Entri Terkait
Kue Jipang
Makanan Minuman
Jipang merupakan makanan khas Kebumen yang berasal dari desa Sidamulya, Kecamatan Karanganyar. Makanan ini memiliki makanan yang manis dan gurih, karena terbuat dari kacang tanah dan gula merah. Makanan ini sudah lama dikenal oleh masyarakat Kebumen, sehingga distribusinya tidak hanya di Karanganyar, tapi juga di Gombong, Kuwarasan, Sruweng, dll. Bahan: 10 Kg Kacang Tanah 6 Kg gula merah 1/2 gelas air Cara Membuat: Proses pembuatan jipang dibagi mejadi tiga tahap, yaitu: Tahap I (Penggilinga Kacang) Siapkan Kacang, wajan, dan Pasir. Masukan pasir kedalam wanjan dan panaskan. Jika pasir sudah panas, masukan kacang kedalam wajan. Sangrai kacang sambil diaduk hin...
Iklimah
Es Kopyor Kebumen
Makanan Minuman
Es Kopyor (Kebumen) . merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Berikut ini resep nya. Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk putih 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa Es batu secukupnya Sirup merah secukupnya Susu kental manis Es serut Cara Membuat Es Kopyor: Pertama sekali, silahkan siapkan es batu balok secukupnya. Kemudian campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat. Setelah itu ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor. Terakhir siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis. Silahkan disajikan segera. Ok ! Terima kasih sudah membaca Resep Es Kopyor khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia ini, seoga bermanfaat dan sel...
Iklimah
Enting Enting Kacang Khas Salatiga
Makanan Minuman
Enting-enting kacang pada dasarnya menggunakan bahan dasar yang sama dengan kedua camilan manis yang tersebut diatas yaitu gula dan kacang, namun peberdaannya secara mendasar adalah jika dilihat dari cara pembuatan dan teksturnya. Enting-enting kacang pada umumnya berbentuk tipis seperti lempengan yang dipotong kotak-kotak dan ketika membuatnya bahan kacang yang digunakan ditumbuk agak kasar. Berbeda dengan Ampyang kacang yang bentuknya bulat tidak beraturan dan kacangnya masih utuh tanpa ditumbuk sama sekali, dan yang terakhir adalah Enting-enting gepuk yang pada umumnya dibentuk prisma segitiga dan bahan kacang yang digunakan ketika dibuat ditumbuk hingga halus. &n...
Iklimah
Es Campur Khas Salatiga
Makanan Minuman
Es Campur Khas Salatiga ini berbeda dengan Es Campur di Daerah lainnya, karena setiap Daerah pasti punya resep dan citarasa yang berbeda. Resep Cara Membuat Es Campur Salatiga . Berikut ini resep cara membuat Es Campur Khas Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia. mari kita simak. Bahan: 25 gram sagu mutiara merah, rebus 100 gram tape singkong, potong kotak 100 gram cincau hitam, potong-potong 100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus 100 gram kelapa muda, keruk lebar 100 gram alpukat, keruk lebar 200 ml sirup cocopandan 600 gram es serut 4 buah nangka, potong dadu 4 sendok makan susu kental manis putih Bahan Kuah Santan: 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Cara Membuat Es Campur (Salatiga): Kuah: pertama sekali, silahkan rebus santan, garam, dan daun pandan...
Iklimah
Sate Suruh
Makanan Minuman
Sate Suruh merupakan makanan khas Salatiga, Jawa tengah, Indonesia, Sate ini memiliki citarasa yang sangat luar biasa sehingga membuat siapapun yang menikmatinya menjadi ketagihan. Untuk menujudalam proses pembuatan menu masakan ini supaya rasanya juga top, hal yang pertama harusanda siapkan adalah bahan baku yang segar. Sumber bahan masakan yang segar adalah bertujuan untuk meningkatkan kualitas masakan agar hidangan yang satu ini menjadi hidangan makanan yang sehat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram daging has dalam, dipotong kotak 150 gram lemak sapi, dipotong kotak 4 buah lontong bumbu perendam (dihaluskan): 1 sendok teh ketumbar 2 siung bawang putih 1 butir kemiri, disangai 1 cm kunyit, dibakar 1 s...
Iklimah
Es Cendol Khas Salatiga
Makanan Minuman
Es Cendol Salatiga . sangat terkenal sekali, Es Cendol ini sangat berbeda dengan Es Cendol lainnya, memiliki rasa yang segar, dan balutan saus Gula merah yang begitu manis. Berikut ini resep cara membuat Es Cendol khs Salatiga. mari kita simak. Bahan Cendol: 100 gram tepung beras 50 gram tepung hunkwe 5 tetes pewarna hijau tua 700 gram es batu 600 ml air 50 ml air suji, dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji 1 sendok teh garam Bahan Sirop Gula: 300 gram gula merah sisir 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 100 gram nangka, potong kotak 200 ml air 1 lembar daun pandan Bahan Kuah Santan: 600 ml santan dari 1 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap: 7 scop es krim vanilla Cara Membuat...
Iklimah
Nasi Godog Khas Salatiga
Makanan Minuman
Nasi Godog merupakan makanan khas Salatiga, jawa tengah, Indonesia. Penasaran bagaimana resep Nasi Godog ini. mari kita simak berikut ini. Bahan: 400 gram Mi basah , siap pakai 400 gram Nasi putih 400 gram Kol , potong kasar Tomat 4 buah, potong-potong Daun bawang 6 batang, potong-potong Daun seledri 4 batang, iris tipis Ayam goreng 200 gram suwir Air kaldu 1 liter Telur ayam 2 butir, kocok lepas Kecap manis 4 sdm Bawang goreng 4 sdm Minyak goreng 2 sdm Bumbu halus: 8 siung Bawang putih 12 butir Bawang merah Kemiri 8 butir Merica 2 sdt Garam secukupnya Cara Membuat Nasi Godog (Jawa Tengah): Pertama sekali, silahkan panaskan minyak, tumis...
Iklimah
Kupat Tahu - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama Kupat Tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Perbadaan jenis bukan hanya terletak pada nama daerah tetapi juga rasanya, dikarenakan perbedaan resep bumbu walaupun menggunakan bahan utama yang sama. Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba masakan satu ini. karena saya akan berbagi Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya dirumah. Berik...
Iklimah
Tape Ketan Khas Magelang
Makanan Minuman
Kali ini saya akan memberikan salah satu resep masakan yang terbuat dari bahan ketan yaitu Cara Membuat Tape Ketan Khas Magelang, Tape ketan mempunyai rasa yang manis dan segar terbuat dari ketan putih. Di wilayah anda mungkin tape ketan banyak dijumpai pada saat ada acara arisan ibu-ibu atah acara hajatan. Dengan rasa yang khas yaitu manis asem membuat tapi ini menjadi salah satu hidangan yang unik, menyehatkan dan menyegarkan. Bagi anda yang tertarik dengan tape ketan dan ingin mencoba resep cara membuat tape ketan, silahkan simak resep berikut ini. Bahan Untuk Membuat Tape Ketan: Ketan putih 1 kg. Ragi 1 butir. Gula. Daun pisang untuk membungkus tape. Cara Membuat Tape Ketan Khas Magelang: Cuci ketan putih sampai bersih, lalu rendam kira-kira selama 2 jam, lalu tiriskan. Selanjutnya kukus sampai ketan...