 sdm tapioka 1 gls air Secukupnya garam, lada bubuk dan penyedap rasa Langkah Wortel di potong bentuk korek api. Iris halus da...
Bahan-bahan 4 buah ubi 1/4 tepung kanji 3 lembar daun pisang untuk isian: 1 butir kelapa parut 3 buah gula merah secukupnya gula pasir secukupnya garam secukupnya air Langkah Kupas ubi dan cuci terlebih dahulu, kemudian ubi dikukus hingga matang Sambil menunggu ubinya matang, iris2 gula merah lalu masak dengan air secukupnya jangan terlalu banyak kira2 1g...
Bahan-bahan 10 buah tahu coklat yang segitiga 1 buah wortel, iris tipis 1/4 buah kubis, iris tipis 1 bungkus tauge Bumbu halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera ya) 5 buah cabe merah keriting Secukupnya garam, gula, penyedap jamur secukupnya Minyak Adonan Pelapis: Tepung bumbu serbaguna 1 batang daun bawang...