Bahan-bahan yang Harus di asiapkan :

1. Cumi segar 10 ekor yang berukuran sedang.
2. Bawang merah 3 siung,kemudian anda haluskan
3. Bawang putih 3 siung,tumbuk halus.
4. Kemiri 3 butir dan anda haluskan
5. Haluskan 1 cm kunyit
6. Kecap manis sesuai selera atau secukupnya saja.
7. Sediakan juga saus sesuai selera.
8. 1 sdt garam
9. merica bubuk 1/4 sdt

Cara Membuat Cumi Bakar Lezat :

• Pertama-tama anda campurkan merica bubuk,dan garam yang sudah anda haluskan.Kemudian aduk dan olah hingga sama rata.
• Kedua anda bersihkan cumi-cumi yang telah anda sediakan.
• Ketiga cumi-cumi sudah bersih,maka bakar lah sampai cumi itu sedikit layu.
• Keempat anda ambil bumbu yang telah siap kemudian oleskan tuh cumi sampaa sama rata.
• Kelima anda bakar cumi tersebut hingga setengah matang.
• Ke enam anda ambil kecap manis dan saus tomat lalu oleskan dan di bakar lagi sampai benar-benar matang.
• Sajian Cumi bakar lezat siap di hidangkan.

Tempat yang menyediakan:

Warung Makan "RATU BANDENG"
Jl. Raya Mandala, Muli
(samping BRI Cab. Mandala)
Merauke

Sumber :

http://www.banyumurti.net/2009/11/kuliner-110-ratu-bandeng-merauke.html

http://www.umiresep.com/cara-membuat-cumi-bakar-enak-dan-lezat/