Entri Terkait
Cakwe Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram tepung terigu (±15-16 sdm) 1 butir telur 1/2 sdt royco 1/4 sdt garam 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt baking powder (pastikan msih aktif lebih bagus pke BPDA) 2-3 sdm minyak goreng secukupnya air (±70 ml) Bahan Saus : 4 sdm saus sambal 80 ml air secukupnya lada kaldu bubuk (bila suka asam bisa ditambahkan beberapa tetes cuka) Langkah...
Sri sumarni
Cakwe dan cuko'a
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan cakwe: 150 g tepung terigu(me:250g) 2 siung bawang putih, dparut(asli tdk pake) 1 butir telur utuh 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt royco 1/2 sdt ragi instan 2-3 sdm minyak goreng(me:2) secukup'a air bahan cuko: 6 cabai merah 6 cabai rawit merah(me skip) 150-200 ml air (me 200ml) 2 sdm gula pas...
Sri sumarni
Gabus Asin Masak Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 lbr ikan gabus asin 2 genggam leunca 2 batang daun bawang 1 genggam kemangi petik daunnya Sejumput garam dan penyedap rasa Sedikit minyak untuk menumis iris â--¾ Bumbu 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 bh cabai gendot hijau 3 bh tomat hijau Langkah Siapkan ikan asin. Potong-potong sesuai selera lalu rendam...
Admin Budaya
Sate Maranggi Cibungur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-8 orang 1 kg daging sapi 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 sdm mucung ketumbar sangrai 200 gr gula merah 100 gr asem 1 sdm garam 3 buah daun pepaya Langkah 1-2 jam Potong dadu daging sesuai selera. Kemudian simpan dalam wadah dan tutupi dengan daun pepaya (supaya empuk) diamkan selama 1 jam. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar...
Deni Andrian
Legenda Bulit Kelam
Cerita Rakyat
Bukit Kelam merupakan salah satu obyek wisata alam yang eksotis di Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat, Indonesia. Bukit yang telah menjadi Kawasan Hutan Wisata ini memiliki panorama alam yang memesona, yaitu berupa pemandangan air terjun, gua alam yang dihuni oleh ribuan kelelawar, dan sebuah tebing terjal setinggi kurang lebih 600 meter yang ditumbuhi pepohonan di kaki dan puncaknya. Dibalik pesona dan eksotisme Bukit Kelam, tersimpan sebuah cerita yang cukup menarik. Konon, Bukit Kelam dulunya merupakan sebuah rantau.[1] Namun, karena terjadi suatu peristiwa, maka kemudian rantau itu menjelma menjadi Bukit Kelam. Bagaimana kisahnya sehingga rantau itu menjelma menjadi bukit yang indah dan memesona? Kisahnya dapat Anda ikuti dalam cerita Legenda Bukit Kelam berikut ini. * * * Alkisah, di Negeri Sintang, Kalimantan Barat, Indonesia, hiduplah dua orang pemimpin dari keturunan dewa yang memiliki kesaktian tinggi, namun keduanya memiliki sifat yang berbeda. Yang pertama bern...
Roro
Rumah Adat Betang Radakng Kalimantan Barat
Produk Arsitektur
Rumah Adat Betang Radakng Dalam bahasa Indonesia, rumah adat Betang Radakng disebut rumah panjang atau rumah Betang yang diambil dari bahasa Dayak Kanayatn. Rumah Radakng dirancang guna menampung sampai 600 orang di ruang utama. Mempunyai area halaman yang luas sehingga bisa digunakan pada acara budaya lokal. Jika memiliki panjang sekitar 138 meter dan tingginya 7 meter itu dipastikan paling mewah di Kalimantan yang berada di daerah perkotaan. https://www.silontong.com/2018/08/15/rumah-adat-kalimantan-barat/
Roro
Adat Rumah Betang Kalimantan Barat
Produk Arsitektur
Rumah Adat Betang Jika dilihat, bentuk dan besar rumah adat Betang bervariasi, tergantung seberapa besar dan banyak keluarga mereka. Biasanya dihuni oleh keluarga besar suku Dayak, rumah Betang bisa mempunyai panjang mencapai 150 meter dan lebar hingga 30 meter bahkan ada yang lebih. Umumnya rumah Betang di bangun dalam bentuk panggung dengan ketinggian tiga sampai lima meter dari permukaan tanah. Tujuan dari rumah panggung tersebut untuk mengantisipasi datangnya banjir. Uniknya, mereka hidup bersama dan berkelompok dalam satu rumah secara turun menurun (tradisi). Setiap rumah tangga (keluarga) menempati satu bilik (ruangan) yang di sekat-sekat dari rumah Betang yang besar tersebut, di samping itu pada umumnya suku Dayak juga memiliki rumah-rumah tunggal yang dibangun sementara waktu untuk melakukan aktivitas perladangan, hal ini disebabkan karena jauhnya jarak antara ladang dengan tempat pemukiman penduduk. https://www.silontong.com/2018/08/15/rumah-adat-...
Roro
Adat Rumah Adat Baluk Rumah Suku Dayak Bidayuh
Produk Arsitektur
Rumah Adat Baluk Rumah adat Baluk adalah rumah suku dayak Bidayuh. Bentuknya jika dilihat sangat berbeda dibandingkan dengan rumah adat suku-suku dayak lainnya. Rumah adat ini difungsikan oleh masyakat Suku Dayak Bidayuh dalam acara ritual tahunan (nibak’ng) setelah usai musim menuai padi dan untuk menghadapi musim penggarapan ladang tahun berikutnya. Biasanya jatuh pada tanggal 15 Juni. Bentuknya bundar dan berdiameter kurang lebih 10 meter dengan ketinggian kurang lebih 12 meter dan disanggah sekitar 20 tiang kayu dan beberapa kayu penopang lainnya serta sebatang tiang digunakan sebagai tangga yang menyerupai titian. Makna dibalik ketinggian bangunan rumah adat ini adalah menggambarkan kedudukan atau tempat Kamang Triyuh yang harus dihormati. https://www.silontong.com/2018/08/15/rumah-adat-kalimantan-barat/
Roro
Adat Rumah Adat Melayu Kalimantan Barat
Produk Arsitektur
Rumah Adat Melayu Melayu bukan cuma di provinsi Riau saja, di Kalimantan Barat juga ditemukan rumah adat Melayu yang terdiri dari Balai Kerja yang berfungsi sebagai Seketariat Pertemuan Balai Rakyat, taman bermain, kios penjualan. Semua ruangan yang adi rumah adat Melayu Kalimantan Barat memiliki fungsi masing – masing. Mulai dari fungsi acara adat, pengobatan, penginapan dan pentunjukkan acara – acara lainnya. Rumah adat Melayu ini adalah pusat dari kebudayaan Melayu yang ada di Kalimantan Barat. Pasca diresmikan, rumah adat Melayu kini menjadi destinasi wisatawan dari luar negeri. Kegiatan musyawarah untuk mengambil suatu keputusan juga memakai rumah adat Melayu. Majelis adat sebagai pihak yang sering melakukannya. Bangunan rumah adat Melayu Kalbar ini dengan atapnya yang diduga mendapat pengaruh dari bentuk atap bangunan Jawa. Manfaat dari model atap segitiga dengan tinggi 30 derajat agar udara panas tidak terperangkap dalam ruangan rumah tersebut. Sel...