Bahan-bahan 4 porsi KULIT 250 gr Tepung ketan sejumput Garam 50 ml Santan 100 ml Stroberi, blender, saring ISI / ENTEN-ENTEN 150 gr Kelapa 1/2 tua, parut kasar 50 gr Gula pasir sejumput Garam 1 sdm Tepung ketan 50 ml Air Santan Kanil 250 ml Santan kental 2 sdm Tepung Ketan sejumput Garam 1 sdm Gula Langkah 45 m...
Bahan-bahan bahan isi an nya : 100 grm kacang hijau rendam semalam secukupnya gula 50 grm kelapa parut boleh skip bahan kulit nya: 600 grm ubi kuning kukus haluskan 100 grm tep tapioka sejumput garam sejumput vanili secukupnya daun pisang Langkah Kukus kacang hijau sampai matang...lalu haluskan sambil di tambah kan gula dan kelapa nya...bentuk bulat bulat..  ...
Bahan-bahan Bahan Kulit: 50-75 gr ubi ungu kukus, haluskan (me: 60 gr) 150 gr tepung ketan putih 1/4 sdt garam 1/8 sdt vanili 1 sdm gula halus 1 sdm minyak goreng 150 ml santan hangat (secukupnya) Bahan Isi : 300 gr kelapa parut kasar 2 lembar daun pandan 1/4 sdt garam 125 gr gula merah atau sesuai selera, sisir halus 100 ml air Bahan Santan Areh: (campur&aduk rata,lalu masak hingg...
Bahan-bahan 60 biji 2 kg (ubi ungu) 1 kg (tepung tapioka) sedikit Garam Air Daun pisang (potong salah satu sisi nya membentuk segitiga) Bahan isi: 3 butir kelapa muda Gula Langkah Kupas ubi, cuci bersih, potong menjadi beberapa bagian, kukus hingga lunak Angkat, lumatkan hingga halus. Kemudian campur dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit beserta air dan garam hingga adonan kalis. Tes rasa! Jangan ter...
Bahan-bahan 100 gr tepung ketan hitam 50 gr tepung ketan putih 50 gr kentang lumat 100 ml santan hangat (saya pakai 75 ml) 1/8 sdt vanilli bubuk 1/2 sdt garam halus 1 sdm minyak goreng 2 sdm gula halus Bahan isi (Unti Kelapa): 100 gr kelapa muda, parut kasar 85 gr gula merah, sisir halus 1 lembar daun pandan 70 ml air Langkah UNTI KELAPA: mas...
Bahan-bahan 1 buah kembang kol segar 3 buah wortel 1/4 kubis 1 buah kentang ukuran kecil 10 buah buncis Daun bawang & seledri Bumbu halus 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 cabe rawit Tambahan Secukupnya saori & kecap manis Garam & penyedap Secukupnya air & minyak goreng Langkah Potong po...
Bahan-bahan 3 keping bihun jagung 2 buah nanas 500 gr kanji 500 gula pasir Bahan taburan : 1 butir kelapa (parut) Garam Tambahan : Beberapa pewarna makanan Langkah Rebus mi jagung hingga matang,gunting" lalu sisihkan. Kemudian kupas nanas lalu parut Campur jadi satu mi,nanas parut,kanji dan gula aduk rata kemudian bagi jadi 2-3 adonan lalu beri warna setiap adonan...
Bahan-bahan 1/2 kl ketela, cuci bersih,serut kasar 1 genggam kelapa muda parut secukupnya Garam, gula merah Langkah Campur ketela yang sudah diserut kasar dengan parutan kelapa muda Tambahkan sedikit garam Untuk yang manis tambahkan gula merah secukupnya(yang manis saya pake Catakan) Kukus kurleb 10...
Bahan-bahan 300 gram singkong 50 gram keju cheddar parut 2 sdm gula pasir Sejumput garam 50 gram Keju cheddar parut untuk taburan 1 lembar daun pandan besar Langkah Kupas singkong kemudian cuci bersih dan rendam air supaya tidak berubah warna, parut singkong tambahkan kelapa parut, keju parut, dan sejumput garam, gula aduk rata kemudian kukus selama 15 menit, Di dalam air kukusan beri daun pandan Setelah matang cetak men...