Entri Terkait
Asem asem ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 besek Ikan pindang (1 besek isi 2) 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih secukupnya Laos 3 lembar Daun salam Asem matang (kira2 terasa asem) sesuai selera Cabe rawit merah secukupnya Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Moto secukupnya Kecap manis Langkah Bawang merah, bawang putih diiris tipis, Laos digeprek, Ikan pindang diber...
Nicky Ria Azizman
Pindang acar ikan nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 atau 2 porsi 1 kg ikan nila merah (2 ekor) 4 siung bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 2 buah cabe merah keriting 1 ruas jahe, iris korek api 3 cm kunyit, iris korek api 2 cm lengkuas, iris korek api 1 sdm kecap asin secukupnya Cuka masak 1 sachet masako ayam secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan, lalu tambahkan p...
Nicky Ria Azizman
Pindang pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ikan pindang ukuran sedang sesuai selera Cabai 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Laos,jahe,serai, Daun salam dan daun jeruk Gula merah Gula pasir, garam, kecap Langkah Goreng pindang, angkat tiriskan Iris cabai dan bawang ...
Nicky Ria Azizman
Pindang suwir kemangi pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 keranjang pindang (suwir) 1 lonjor pete (potong") 2 cm lengkuas (geprek) daun salam dan daun jeruk secukupnya kemangi garam, gula, penyedap rasa 18 cabe rawit (haluskan) 2 cabe merah besar (haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) 3 siung bawang putih (haluskan) Langkah 23 menit Tumis bumbu yang dihaluskan. setelah itu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas....
Nicky Ria Azizman
Pindang patin meranjat
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan utama : 500 gr ikan patin (potong-potong) bumbu (halus): 7 bh bawang merah 6 bh cabai merah bumbu (geprek) : kunyit, lengkuas, serau bumbu lain : terasi, asam jawa, nanas (potong2), daun jeruk, daun kemangi, daun salam cabai rawit (utuh atau iris) / cabai hijau (iris) daun bawang (potong 1/2cm) tomat (potong2) gula, garam Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Empek-empek panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 pcs 250 gr tepung tapioka/aci/sagu, mana aja yang ada😊 secukupnya Garam secukupnya Air mendidih Isian: 50 gr ebi, sangrai, blender 15 buah cabe rawit (sesuai selera pedesnya yaa), haluskan 1 siung bawang putih, haluskan 100 gr gula merah, haluskan atau 6 sdm kecap manis Sedikit &nbs...
Sri sumarni
empek empek tanpa ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas tepung terigu 2 gelas tepung tapioka 1 butir telor 1 sashet masako 1 gelas air mendidih (harus mendisih yaa) Bahan cuko 500 gr gula merah sisir 500 ml air 3 sdm asam jawa (optional) 1 sth gula pasir 1/2 sdt garam Bumbu halus 20 buah cabai rawit (kalo ga suka pedes boleh kurang/lebih jika mau pedes) 10 siung bawang putih...
Sri sumarni
Pempek Sosis
Alat Musik
Bahan-bahan 500 gr ikan gabus giling 400 gr tepung tapioka/ sagu 1 btr telur 300 ml air putih 1 sdm garam halus 1 sdt kaldu bubuk 8 bh sosis Langkah Siapkan ikan gabus giling didalam baskom,masukkan telur aduk rata Siapkan juga air 300 ml masukkkan garam dan kaldu bubuknya aduk r...
Sri sumarni
Pindang Bandeng Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Bandeng 2 Buah Petai 3 Buah Cabai Merah 5 Buah Bawang Merah 4 Buah Bawang Putih 4 Buah Kemiri 1 Ruas Jahe 1 Ruas Lengkuas 1-3 Ruas Kunyit (sesuai selera) 1 Batang Serei 3 Buah Daun Jeruk 3 Buah Daun Salam Secukupnya Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Pengedap Rasa...