Entri Terkait
Cumi Bakar - Merauke - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan yang Harus di asiapkan : Cumi segar 10 ekor yang berukuran sedang. Bawang merah 3 siung,kemudian anda haluskan Bawang putih 3 siung,tumbuk halus. Kemiri 3 butir dan anda haluskan Haluskan 1 cm kunyit Kecap manis sesuai selera atau secukupnya saja. Sediakan juga saus sesuai selera. 1 sdt garam merica bubuk 1/4 sdt Cara Membuat Cumi Bakar Lezat : Pertama-tama anda campurkan merica bubuk,dan garam yang sudah anda haluskan.Kemudian aduk dan olah hingga sama rata. Kedua anda bersihkan cumi-cumi yang telah anda sediakan. Ketiga cumi-cumi sudah bersih,maka bakar lah sampai cumi itu sedikit layu. Keempat anda ambil bumbu yang telah siap kemudian oleskan tuh cumi sampaa sama rata. Kelima anda bakar cumi tersebut hingga setengah matang. Ke enam anda ambil kecap manis dan saus tomat lalu oleskan dan di bakar lagi sampai benar-benar matang. Sajian Cumi bakar lezat siap di...
adhaagary
Ikan Mujair Bakar - Abepura - Papua
Makanan Minuman
Bahan: 2 ekor Ikan Mujair 2 sendok teh Air Jeruk Nipis garam secukupnya Cara Membuat Ikan Mujair Bakar: Bersihkan bagian perut ikan, cuci bersih dan dikerat. Sisihkan Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit. Bakar ikan diatas arang. Sajikan ketika masih hangat Tempat yang menyediakan: Restoran Sendok Garpu, Jalan Raya Abepura, Jayapura, Papua Sumber : http://www.bennyrhamdani.com/2015/06/mencicipi-ikan-alien-di-papua.html http://www.infooresep.com/2013/09/resep-ikan-bakar.html
adhaagary
Udang Bakar - Merauke - Papua
Makanan Minuman
Bahan Udang Bakar : Udang ukuran sedang 20 ekor Santan 100 ml dari 1/4 butir kelapa Kecap manis 2 sendok makan Margarin 2 sendok makan Minyak goreng 2 sendok makan Bumbu Halus : Bawang putih 2 siung Bawang merah 4 butir Kemiri 5 butir Ketumbar 1 sendok teh Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Cara memasak Udang Bakar : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang dan kecap, masak hingga udang berubah warna. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan habis. Pisahkan udang dari bumbu. Bakar udang di atas bara sambil sesekali di oles bumbu dan margarin. Sajikan. Tempat yang menyediakan: Warung Makan "RATU BANDENG" Jl. Raya Mandala, Muli (samping BRI Cab. Mandala) Merauke Sumber : http://www.banyumurti.net/2009/11/kuliner-110-ratu-bandeng-merauke.html http://www.masakanpraktisruma...
adhaagary
Ikan Gurame Bakar - Merauke - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan: 2 ekor ikan gurame @ 750 gr 2 buah jeruk nipis 4 sdm minyak goreng Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 cm jahe 1 sdt garam Bumbu oles: 6 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, haluskan 3 butir bawang merah, haluskan 2 sdm minyak goreng, campur semua bahan Cara membuat Bersihkan ikan, sayat bagian kanan kiri ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Balurkan bumbu halus di tubuh ikan dan biarkan bumbu meresap selama 15 menit. Nyalakan arang hingga mencapai suhu tinggi, bakar ikan hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu pengoles. Ikan bakar siap disajikan. Tempat yang menyediakan: Pondok Bambu, Merauke Sumber : http://www.banyumurti.net/2009/11/kuliner-109-pondok-bambu-merauke.html https://www.bacaresepdulu.com/resep-ikan-bakar-gurame/
adhaagary
Bolu Kukus Mekar - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gram Tepung Brugueira Mangrove 1 Telor 100 ml susu cair / susu kental manis 100 gr Gula pasir 1 sdt sp Vanili bubuk 1 sacset Pewarna makanan Langkah Campur semua bahan kecuali pewarna, mixer semua bahan hingga mengembang dan mengkilap dan benar2 mengembang. Aduk kira2 10 - 15 menit. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang 1 beri pewarna. Kemudian masukan adonan yang putih dulu kecetakan kemudian yang merah sampe adonan habis. Setelah itu masukkan ke panci kukusa...
adhaagary
Blackforest - Supiori - Papua
Makanan Minuman
BAHAN : 6 butir telur ayam 200 gram gula pasir 75 gram Tepung Brugueira Mangrove 50 gram coklat bubuk 1/4 sendok teh vanili bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram margarin dan lelehkan 4 sendok makan rum tidak beralkohol 50 ml air gula 300 gram cream kocok kaleng cherry hitam, sisihkan airnya 100 gram coklat batangan dan serut kasar CARA MEMBUAT BLACK FOREST SEDERHANA : Kocok telur dan gula pasir hingga halus, masukkan Tepung Brugueira Mangrove, coklat bubuk, vanili bubuk, dan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata. Tambahkan margarin sambil terus diaduk satu arah hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi dengan mentega dan di alasi kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 30 menit dan angkat. Belah kue menjadi 3 bagian. Olesi setiap permukaannya dengan rum yang dicampur dengan air gula dan air cherry kalengan. O...
adhaagary
Bolu Kukus Cokelat - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat 200 gram mentega (lelehkan) 100 gram Tepung Brugueira Mangrove 100 gram gula pasir 50 gram coklat bubuk 10 gram ovalet (1 sdt penuh) 5 butir telur ayam 190 ml susu kental manis coklat (190 ml) selai strawberry secukupnya Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Loyang ukuran persegi, oleskan dengan mentega terlebih dahulu Cara Membuat Resep Bolu Kukus Coklat Aduk telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukkan Tepung Brugueira Mangrove, susu kental manis coklat, dan coklat bubuk. Aduk rata hingga mengembang. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Kemudian aduk rata kembali. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sejenak. Keluarkan kue dari ce...
adhaagary
Kue Cokelat Kukus - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan : 60 gr coklat bubuk 120 gr Tepung Brugueira Mangrove 150 gr margarine ( lelehkan ) 200 ml auau kental manis coklat 150 gr gula pasir 15 gr SP/TBM ( cake emulsifier ) telur ayam 6 butir Cara Membuat Kue Coklat Kukus : Ambil telur, gula pasir dan SP lalu dicampur menjadi satu dalam satu wadah Kocok bahan yang sudah dicampur dengan mixer sampai benar-benar pucat Masukkan Tepung Brugueira Mangrove dan coklat bubuk secara bergantian, aduk rata Masukkan susu kental manis lalu tuang margarine leleh, aduk lagi Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak Kukus adonan dalam langseng hingga benar-benar mengembang dan matang Angkat dan sajikan Sumber : https://www.cendananews.com/2016/04/inovasi-gandum-dan-brugueira-dari-kabupaten-supiori-papua.html http://www.resepharian.com/resep-cara-membuat-kue-coklat-kukus-empuk/
adhaagary
Tim Kentang Tepung Brugueira Mangrove - Supiori - Papua
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang ukuran kecil / sedang 1 sdm Tepung Brugueira Mangrove 1 butir telur 1 sdm gula pasir 1 sdm keju parut Langkah Kukus kentang setengah matang Blender kentang dengan semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan kedalam wadah. Kukus kembali hingga matang. Cek kematangan dengan menusukkan sendok hingga ke dasar, apabila tidak basah / warnanya tidak berbeda dengan adonan diatasnya, maka sudah matang. Sumber : https://www.cendananews.com/2016/04/inovasi-gandum-dan-brugu...