Entri Terkait
Mie Kuah Tradisional Manado
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram mie basah 250 gram daging babi Bahan untuk kuah 2 liter kaldu babi 1 sdm rata bawang putih 1sdm rata bawang merah Merica secukupnya 1daun bawang iris halus 4 batang seledri bisa diiris halus bisa diikat (sesuai selera) Penyedap (jika suka) Minyak goreng secukupnya : Cara Membuat: Tumis bawang putih dan bawang merah Masukkan daging, masak daging hingga matang Masukkan kaldu, Masak hingga matang Masukkan merica, seledri, garam dan penyedap. Bisa disajikan dengan cara menyiram kuah dalam mie basah. Bisa juga mie basahnya direbus dulu dalam kuah. Semuanya terserah anda. Penyajiannya ada 2 cara Cara 1 (cara kepepet): sup brenebon ditambahkan dengan mie basah saja. Terserah sistim siram atau sistem rebus Cara ke 2: Campurkan ke dua masakan ini. Biasanya sih perbandingannya 1:1 tapi selanj...
hallowulandari
Mie Tiaw Goreng Spesial
Makanan Minuman
Bahan : 400 gram kwetiau / mie telur, rebus dan tiriskan 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm 100 gram kol, potong-potong 100 gram sawi hijau, potong-potong 1 buah tomat, potong 8 bagian 1 butir telur, kocok lepas 2 sendok makan kecap manis 5 buah bakso sapi, potong-potong 100 gram udang, buang kepalanya 1 buah paha ayam rebus, disuir-suir dagingnya 1 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng kerupuk udang goreng untuk menyajikan Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 sendok makan cabai giling 1 cm jahe 1 sendok teh garam Bahan Pelengkap : 100 gram ketimun, potong kotak 10 buah cabai rawit 1 sendok teh cuka 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan garam Cara Membuat Mie Tiaw Goreng : 1. Campur semua bahan pelengkap lalu diamkan semalam. 2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir...
adhaagary
Mie Kocok Kaki Sapi Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 Porsi 1 batang Kaki Sapi (sekitar 1 kg) 1 batang Serai digeprek 3 lembar Daun Salam 1 Sdt Garam 3 cm Jahe di geprek 3 Siung Bawang Putih digeprek 3 liter Air untuk merebus Bumbu yang dihaluskan: 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 2 cm Jahe 2 cmLengkuas Bahan Lainya: 5 Sdm Minyak untuk menumis 3 Liter Air Untuk kuah Secukup...
Naufalrasyid
Lomie
Makanan Minuman
Bahan-bahan I bungkus mie telur 3 buah bakso sapi 3 sdm Ayam, potong dadu 1 sdm ebi 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja 100 gr taoge, 2 sdm tepung maizena, larutkan 4 sdm air 2 sdm minyak utk menumis 400 cc Air matang Bumbu : 1/2 bungkus sajiku nasi goreng rasa ayam 2 sdm kecap manis Pelengkap : Bawang goreng Bon cabe...
Naufalrasyid
Seblak Ceker Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram krupuk mentah sesuai selera sosis sapi sesuai selera ceker seger 1/2 siung bawang bombay 2 biji bawang putih sesuai selera cabai rawit sedikit kunci 1 ruas kencur 1 ruas jahe secukupnya garam secukupnya gula pasir secukupnya air matang 1 bgks mie instan 1 butir telur secukupnya daun bawang...
Naufalrasyid
Kue Cokelat Kocok Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 225 g coklat block mie burung dara pipih meses warna warni Langkah Cairkan cokelat block terlebih dahulu Hancurkan mie burung dara lalu campur dengan cokelat yang sudah dilelehkan tadi Lalu taruh di atas plastik sedikit demi sedikit beri sedikit meses di atas nya sebelum kering Lalu pindahkan kue yang sudah kering ke topl...
Naufalrasyid
Soto Bandung Lobak Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sengkel 2 liter air 2 buah lobak 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm garam 1/2 sdt gula Daun salam, dikeprek daun jeruk, dikeprek serai, dikeprek jahe dikeprek Pelengkap : Daun bawang, bawang goreng kacang kedelai goreng secukupnya Sambal...
Naufalrasyid
Seblak Sawi Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7-10 helai daun sawi 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih 15 butir ketumbar 1/2 sendok garam 1/2 sendok gula pasir 1 sendok kecap manis 4 buah cabe rawit 2 butir telur kerupuk yang belum digoreng indomie rasa rendang Langkah Rebus kerupuk mentah sampai terlihat lemas dan empuk. Tiriskan Rebus mie dan sawi. Tiriskan...
Naufalrasyid
Mie Goreng Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie kuning (kl dbanjarmasin ad yg pake bungkus koran atau plastik) rendam sbentar d air biasa sawi, kol, daun bawang bumbu halus: 4 biji bawang merah 4 siung bawang putih, sdikit pala secukupnya merica butir atau merica bubuk stngah sendok teh secukupnya garam, penyedap rasa ayam 3 biji kemiri (optional) 2 sdm gula (kl suka manis bs tambah lg), Langkah Haluskan bawang pala merica kemiri. Tumis bumbu smpe harum,...