Makanan Minuman
Makanan Minuman
makanan Sumatera Selatan palembang
empek empek tanpa ikan
- 15 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 gelas tepung terigu
  2. 2 gelas tepung tapioka
  3. 1 butir telor
  4. 1 sashet masako
  5. 1 gelas air mendidih (harus mendisih yaa)
  6. Bahan cuko
  7. 500 gr gula merah sisir
  8. 500 ml air
  9. 3 sdm asam jawa (optional)
  10. 1 sth gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bumbu halus
  13. 20 buah cabai rawit (kalo ga suka pedes boleh kurang/lebih jika mau pedes)
  14. 10 siung bawang putih
  15. Bahan tambahann
  16. 1 butir telor kocok untuk isian

Langkah

 
  1. Pertama buat kuah cuko nya dahulu, rebus semua bahan kuah sampai mendidih kemudian saring.. Dan didihkab lagi sebentar lalu masukan bumbu halus, masak kuah cuko sampai rada berkurang airnya/ kekentalan yang diinginkan.

    Mpek mpek tanpa ikan recipe step 1 photo
     
     
     
     
  2. Sambil menunggu kuah matang kita buat adonan mpek mpeknya yaitu camour teoung terigu dengan air mendidih. Aduk pakai centong.. Setelah itu masukan telur, masako dan teoung tapioka secara bertahap.. Adonin sampai kalis. Juka masih lengket bisa ditambah lagi tepung tapiokanya sedikit demi sedikit

    Mpek mpek tanpa ikan recipe step 2 photo
     
     
     
     
  3. Kemudian bentuk adonan.. Untuk kapal selam bisa diisi dengan telur kocok sisanya bisa dibentuk lenjer

     
     
     
     
     
  4. Didihkan air yang banyak lalu rebus mpek mpek sampai terapung

    Mpek mpek tanpa ikan recipe step 4 photo
     
     
     
     
  5. Goreng mpe mpe dengan minyak panas dan api sedang

     
     
     
     
     
  6. Moek moek siap dihidangkan dengan kuah cuko, bisa ditambah acar dan bihun kalau suka

    Mpek mpek tanpa ikan recipe step 6 photo
     
     

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/6481374-mpek-mpek-tanpa-ikan?via=search&search_term=pempek

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker