Makanan Minuman
Makanan Minuman
makanan Kalimantan Barat Kalimantan Barat
Cakwe Goreng
- 8 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 150 gram tepung terigu (±15-16 sdm)
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdt royco
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt ragi instan
  6. 1/4 sdt baking powder (pastikan msih aktif lebih bagus pke BPDA)
  7. 2-3 sdm minyak goreng
  8. secukupnya air (±70 ml)
  9. Bahan Saus :
  10. 4 sdm saus sambal
  11. 80 ml air
  12. secukupnya lada kaldu bubuk
  13. (bila suka asam bisa ditambahkan beberapa tetes cuka)

Langkah

 
  1. Kocok telur dalam baskom masukkan bahan kering aduk" tambahkan air sedikit demi sedikit dan minyak goreng uleni sampe kalis tidak lengket ditangan bila dirasa masih lengket ambil beberapa sendok tepung terigu

     
     
     
     
     
  2. Setelah kalis taro adonan di baskom yg sudah diberi minyak goreng tipis diamkan selama 7-9 jam dalam kulkas tutup dengan plastik wrap

     
     
     
     
     
  3. Adonan yg telah di diamkan dalam kulkas keluarkan dan biarkan suhu ruang, setelah itu baru digilas dgn rolling pin potong adonan memanjang dengan lebar 1 cm dan tumpuk kemudian ditekan pake belakang pisau agar merekat seperti difoto (lebih jelas'a liat diresep asli)

     
     
     
     
     
  4. Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan, saat menggoreng adonan ditarik memanjang kedua ujung'a dan sedikit diplintir lakukan sampe semua adonan habis

     
     
     
     
     
  5. Masak semua bahan saus sampe mendidih angkat dan siap dicocol pake cakwe

    Cakwe Goreng recipe step 5 photo
     
     
     
     
  6. Lembut banget 😋

    Cakwe Goreng recipe step 6 photo
     
     
     
     
  7. Saus'a masih ngebul bgt 😂🤣

    Cakwe Goreng recipe step 7 photo
     
     

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/6141292-cakwe-goreng?via=search&search_term=cakwe

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Upacara Kelahiran di Nias
Ritual Ritual
Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa