Entri Terkait
Bebek ungkep sambel bajak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek (potong2) secukupnya Minyak goreng Bumbu halus ungkep: 10 siung bawang putih 2 jari kunyit 1 ons lengkuas 1 ons jahe 1 sdm ketumbar 1/2 sdm jinten 7 lembar daun jeruk 2 sdm garam Bahan sambal: 1 ons bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabe keriting (optional) 1/2 ons cabe rawit (selera)...
Aze
Sambal bajak terong pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan > 8 porsi 1/4 kg Terong bulat Pokak 1 plastik 1/4 an 1 ekor Ikan asin jambal 2 buah Tomat hijau 3 buah Tomat merah 5 buah Cabe merah besar 10 buah Cabe rawit 4 biji Bawang merah 3 biji Bawang putih 1 bks kecil Terasi sedikit Gula merah () Langkah Bersihkan semua bahan, goreng sebentar bahan untuk sambal (cabe, bawang, tomat, trasi), angkat lalu haluskan ...
Aze
Sambel bajak jeruk limo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 botol 150 gr cabe rawit ijo,cabe merah dan rawit setan 4 buah tomat yg ukuran sedeng 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah jeruk limo 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt kaldu non msg /bisa pake royco 2/3 sdm gula merah sisir sesuai selera Minyak secukupnya buat numis Langkah 30 menit all Siapkan dan bersihkan semua cabe,bawang dan tomat,cuci bersih dan tiriskan....
Aze
Sambal bajak pete telur puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 papan petai 20 biji telur puyuh rebus 20 biji cabe rawit 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 bgs terasi(me abc) 2 buah tomat secukupnya Gula dan garam Langkah Kupas petai, sisihkan Goreng duo bawang, cabe, dan tomat.. sampai layu, lalu uleg tambahkan terasi dan gula garam ...
Aze
usus oseng sambal bajak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg usus (saya pakai usus angsa) 3 kotak tahu putih 200 gr pete 6 cabe hijau keriting 3 cabe merah besar 25 siung bawang merah (untuh) Bahan bumbu : 1 cobek sambal tomat 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 10 cabe rawit Garam ~ gula ~ penyedap rasa Sesuai selera Langkah Bikin sambal tomat dulu bawang merah bawang putih ~ tomat te...
Aze
Tofu Goreng Sambal Bajak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 bungkus tofu â-ªBahan sambal : 1 buah tomat ukuran sedang 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit 2 butir bawang merah 1/2 sdt terasi bakar Secukupnya gula merah Secukupnya garam Secukupnya gula pasir â-ªPelengkap : 1 ikat sawi hijau atau sesuai selera Langkah ±20 menit Cuci bersih sayuran, potong2, rebus hingga matang, sisihkan....
Aze
Sambal Bajak Udang
Makanan Minuman
Sari Bahan-bahan 1/4 kg Udang 1 buah tomat merah besar/ belimbing wuluh kalo ada Cabe merah dan rawit menyesuaikan level kesanggupan pedas..hehe 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah Daun jeruk Asam jawa (karena gak pk belimbing wuluh) secukupnya Terasi bakar secukupnya Gargul 1 sdt Gula merah Minyak untuk menumis Langkah Haluskan tomat+duo bawang+ terasi+ cab...
Aze
Sambal Bajak Kemiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sesuai selera rawit merah 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 buah tomat merah secukupnya Garam n gula secukupnya Air n minyak Langkah Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat hingga layu. Saring. Lalu ulek. Tambahkan garam n gula secukupnya.. Panaskan wajan dg sedikit minyak. Lalu goreng sambal yg telah diulek tadi... Goreng ±2menit saja.. Angkat...
Aze
Sambal bajak tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor tongkol ukuran sedang 1 ons Cabe rawit 3 buah cabe merah besar 10 siung bawang putih 15 siung bawang merah secukupnya Gula, garam dan royco Minyak goreng Langkah Bersihkan tongkol dan goreng Cuci bersih Cabe, dan bawang Goreng Cabe,bawang kemudian haluskan...