Entri Terkait
Terik Tahu & Kol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tahu putih uk. sedang, potong jadi 12 bagian (sesuai selera) 4 lembar daun kol, potong kasar 200 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 800 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun salam 4 butir bawang merah, iris tipis, goreng (untuk taburan) Bumbu halus : 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 6 butir merica 1 ruas jari kunyit secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur Langkah...
Aze
Bubur Lemu Terik Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas beras 250 ml susu uht (krn stok santan kara hbs pakek susu uht) 1/2 sdt garam 1 lembar daun salam 250 ml air bumbu terik tahu 4 buah tahu putih (dibagi menjadi 4bagian) 250 ml susu uht (santan kara) 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kemiri secukupnya ketumbar secukupnya merica 1 cm kunyit 2 lembar daun salam laos ( geprek...
Aze
Terik Ayam Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 kg ayam, dipotong sedang 250 gr jamur tiram, direbus sebentar, tiriskan 3 gelas santan kelapa 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya garam, ketumbar, mrica, gula jawa, bubuk kaldu 2 cm kunyit 3 iris lengkuas Langkah Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kmdn tumis sampai harum Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan santan. Aduklah...
Aze
Terik bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan & bumbu ikan: 1 ekor bandeng, berat sekitar 700 gram 2 siung bawang putih dihaluskan 2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh kunyit bubuk Bahan lainnya: sesuai selera tahu, tempe atau telor rebus 80 ml santan kental instan 600-700 ml air Bumbu dihaluskan: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri sangrai 1/2 sendok makan ketumb...
Aze
Mangut Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ikan tongkol iris 4 buah tahu,belah 2 1 sachet santan kara 1 batang serai,geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas,geprek 1 buah tomat,iris (tambahan) 1 batang daun bawang (tambahan) 🥘 bumbu halus : 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah (sesuai selera) 3 butir kemiri 1 ruas kunyit...
Deni Andrian
Terik Telur Ceplok Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 5 btr telur 5 ptg tahu 5 siung bwg merah 3 siung bwg putih 1 sdt ketumbar 1/2 bgks santan 3 btr kemiri salam laos bawang goreng Langkah 20 menit Ceplok telur & potong tahu jadi 2. Haluskan ketumbar, bawang merah+putih, & kemiri. ...
Aze
Kacang Merah bumbu Terik Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg kacang merah 1/2 kg daging kisi 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombay 3 sdm bumbu terik 2 sdm kecap manis secukupnya air Secukupnya gula dan garam Langkah Rebus daging dan kacang merah sampai empuk Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum....
Aze
Terik Ceker Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar Daun salam 2 cm Lengkuas 1 sendok makan Ketumbar secukupnya Gula - garam sesuai selera Tahu - tempe yang sudah digoreng setengah matang 1 sachet Santan instan secukupnya Gula garam secukupnya Gula jawa Langkah 30 menit Haluskan bumbu-bumbu dasar (bwg merah-bwg putih-ketumbar-garam) ...
Aze
Terik tenggiri tahu terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan dan bumbu ikan : 500 gram tenggiri 2 butir bawang putih 2 cm kunyit Secukupnya garam Bahan lainnya : 6 potong tahu putih 2 buah terong ungu, kupas kulit 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk 10 buah cabe rawit utuh 2 sdm air asam jawa 75 ml santal kental Secukupnya air...